Füllgutzugabe Zur Ersten Portion - Handtmann Vf 80 Montagehandbuch

VF 80, VF 200, VF 300
Das Prop--Ventil für Abdrehen bekommt für einen einstellbaren Zeitraum Spannung. Das bedeutet,
daß die Abdrehanzahl durch die eingestellte Zeit bestimmt wird. Die hydraulische Funktion des Ab-
drehens ist gleich der des Füllens.
Der wechselnde Einsatz der beiden Ölmotoren wird durch entsprechende Spannungsgabe durch die
Elektronik gesteuert.
Wenn das Stoppsignal über den Kniehebel gegeben wird, läuft das Programm bis Ende "Abdrehen"
automatisch durch. Damit sich das Brät, je nach Luftanteil, zwischen Portionsende und Abdrehbe-
ginn entspannen kann, sind an der Bedientafel verschiedene Entspannzeiten einstellbar (siehe Be-
triebsanleitung).
Rücksaugen
An der Steuerung kann ein "Rücksaugen" des Füllgutes im Füllrohr nach Ende des Füll-- bzw. des
Portioniervorganges eingestellt werden. Dies wird erreicht durch Rückwärtsdrehen des Rotors, hier-
bei verhindert ein Freilauf das Rückwärtsdrehen der Zubringerkurve. Nach Ende des Stranges, wenn
die Maschine über Knieschalter oder Clipper gestoppt wird, steuert die Elektronik das Prop--Ventil
so um, daß der Ölmotor zum Rückwärtslauf kommt. Nach Ende des eingestellten Rücklaufes geht
das Prop-- Ventil in 0--Stellung und die Hydraulikpumpe regelt auf 0--Hub. Die eingestellten Rück-
saugschritte werden beim Portionieren der nächsten ausgestossenen Portion automatisch zugege-
ben.
Füllgutzugabe zur ersten Portion
Beim Portionieren mit und ohne Abdrehen kann zur ersten ausgestoßenen Portion eine Füllgutzu-
gabe eingestellt werden. Die Füllgutzugabe wird über die Elektronik immer nur der ersten Portion
nach Kniehebelstart oder Start über X30 Pin A--M zugegeben. Die Sperrzeit beträgt 1 sec, d. h. wenn
gestoppt wird und innerhalb einer Sekunde wieder gestartet wird, erfolgt keine Füllgutzugabe.
Füllen mit Vorsatzgeräten in Verbindung mit Druckregelzylinder Typ 74- - 2
Bei dieser Arbeitsweise muß das Programm "Füllen" eingestellt werden. Kniehebelstellung auf II.
Es muß das max. Fülltempo eingestellt werden, somit läuft der Ölmotor "Füllen" mit maximaler Dreh-
zahl. Der Ölmotor "Füllen" läuft nach Start mit dem Kniehebel solange, bis der am Druckregelzylinder
Typ 74--2 eingestellte Druck erreicht wird.
Der im Druckregelzylinder eingebaute Druckschalter S17 regelt über den Füllgutdruck die Füllgutzu-
führung zum Vorsatzgerät.
Schalter geschlossen -- Ölmotor "Füllen" -- Stopp
Schalter geöffnet -- Ölmotor "Füllen" -- Start
Die Schalthäufigkeit dieses Schalters hängt vom Tempo des Vorsatzgerätes und der eingestellten
Portionsgröße ab.
(Bei diesem Programm können mehrere Vorsatzgeräte angeschlossen werden. Die Summe der För-
derströme der Vorsatzgeräte muß kleiner sein, als der max. Förderstrom der Vakuumfüllmaschine).
1. Funktionsbeschreibung
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