Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Kooktabel

Smelten
Chocolade, couverture, boter, honing
Gelatine
Opwarmen en warmhouden
Eenpansmaaltijd (bijv. linzenschotel
Melk**
Worstjes in water opwarmen
Ontdooien en opwarmen
Spinazie, diepvries
Goulash, diepvries
Gaarstoven, zachtjes laten koken
Knoedels, knödels
Vis
Witte sauzen, bijv. béchamelsaus
Geklopte sauzen, bijv. saus béarnaise, saus hollandaise
Koken, stomen, stoven
Rijst (met dubbele waterhoeveelheid)
Rijstepap
Aardappels in de schil
Gekookte aardappels
Deegwaren, pasta
Eenpansmaaltijden, soepen
Groente
Groente, diepvries
Koken in de snelkookpan
Stoven
Rollades
Stoofvlees
Goulash
In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.
De bereidingstijden zijn afhankelijk van de aard, het
gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn
afwijkingen mogelijk.
Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.
Doorkookstand Doorkookduur
in minuten
1 2
1 2
2
1 2
3 4
2 3
20 30 min.
2 3
10 15 min.
4 5*
20 30 min.
4 5*
10 15 min.
1 2
3 6 min.
3 4
8 12 min.
2 3
15 30 min.
1 2
25 35 min.
4 5
25 30 min..
4 5
15 25 min.
6 7*
6 10 min..
3 4
15 60 min.
2 3
10 20 min.
3 4
10 20 min.
4 5
4 5
50 60 min.
4 5
60 100 min.
2 3
50 60 min.
83

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Diese Anleitung auch für:

Pkf6Pkf7Pkl6Pkn6Pkn8Pkk6

Inhaltsverzeichnis