Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
•
Aby ste znížili vlhkosť a následné zvýšenie námrazy, nikdy neumiestňujte kvapaliny do neutesnených
nádob. Námraza má tendenciu hromadiť sa v najchladnejších častiach výparníka a preto je potrebné
vykonávať častejšie odmrazovanie.
•
Do chladničky nikdy nevkladajte teplé potraviny. Teplé potraviny je potrebné nechať vychladnúť na izbovú
teplotu a v priestore chladničky je potrebné zaistiť adekvátnu cirkuláciu vzduchu.
•
Nič by sa nemalo dotýkať zadnej steny, pretože to spôsobí hromadenie námrazy a balíčky sa môžu k zadnej
stene prichytiť. Dvere chladničky príliš často neotvárajte.
•
Mäso a očistené ryby (zabalené do vrecúšok alebo plastovej fólie), ktoré spotrebujete počas 1 – 2 dní,
umiestnite do spodnej časti chladničky (nad crisperom), pretože ide o najchladnejšiu časť a to zaistí tie
najlepšie podmienky skladovania.
•
Ovocie a zeleninu môžete vkladať do crispera nezabalené.
•
Za normálnych pracovných podmienok postačí upraviť nastavenie teploty chladničky na +4 °C.
•
Teplota chladiaceho oddielu by mala byť v rozmedzí 0 – 8 °C, čerstvé potraviny sú pri teplote pod 0 °C
ľadové a hnijú a pri teplote nad 8 °C sa zvyšuje množstvo baktérií a potraviny sa kazia.
•
Nevkladajte do chladničky horúce jedlá, nechajte ich vychladnúť na izbovú teplotu.
•
Horúce jedlá zvyšujú teplotu chladničky a môžu spôsobiť otravu jedlom alebo zbytočné skazenie potravín.
•
Mäso, ryby a podobné potraviny by sa mali skladovať v chilleri a zelenina v priehradke na zeleninu (ak je
k dispozícii).
•
Aby sa zabránilo krížovej kontaminácii, neuchovávajte mäsové výrobky s ovocím a zeleninou.
•
Potraviny v chladničke sa majú uchovávať v uzatvorených nádobách alebo v iných vhodných obaloch tak,
aby do chladničky neuvoľňovali pachy a vlhkosť.
Potraviny
Ovocie a zelenina
Mäso a ryby
Čerstvý syr
Maslo a margarín
Produkty vo fľašiach, mlieko
a jogurt
Vajcia
Varené potraviny
Mraznička
•
Na dlhodobé uloženie mrazených potravín a výrobu ľadu použite mrazničku, prosím.
•
Aby ste dosiahli maximálnu kapacitu mrazničky, používajte sklenené poličky v hornej a strednej časti. Do
spodnej časti umiestnite nižší košík.
•
Aby ste dosiahli ideálnu výkonnosť spotrebiča a maximálnu mraziacu kapacitu, pred tým, než vložíte
čerstvé potraviny do mrazničky, chladničku na 24 hodín nastavte na 4 °C.
•
Po vložení čerstvých potravín do mrazničky je obvykle zmena nastavenia na 2 °C na 24 hodín dostačujúca.
Po 24 hodinách môžete nastavenie znížiť, ak je to potrebné.
•
Nevkladajte potraviny, ktoré chcete zmraziť do blízkosti už zmrazených potravín.
•
Potraviny, ktoré chcete zmraziť (mäso, mleté mäso, ryby atď.) musíte pred zmrazením rozdeliť na také
porcie, aby ich bolo možné skonzumovať naraz.
•
Hneď ako sú potraviny rozmrazené, znovu ich nezmrazujte. Mohlo by vám to spôsobiť zdravotné problémy,
napr. otravu jedlom.
•
Do mrazničky nevkladajte horúce potraviny, nechajte ich vychladnúť. Došlo by tak k narušeniu hlbokého
zmrazenia ostatných potravín.
•
Keď kúpite zmrazené potraviny, skontrolujte, či boli zmrazené pri vhodných podmienkach a balenie nie
je poškodené.
Dĺžka skladovania
1 týždeň
2 – 3 dni
3 – 4 dni
1 týždeň
Do exspirácie odporúčanej
výrobcom
1 mesiac
V ktorej časti chladničky skladovať
Do zásuvky crisper (bez obalu)
Zakryté plastovou fóliou alebo vo vrecúškach
alebo v boxe na mäso (na sklenenej poličke)
V špeciálnej poličke vo dverách
V špeciálnej poličke vo dverách
V špeciálnej poličke vo dverách
V zásobníku na vajíčka
Všetky poličky
63
Werbung
Inhaltsverzeichnis
