Adler europe AD 4221 Bedienungsanweisung Seite 84

5. Montera köttfacket (16) på toppen av malningskammaren (17).
6. För att demontera köttkvarnens enhet, tryck på den svarta runda knappen i motsatt ordning.
ANVÄNDNING: Blandarfunktion
• Knåda tung deg (bröddeg, jästdeg, etc.)
Montera degkroken (11). Lägg matingredienser i skålen. Rekommenderat mjöl- och vattenransoner är: 5: 3. Maximal mjölmängd: 1500 g.
Det rekommenderas att börja knåda med hastighet 1 eller 2 under högst 20 sekunder i kontinuerlig drift. Ställ sedan in hastigheten 3 och
kör inte längre än 4 minuter kontinuerligt åt gången.
• Blanda lätta blandningar (majonnäs, pannkakssmör, sockerkaka etc.)
Montera blandningsvisparen (10). Sätt matingredienserna i skålen till max ¾ hög skålen. Slå på hastighet 3-4 och blanda så länge du
behöver för att uppnå önskad densitet. Använd inte mer än 4 minuter kontinuerligt åt gången.
• Vispning (äggvitor, tårtkrämer, vispad grädde, etc.)
Sätt ihop äggvispen (9).
För vispning av äggvitor: Lägg äggvitorna i skålen till max 24 ägg. Slå på hastigheten 4-6 och blanda, ca 5 minuter tills den är stel.
Blandningstiden beror på storleken på äggen.
För vispad grädde: lägg minst 250 ml färsk grädde (tidigare kyld i kylskåp i minst 8 timmar) .. Blanda det med hastighet 4 till 6 i cirka 5
minuter. Överskrid inte mängden ½ hög i skålen med färsk grädde för att hålla tillräckligt med utrymme för vispad grädde.
ANVÄNDNING: Kvarnfunktion
1. Skär alla livsmedel i bitar (senfria, benfria och fettfria nötkött eller fläsk rekommenderas, ungefär storlek: (20 mm x 20 mm x 60 mm,) så
att de lätt passar in i köttfärsröret (17).
2. Anslut enheten och slå på och vrid sedan hastighetsreglaget (8) till 4-6 hastigheter.
3. Mata ner maten i köttfacket (16). Använd endast plastdrivaren (6).
4. Stäng av enheten efter användning och dra ut den från strömförsörjningen.
5. Använd inte mer än 4 minuter kontinuerligt åt gången.
6. Enheten är utrustad i 3 siktar med hål diameter 3 mm, 5 mm och 7 mm, valde lämplig hålplatta till önskad maträtt.
- 3 mm sikt - fint nät för slipning till en ganska kompakt, enhetlig konsistens. Perfekt för fyllning och paté.
- 5 mm sil - medium mesh för malning av kött till köttfärs, hamburgare, köttbullar och fyllningar för dumplings, pannkakor och tortillor.
Genom att använda denna sil kan du också mala grönsaker, hård ost och till och med. nötter.
- 7 mm sil - tjockt nät för malning av kött med en distinkt struktur. Silen är avsedd för tillverkning av korv och flaskor.
ÖVERHETSSKYDD ENHET
Enheten stängs av automatiskt efter 15 minuters kontinuerlig drift för att skydda motorn mot överhettning. Det är nödvändigt att koppla
bort enheten och låta den svalna innan nästa användning. När enheten svalnar fungerar den normalt.
STÄDNING OCH UNDERHÅLL
1. Innan du rengör enheten, se till att nätsladden är urkopplad från eluttaget och att hastighetsreglaget är i läge "0". Låt enheten svalna
innan rengöring.
2. Demontera alla tillbehör från motorhuset (2). Rengör inte tillbehören när de är monterade på maskinens drivenhet.
3.Använd inte aggressiva rengöringsmedel för att rengöra motorhuset (2), eftersom det kan ta bort de informativa grafiska symbolerna
som: skala, skyltar, säkerhetsmärken etc.
4. Tvätta inte metalldelarna i diskmaskiner. Aggressiva rengöringsmedel som används i diskmaskiner gör att metalldelarna blir svarta.
84