Adler europe AD 4221 Bedienungsanweisung Seite 48

MONTÁŽNÍ ZPŮSOB: Funkce mlýnku
1. Umístěte mísu (4) na kryt motoru (2) a zavřete rameno pouzdra (1) stisknutím knoflíku naklonění (7). Do mísy (4) nemontujte žádné
nástavce. Je třeba vás chránit před otáčením upevňovacího hnízda mixéru pružinou (18). Při používání mlýnku je normální, že se hnízdo
nástavce mixéru s pružinou (18) otáčí uvnitř mísy.
2. Sejměte přední kryt (5) a nastavte mlýnek.
3. Do mlecí komory (17) vložte šnekové kolo (15), poté správně umístěte mlecí kříž (14). Dávejte pozor, abyste jej umístili na správnou
stranu, stejně jako na obrázku C. Poté umístěte správné síto (13) a NA konci lehce přišroubujte upevňovací matici (12).
UPOZORNĚNÍ: upevňovací matici (12) je třeba PŘED sestavením celé mlecí jednotky na skříň motoru (2) PŘIPOJIT LEHKÉ. Je třeba
upravit polohu šestihranného otvoru (obrázek D1) v mlecí jednotce na šestihranný hřídel v krytu motoru (2).
4. Umístěte jednotku mlýnku do polohy zobrazené na obrázku D3 (poloha sklonu), zatlačte ji dovnitř skříně motoru (2) a otočte doleva do
svislé polohy zobrazené na obrázku D4. Černé kulaté tlačítko v blízkosti jednotky mlýnku se vrátí do vyčnívající polohy. Nyní pevně
našroubujte upevňovací matici (12).
5. Namontujte mlecí plech (16) na horní část mlecí komory (17).
6. Chcete -li demontovat jednotku mlýnku, stiskněte černé kulaté tlačítko v opačném pořadí.
POUŽITÍ: Funkce mixéru
• Hnětení těžkého těsta (chlebové těsto, kynuté těsto atd.)
Sestavte hák na těsto (11). Do mísy vložte přísady do jídla. Doporučená dávka mouky a vody je: 5: 3. Maximální množství mouky: 1500 g.
Doporučuje se zahájit hnětení rychlostí 1 nebo 2 po dobu nepřesahující 20 sekund nepřetržitého provozu. Dále nastavte rychlost 3 a
pracujte maximálně 4 minuty nepřetržitě najednou.
• Míchání lehkých směsí (majonéza, těsto na palačinky, piškot atd.)
Sestavte míchací šlehač (10). Do mísy vložte přísady do max. ¾ výšky mísy. Zapněte rychlost 3-4 a míchejte tak dlouho, abyste dosáhli
požadované hustoty. Nepoužívejte déle než 4 minuty nepřetržitě najednou.
• Šlehání (vaječné bílky, dortové krémy, šlehačka atd.)
Sestavte metličku na vejce (9).
Na šlehání bílků: Bílky dejte do mísy na max. 24 vajec. Zapněte rychlost 4-6 a míchejte asi 5 minut do tuha. Doba míchání závisí na
velikosti vajec.
Na šlehačku: dejte alespoň 250ml čerstvé smetany (předtím chlazené v lednici alespoň 8 hodin) .. Míchejte to rychlostí 4 až 6 asi 5 minut.
Nepřekračujte množství ½ výšky misky nalité čerstvé smetany, abyste měli dostatek místa pro šlehačku.
POUŽITÍ: Funkce mlýnku
1. Nakrájejte všechna jídla na kousky (doporučuje se hovězí nebo vepřové maso bez kosti, vykostěné a bez tuku, přibližně velikost: (20
mm x 20 mm x 60 mm,), aby se snadno vešly do mlecí trubice (17).
2. Zapojte zařízení a zapněte a poté otočte knoflíkem regulace rychlosti (8) na 4-6 rychlostí.
3. Vložte jídlo do mlecího plechu (16). Použijte k tomu pouze plastový posunovač (6).
4. Po použití zařízení vypněte a odpojte od zdroje napájení.
5. Nepoužívejte déle než 4 minuty nepřetržitě najednou.
6. Zařízení je vybaveno 3 síty s otvory o průměru 3 mm, 5 mm a 7 mm, zvolená vhodná otvorová deska k požadované misce.
- 3 mm síto - jemná síťovina pro mletí na poměrně kompaktní, jednotnou konzistenci. Ideální na plnění a paštiku.
- 5 mm sítko - střední síťka na mletí masa na mleté kotlety, hamburgery, masové kuličky a náplně na knedlíky, palačinky a tortilly. Pomocí
tohoto sítka můžete také rozemlít zeleninu, tvrdý sýr a dokonce i ořechy.
- 7 mm sítko - silné pletivo pro mletí masa s výraznou strukturou. Sítko je určeno k výrobě párků a drobů.
48