Programma's - Silvercrest SBB 850 F2 Bedienungsanleitung

Programma's

Met de knop Programma G kunt u het gewenste
programma selecteren. Het desbetreffende pro-
grammanummer e wordt op het display A weer-
gegeven. De programmatijden b hangen af van
de geselecteerde programmacombinaties (zie het
hoofdstuk "Programmaverloop").
Programma 1: Normaal
Voor het bakken van meergranen- en witbrood dat
voornamelijk uit tarwe- of roggemeel bestaat. Het
brood heeft een compacte consistentie.
Programma 2: Luchtig
Voor het bakken van licht brood van fijne bloem.
Dit brood is over het algemeen luchtig en heeft
een knapperige korst.
Programma 3: Volkoren
Voor het bakken van brood met een zwaardere
meelsoort, bijv. tarwevolkorenmeel en roggemeel.
Het brood wordt compacter en zwaarder.
Programma 4: Zoet
Voor het bakken van zoet brood met ingrediënten
als vruchtensappen, kokosvlokken, rozijnen, choco-
lade of extra suiker. Door een langere rijstijd wordt
het brood lichter en luchtiger.
Programma 5: Low Carb
Voor het bakken van koolhydraatarm brood.
Programma 6: Glutenvrij
Voor het bakken van brood van glutenvrije meel-
soorten en bakmixen. Glutenvrije meelsoorten
doen langer over de opname van vloeistoffen en
hebben andere rijseigenschappen.
Programma 7: Express
De tijden voor het kneden, rijzen en bakken wor-
den sterk gereduceerd. Voor dit programma zijn
echter alleen recepten geschikt die geen krachtige
meelsoorten of andere zware ingrediënten bevat-
ten. Het brood wordt met dit programma mogelijk
minder luchtig en smakelijk.
Programma 8: Cake
Voor het bakken van cake met bakmixen of
volgens eigen recepten.
SBB 850 F2
Programma 9: Kneden
Met dit programma wordt het deeg alleen gekneed.
U kunt een kneedtijd tussen 10 en 45 minuten
instellen.
Programma 10: Deeg
Voor het bereiden van gistdeeg voor broodjes,
pizza's of vergelijkbaar gebak.
Programma 11: Pastadeeg
Voor het bereiden van pastadeeg.
Programma 12: Pizzadeeg
Voor het bereiden van pizzadeeg.
Programma 13: Yoghurt
Voor het bereiden van yoghurt op basis van koeien-
melk of sojamelk. Raadpleeg het bijgevoegde
receptenboekje voor gedetailleerde instructies.
De vooraf ingestelde programmatijd van 8 uur
moet, afhankelijk van de gebruikte hoeveelheden,
als volgt worden aangepast:
Tot 1000 ml
1000 – 1500 ml
Meer dan 1500 ml
Programma 14: Jam
Voor het bereiden van vruchtenbereidingen zoals
jam, marmelade of gelei.
Programma 15: Bakken
Voor het bakken van kant-en-klaar deeg en voor
het afbakken van brood dat te licht of niet volledig
doorbakken is. Het programma omvat geen kneed-
of roerproces. U kunt in stappen van 5 minuten een
baktijd van 5 tot 60 minuten instellen.
Programma 16: Programmeerbaar
Met dit programma kunt u voor elke fase van maxi-
maal 8 individuele programma's uw eigen tijden
instellen.
Ga daarvoor als volgt te werk:
1) Selecteer met de knop Programma G het pro-
gramma 16.
2) Selecteer met de knop Bruiningsgraad C een
programmageheugenplaats (1–8).
8 – 10 uur
9 – 11 uur
10 – 12 uur
NL │ BE │ 33 ■