Adler europe AD 4221 Bedienungsanweisung Seite 88

MONTÁŽNY spôsob: funkcia mlynčeka
1. Umiestnite misku (4) na kryt motora (2) a zatvorte rameno puzdra (1) stlačením gombíka naklonenia (7). Vo vnútri misky (4) nemontujte
žiadne nadstavce. Je potrebné, aby ste boli chránení proti otáčaniu upevňovacieho hniezda mixéra pružinou (18). Pri použití mlynčeka je
normálne, že sa upevňovacie hniezdo mixéra s pružinou (18) otáča vo vnútri misky.
2. Zložte predný kryt (5), aby ste nastavili mlynček.
3. Do komory na mletie (17) umiestnite závitovkový prevod (15), potom správne umiestnite nôž na mletie (14). Dávajte pozor, aby ste ho
umiestnili správnou stranou, ako je to znázornené na obrázku C. Potom umiestnite správne sito (13) a NA konci ZASMETNITE
upevňovaciu maticu (12).
UPOZORNENIE: Upevňovaciu maticu (12) je potrebné MNOHO priskrutkovať PRED montážou celej mlecej jednotky na kryt motora (2).
Je potrebné nastaviť polohu šesťhranného otvoru (obrázok D1) v mlecej jednotke na šesťhranný hriadeľ v kryte motora (2).
4. Umiestnite jednotku mlynčeka do polohy zobrazenej na obrázku D3 (poloha sklonu), zatlačte ju do krytu motora (2) a otočte doľava do
zvislej polohy znázornenej na obrázku D4. Čierne okrúhle tlačidlo v blízkosti jednotky mlynčeka sa vráti do vyčnievajúcej polohy. Teraz
pevne priskrutkujte upevňovaciu maticu (12).
5. Namontujte mlecí plech (16) na hornú časť komory na mletie (17).
6. Ak chcete demontovať jednotku mlynčeka, stlačte čierne okrúhle tlačidlo v opačnom poradí.
POUŽITIE: Funkcia mixéra
• Miesenie ťažkého cesta (chlebové cesto, kysnuté cesto atď.)
Zostavte háčik na cesto (11). Do misky vložte potravinové prísady. Odporúčaná dávka múky a vody je: 5: 3. Maximálne množstvo múky:
1500 g. Odporúča sa začať miesenie pri rýchlosti 1 alebo 2 nie dlhšie ako 20 sekúnd v nepretržitej prevádzke. Potom nastavte rýchlosť 3
a pracujte nie dlhšie ako 4 minúty nepretržite naraz.
• Miešanie ľahkých zmesí (majonéza, palacinkové cesto, piškóta atď.)
Zostavte mixér (10). Do misky vložte potravinové prísady, maximálne do ¾ výšky misky. Zapnite rýchlosť 3-4 a miešajte tak dlho, kým sa
nedosiahne požadovaná hustota. Nepoužívajte dlhšie ako 4 minúty nepretržite naraz.
• šľahanie (vaječné bielky, tortové krémy, šľahačka atď.)
Zostavte šľahačku (9).
Na šľahanie vaječných bielkov: Do nádoby dajte vaječné bielky, aby získalo maximálne 24 vajec. Zapnite rýchlosť 4-6 a miešajte asi 5
minút, kým nie je tuhý. Čas miešania závisí od veľkosti vajec.
Na šľahačku: dajte najmenej 250 ml čerstvej smotany (predtým vychladenej v chladničke aspoň 8 hodín) .. Miešajte ju pri rýchlosti 4 až 6
asi 5 minút. Neprekračujte množstvo ½ výšky misky naliatej čerstvej smotany, aby ste mali dostatok miesta na šľahačku.
POUŽITIE: Funkcia brúsky
1. Všetky potraviny nakrájajte na kúsky (odporúča sa bezšvové, vykostené a beztukové hovädzie alebo bravčové mäso, približná veľkosť:
(20 mm x 20 mm x 60 mm,), aby sa ľahko zmestili do drviacej trubice (17).
2. Pripojte zariadenie a zapnite a potom otočte gombík ovládania rýchlosti (8) na 4-6 rýchlostí.
3. Vložte jedlo do misky na mletie (16). Používajte na to iba plastový posúvač (6).
4. Po použití zariadenie vypnite a odpojte od zdroja napájania.
5. Nepoužívajte dlhšie ako 4 minúty nepretržite naraz.
6. Zariadenie je vybavené 3 sitami s otvormi s priemerom 3 mm, 5 mm a 7 mm, podľa vybranej dierovej dosky k požadovanej miske.
- 3 mm sito - jemná sieťovina na mletie na pomerne kompaktnú a jednotnú konzistenciu. Ideálne na plnenie a paštéty.
- 5 mm sitko - stredná sieťka na mletie mäsa na mleté rezne, hamburgery, fašírky a plnky do knedlí, palaciniek a tortíl. Použitím tohto
sitka môžete tiež zomlieť zeleninu, tvrdý syr a dokonca aj orechy.
88