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Die Gasgrills treten mit folgenden Grillplatten-Varianten auf: glatte, glatt-geriffelte, geriffelte.
4. DIE BEDIENUNG DES GERÄTES
• Vor der ersten Ingangsetzung sollte die Schutzfolie vom Gerät entfernt werden. Die äußeren und inne-
ren Oberflächen sollten mit warmem Wasser mit Zugabe eines Fettlösers, der für die Geschirrwäsche
verwendet wird, abgewaschen werden. Keine Schleifmittel oder andere Mittel verwenden, die die Blatt-
und Gehäuseoberfläche kratzen könnten. Zum Waschen sollte nur ein feuchtes Wischtuch verwendet
werden. Nach dem Waschen des Gerätes, das Gerät stehen lassen, bis es vollständig getrocknet ist und
dann ans Stromnetz anschließen.
• Stellen Sie sicher, dass der Geräteraum gut belüftet ist und die Abluft ausreichend und ungehindert
zur Verfügung steht. Überprüfen Sie, ob die Gasableitungssysteme und -einrichtungen (Ventilatoren,
Hauben) gut genug sind, um den Raum in einem guten Zustand zu halten. Bei Zweifeln wenden Sie sich
bitte an unsere Serviceabteilung. Der Endverbraucher ist für die Reinigung und Benutzung des Gerätes
gemäß dieser Anleitung verantwortlich. Bei Problemen mit dem Gerät wenden Sie sich bitte an Stalgast.
• Vor der Inbetriebnahme der Platte sicherstellen, dass keine Gegenstände die Frischluftzufuhr zu den
Brennern behindern (z.B. Löcher in der Kammer hinter der Tür).
• Vor Inbetriebnahme der Fritteuse sicherstellen, dass sich keine brennbaren Stoffe (Flaschen, Papier) in
der Nähe des Gerätes oder in der Kammer hinter der Tür befinden.
• Das Gerät ist mit einem Temperaturregler ausgestattet, mit dem Sie die Temperatur der Platte im Be-
reich von 100 bis 295
Temperaturbegrenzer ausgestattet, der die Platte vor Überhitzung schützt, was bei einer Beschädigung
des Temperaturreglers passieren kann. Nach dem Auslösen des Sicherheitsthermostats kann das Gerät
nach dem Abkühlen der Platte und nach dem Zurücksetzen des Sicherheitsthermostats - rote Taste auf
dem Bedienfeld - neu gestartet werden.
• Das Gerät wurde mit einem elektrischen Zündapparat (Funkengenerator) ausgestattet, der den tä-
glichen Betrieb – die Ingangsetzung des Hauptbrenners ermöglicht.
• Im Moment, als das Gerät den gewählten Temperaturwert erreicht wird das Thermostat-Ventil den Ga-
szufluss zum Hauptbrenner abschneiden. Nach dem Sinken der Temperatur der Platte wird das Ventil
automatisch den Gaszufluss öffnen und die Temperatur der Arbeitsplatte steigt an.
• Es ist sehr wichtig bei der ersten Nutzung den Prozess des „Ausbrennens" des Grills dur-
chzuführen. Dies sollte (während des ersten Anschlusses des Gerätes) folgendermaßen gemacht
werden:
• die Isolationshülle von der Arbeitsplatte nehmen, die Oberfläche mit Hilfe der Reinigungs- und Fet-
tlösungsmittel reinigen;
• das Gerät einschalten und die Temperatur mit Hilfe des Drehknopfes auf 150 °C einstellen
• Nach dem Erhitzen etwa 20 Min abwarten und den Grill ausschalten
• Die Arbeitsplatte ist aus einem korrosionsanfälligen Stahl, jedoch von großer Wärmeleitfähigkeit
ausgeführt, daher sollte man an die Pflege der Oberfläche mit Öl/Fett denken.
• Während des Bratens sollte die Temperatur der Platte durch den Temperaturregler kontrolliert
werden.
• Das Gerät ist mit einem ausschiebbaren Behälter für verbrauchtes Öl, Reste und Abfälle ausgestattet.
• Zum Zwecke der Entfernung des Schubladeninhalts sollte die Schublade hinausgeschoben werden und
der Inhalt sollte in den Müllkorb hinausgeworfen werden.
4.1. Ingangsetzung des gerätes
Zum Zwecke der Ingangsetzung des Grills sollte die Flamme des Kontrollbrenners (Pilotflammenbrenners)
eingeschaltet werden (der Kontrollbrenner verhindert einen unkontrollierten Gasausfluss). Dazu sollte:
• Der Drehknopf des Ventils auf die Position des Sterns eingestellt werden
• Der Drehknopf des Ventils hineingedrückt werden und, indem man den Drehknopf in dieser Position
hält, sollte der Funkengenerator in Gang gesetzt werden (silberner Knopf Nr.5 auf dem Bild 1)
• Durch die Kontrollöffnung Nr. 1 auf dem Bild 1 im Panel prüft man die Tätigkeit des Kontrollbrenners –
die Flamme sollte in hellem, blauem Farbton leuchten. Indem man den Drehknopf des Ventils etwa 20
Sekunden lang hält wärmt man das Thermoelement auf.
• Nach dem Aufwärmen des Thermoelements, den Drehknopf loslassen, die Flamme des Kontrollbren-
ners erlischt nicht – das Gerät ist bereit für den Betrieb. Wenn die Flamme des Kontrollbrenners erlischt,
kehren wir zum ersten Punkt zurück.
• Mit dem Hauptdrehknopf stellen wir den gewünschten Temperaturwert der Platte ein.
C einstellen können. Das Gerät ist zusätzlich mit einem auf 360
O
- 6 -
C eingestellten
O
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