Adler europe AD 4221 Bedienungsanweisung Seite 13

5. Mettez l'appareil hors tension et débranchez-le avant de changer d'accessoire.
MANIÈRE D'ASSEMBLAGE : fonction de mélangeur
Avant d'assembler le robot culinaire, assurez-vous que le cordon d'alimentation est débranché de la prise de courant et que le bouton de
commande de vitesse est sur la position « 0 ».
1.Placez le bol dans le bloc moteur, puis tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que vous sentiez qu'il ne peut plus
se déplacer vers la gauche. Le bol est bloqué.
2.Choisissez l'attachement approprié à l'opération requise :
- Fouet à oeufs (9) pour monter : blancs d'oeufs, crèmes à gâteaux, chantilly, etc.
- Batteur mélangeur (10) pour mélanger des mélanges légers : mayonnaise, pâte à crêpes, génoise, etc.
- Crochet pétrisseur (11) pour pétrir les pâtes lourdes : pâte à pain, pâte levée, etc.
3. Placez la fixation appropriée (9 ou 10 ou 11) sur le boulon du nid de fixation du mélangeur avec le ressort (18). Ajustez la position de
deux éléments métalliques en saillie pour qu'ils pénètrent dans les endroits concaves du nid de fixation du mélangeur avec le ressort (18)
- regardez l'image A. Poussez l'accessoire vers le haut jusqu'à ce que le ressort soit complètement comprimé, tournez complètement
dans le sens des aiguilles d'une montre et relâchez - regardez l'image B .
4. Mettez les ingrédients alimentaires dans le bol et appuyez sur le bouton d'inclinaison (7) vers le bas pour fermer le bras du boîtier (1).
5. Branchez l'appareil et tournez le bouton de vitesse (8) pour obtenir la vitesse requise. La vitesse 0 signifie que le moteur est arrêté, la
vitesse 1 signifie la vitesse la plus lente, la vitesse 6 signifie la rotation maximale. P – signifie mode Pulse, cela signifie la rotation des
engrenages par impulsion lorsque le bouton (8) est maintenu en position Pulse.
6. Après utilisation, éteignez l'appareil en tournant le bouton de vitesse (8) sur la position 0 et débranchez l'appareil.
7. Appuyez sur le bouton d'inclinaison (7) vers le bas pour soulever le bras du boîtier (1). Si le mélange mélangé est correct, retirez
l'accessoire. Pour retirer l'accessoire, soulevez-le un peu pour comprimer complètement le ressort, puis tournez l'accessoire entier du
côté gauche et tirez-le vers le bas.
8. Tournez le bol (4) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et retirez-le du boîtier du moteur (2) en le maintenant avec les deux
mains. N'oubliez pas que le bol peut être lourd.
MANIÈRE D'ASSEMBLAGE : fonction broyeur
1.Placer le bol (4) sur le carter du moteur (2) et fermer le bras du carter (1) en appuyant sur le bouton d'inclinaison (7). N'assemblez
aucun accessoire à l'intérieur du bol (4). Il est nécessaire de vous protéger contre la rotation du nid de fixation du mélangeur avec ressort
(18). Il est normal que le nid de fixation du mixeur avec ressort (18) tourne à l'intérieur du bol lors de l'utilisation du hachoir.
2. Retirez le couvercle avant (5) pour installer le broyeur.
3. À l'intérieur de la chambre de hachage (17), placez la vis sans fin (15), puis placez correctement la lame transversale de hachage (14).
Faites attention à le placer du bon côté, comme indiqué sur l'image C. Ensuite, placez le bon tamis (13) et vissez LÉGÈREMENT l'écrou
de fixation (12) à l'extrémité.
REMARQUE : l'écrou de fixation (12) est à visser LÉGÈREMENT AVANT de monter l'ensemble hachoir sur le carter moteur (2). Il est
nécessaire d'ajuster la position du trou hexagonal (photo D1) dans l'unité de hachage à l'arbre hexagonal dans le boîtier du moteur (2).
4.Placez le bloc hachoir dans la position indiquée sur l'image D3 (position inclinée), poussez-le à l'intérieur du boîtier du moteur (2) et
tournez à gauche jusqu'à la position verticale indiquée sur l'image D4. Le bouton rond noir près de l'unité du hachoir revient en position
saillante. Vissez à fond l'écrou de fixation (12).
5. Montez le plateau de hachage (16) sur le dessus de la chambre de hachage (17).
6. Pour démonter le bloc hachoir, appuyez sur le bouton rond noir et agissez dans l'ordre inverse.
UTILISATION : Fonction mixeur
• Pétrir des pâtes lourdes (pâte à pain, pâte levée, etc.)
Assembler le crochet pétrisseur (11). Mettez les ingrédients alimentaires dans le bol. La ration suggérée de farine et d'eau est : 5:3.
Quantité maximale de farine : 1500g. Il est recommandé de commencer à pétrir à la vitesse 1 ou 2 pendant 20 secondes maximum en
continu. Ensuite, réglez la vitesse 3 et ne faites pas fonctionner plus de 4 minutes en continu à la fois.
• Mélanger des mélanges légers (mayonnaise, pâte à crêpes, génoise, etc.)
Assembler le batteur mélangeur (10). Mettez les ingrédients alimentaires à l'intérieur du bol jusqu'à max ¾ de la hauteur du bol. Allumez
la vitesse 3-4 et mélangez aussi longtemps que nécessaire pour obtenir la densité souhaitée. Ne pas utiliser plus de 4 minutes en continu
à la fois.
• Monter (blancs d'œufs, crèmes à gâteaux, chantilly, etc.)
Assembler le fouet à œufs (9).
Pour monter les blancs d'œufs : mettre les blancs d'œufs dans le bol pour un maximum de 24 œufs. Allumez la vitesse 4-6 et mélangez,
environ 5 minutes jusqu'à consistance ferme. Le temps de mélange dépend de la taille des œufs.
Pour la chantilly : mettre au moins 250 ml de crème fraîche (préalablement réfrigérée au réfrigérateur pendant au moins 8 heures). Mixer
en vitesse 4 à 6 pendant environ 5 minutes. Ne pas dépasser la quantité de ½ haut du bol de crème fraîche coulée pour garder
suffisamment d'espace pour la chantilly.
UTILISATION: fonction broyeur
1. Couper tous les aliments en morceaux (sinewless, boeuf sans os et dégraissée ou du porc est recommandé, environ la taille: (20 mm x
20 mm x 60 mm), de sorte qu'ils soient facilement dans le tube de hachoir (17).
2. Branchez l'appareil et allumez-le, puis tournez le bouton de commande de vitesse (8) sur 4 à 6 vitesses.
3. Introduisez les aliments dans le bac à hacher (16). Utilisez pour cela uniquement le poussoir en plastique (6).
4. Après utilisation, éteignez l'appareil et débranchez-le de l'alimentation électrique.
5. N'utilisez pas plus de 4 minutes en continu à la fois.
6. L'appareil est équipé de 3 tamis avec des trous de diamètre 3 mm, 5 mm et 7 mm, choisissez une plaque à trous adaptée à votre plat
souhaité.
- tamis de 3 mm - maille fine pour le broyage jusqu'à une consistance assez compacte et uniforme. Parfait pour la farce et le pâté.
- Passoire de 5 mm - maille moyenne pour hacher la viande pour les côtelettes hachées, les hamburgers, les boulettes de viande et les
garnitures pour les boulettes, les crêpes et les tortillas. En utilisant cette passoire, vous pouvez également broyer des légumes, du
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