Ejemplos Prácticos - Bosch MUM5-Serie Gebrauchsanleitung

es Ejemplos prácticos
Avería
El aparato se desconecta durante la marcha.
La protección contra sobrecarga se ha
activado. Se ha elaborado una cantidad
excesiva de alimentos.
Forma de subsanarla
■ Desconectar el aparato.
■ Elaborar una menor cantidad de
alimentos.
■ No superar las máximas cantidades
admisibles (véanse los «Ejemplos de
aplicación»)!
Avería
Durante el funcionamiento del acciona­
miento se pulsó fortuitamente la tecla de
desbloqueo. El brazo giratorio se desplaza
hacia arriba. El accionamiento se desco­
necta, pero no queda en la posición para
cambio de accesorios.
Forma de subsanarla
■ Colocar el mando giratorio en la posición
P.
■ Colocar el brazo giratorio en la
posición de trabajo 1.
■ Conectar el aparato (escalón 1).
■ Desconectar el aparato.
El accesorio queda parado en la posición
para cambio de accesorio.
Avería
La batidora no se pone en marcha o se para
de repente. El motor produce un «murmullo»
sordo. Las cuchillas están bloqueadas.
Forma de subsanarla
■ Desconectar el aparato y extraer el cable
de conexión de la toma de corriente.
■ Retirar la jara batidora de la base motriz
y eliminar el ingrediente responsable del
bloqueo de la cuchilla.
■ Colocar la jarra batidora sobre la base
motriz.
■ Conectar el aparato.
Advertencia importante
En caso de no poder subsanar la avería con
estos consejos, avisar al Servicio de Asis­
tencia Técnica Oficial de la marca.
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Ejemplos prácticos
Nata montada
100­600 g
■ Batir la nata con la varilla batidora
durante 1½­4 minutos en la posición de
trabajo 7 (4), según la cantidad y las
propiedades concretas de la nata.
Claras de huevo a punto
de nieve
1­8 claras de huevo
■ Batir las claras de huevo con la varilla
batidora durante 4­6 minutos en la posi­
ción de trabajo 7 (4).
Masa de bizcocho
Receta básica
2 huevos
2­3 cucharadas soperas de
agua caliente
100 gramos de azúcar
1 sobrecito de azúcar de vainilla
70 gramos de harina
70 gramos de fécula de maíz (maicena)
levadura en polvo
■ Batir todos los ingredientes (excepto la
harina y la maicena) con la varilla batidora
durante 4­6 minutos en la posición de
trabajo 7 (4), hasta formar una masa
esponjosa consistente.
■ Colocar el mando giratorio en la posición
1 (1) y agregar y mezclar la harina y la
fécula de maíz (previamente tamizadas)
durante aprox. ½­1 minuto. agregándolas
a cucharadas.
Máxima cantidad: 2 veces la receta básica
Masa batida
Receta básica
3­4 huevos
200­250 gramos de azúcar
1 pizca de sal
1 sobrecito de azúcar de vainilla
o la cáscara de medio limón
200­250 gramos de mantequilla o margarina
(temperatura ambiente)
500 gramos de harina
1 paquetito de levadura en polvo
125 ml de leche