Inhaltsverzeichnis
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10 electrolux
Art des Gebäcks
Quarkkuchen
1) Backofen vorheizen
Backen auf einer Ebene - Gebäck auf Backblechen
Art des Gebäcks
Hefezopf/-kranz
1)
Christstollen
Brot (Roggenbrot)
1)
- zuerst
- anschließend
1)
Windbeutel/Eclairs
1)
Biskuitrolle
Streuselkuchen tro-
cken
Butter-/Zuckerkuchen
1)
Obstkuchen (auf Hefe-
2)
teig/Rührteig)
Obstkuchen (auf Hefe-
2)
teig/Rührteig)
Obstkuchen auf Mür-
beteig
Blechkuchen mit emp-
findlichen Belägen
(z.B. Quark, Sahne,
1)
Pudding)
Pizza (mit viel Belag)
1)2)
Pizza (dünne Kruste)
Fladenbrot
Tarts (CH)
1) Backofen vorheizen
2) Fettpfanne benutzen
Backen auf einer Ebene - Kleingebäck
Art des Gebäcks
Mürbeteigplätzchen
Backofenfunktion
Ober-/Unterhitze
Backofenfunktion
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Umluft mit Ring-
heizkörper
Ober-/Unterhitze
Umluft mit Ring-
heizkörper
Ober-/Unterhitze
Umluft mit Ring-
heizkörper
Ober-/Unterhitze
Umluft mit Ring-
heizkörper
1)
Umluft mit Ring-
heizkörper
Umluft mit Ring-
heizkörper
Umluft mit Ring-
heizkörper
Backofenfunktion
Umluft mit Ring-
heizkörper
Ein-
Temperatur
schub-
(°C)
ebene
1
170 - 190
Ein-
Temperatur
schub-
(°C)
ebene
3
170 - 190
3
160 - 180
1
230
160 - 180
3
160 - 170
3
180 - 200
3
150 - 160
3
190 - 210
3
150
3
170
3
160 - 170
3
160 - 180
1
180 - 200
1
200 - 220
1
200 - 200
1
180 - 200
Ein-
Temperatur
schub-
(°C)
ebene
3
150 - 160
Zeit (Std:Min)
1:00 - 1:30
Zeit (Std:Min)
0:30 - 0:40
0:40 - 1:00
0:25
0:30 - 1:00
0:15 - 0:30
0:10 - 0:20
0:20 - 0:40
0:15 - 0:30
0:35 - 0:50
0:35 - 0:50
0:40 - 1:20
0:40 - 1:20
0:30 - 1:00
0:10 - 0:25
0:08 - 0:15
0:35 - 0:50
Zeit (Std:Min)
0:06 - 0:20
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