Programme
Degré de dorage/
mode rapide
Poids (grammes)
Temps (heures)
Préchauffage (min)
Pétrir 1 (min.)
Lever 1 (min.)
Pétrir 2 (min)
Lever 2 (min.)
Lever 3 (min.)
Cuisson (min.)
Maintien au chaud
(min.)
Préréglage max. du
temps (heures)
* Il est possible d'ajouter d'autres ingrédients à la pâte pendant cette phase de programme. Exemple :
7/ADD/5 signifie que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de pétrissage de 7 minutes,
et que "ADD" g apparait à l'affichage A. Vous pouvez maintenant ajouter d'autres ingrédients. Pour finir,
une phase de pétrissage de 5 minutes précède la prochaine phase de programme.
■
18
│
FR │ BE
9. Pétrir
10. Pâte
—
—
—
—
0:10–0:45
1:40
—
—
10–45
12
—
10
3
—
ADD
5*
—
25
—
45
—
—
—
—
—
15
11. Pâte
12. Pâte à
à pâtes
fraîches
—
—
0:15
—
15
—
—
—
—
—
—
—
pizza
—
—
0:45
—
15
10
10
10
—
—
—
15
SBB 850 F2