Braun MultiQuick 5 4165 Gebrauchsanweisung Seite 70

Příslušenství na sekání (C)
Sekáčky (9/10) se skvěle hodí k sekání
masa, tvrdého sýru, cibule, bylin,
česneku, zeleniny, chleba, sucharů a
ořechů.
Použijte sekáček «hc» (9) pro jemné
výsledky.
Použijte sekáček «ca» (10) pro větší
množství a tvrdé potraviny.
Viz průvodce zpracováním C ohledně
maximálních množství, doporučených
dob a rychlostí.
Maximální doba provozu pro sekáček
«hc»: 2 minuty pro velká množství
mokrých přísad, 30 sekund pro suché
nebo tvrdé přísady nebo množství
< 100g. Ihned zastavte zpracovávání,
pokud rychlost motoru klesne anebo
dochází k silným vibracím.
Před použitím
• Pro snadnější sekání nakrájejte
potraviny na malé kousky.
• Odstraňte kosti, šlachy a chrupavky z
masa, aby se nepoškodily nože.
• Ujistěte se, že je protiskluzový pryžový
kroužek (9d/10d) připevněný na
spodku sekací nádoby.
Sestavení a obsluha
• Opatrně sejměte plastový kryt z nože.
• Nože (9b/10b) jsou velmi ostré! Držte
je vždy za horní plastovou část a
zacházejte s nimi opatrně.
• Umístěte nůž na středový kolík sekací
nádoby (9c/10c). Stlačte jej dolů a
otočte tak, aby se zajistil na místě.
• Naplňte sekáček potravinami a přiložte
víko (9a/10a).
• Zarovnejte sekáček s částí motoru (3)
a zaklapněte je do sebe.
• Pro provoz sekáčku zapněte přístroj.
Během zpracovávání držte část motoru
jednou rukou a sekací nádobu druhou.
70
• Vždy sekejte tvrdší potraviny (např.
parmazán) plnou rychlostí.
• Po dokončení sekání odpojte přístroj
od sítě a stiskněte uvolňovací tlačítka
(5) pro sejmutí části motoru.
• Zvedněte víko. Před vysypáním obsahu
nádoby opatrně vyjměte nůž. Pro
vyjmutí nůž lehce otočte a poté jej
vytáhněte.
Pozor
• Nepoužívejte příslušenství na sekání
ke zpracovávání nadměrně tvrdých
potravin, například nevyloupaných
ořechů, ledových kostek, kávových
zrnek, zrn nebo tvrdého koření, např.
muškátového ořechu. Zpracovávání
těchto potravin by mohlo poškodit
nože.
• Nikdy nedávejte sekací nádoby do
mikrovlnné trouby.
Příklad receptu «hc»: Švestky s medem
(jako náplň do palačinek nebo
pomazánka):
40 g švestek
40 g krémového medu
10 ml vody (ochucené vanilkou)
• Naplňte sekací nádobu «hc» švestkami
a krémovým medem.
• Sekejte 4 sekundy při maximální
rychlosti.
• Přidejte 10 ml vody (ochucené
vanilkou).
• Pokračujte v sekání dalších
1,5 sekundy.
Péče a čištění (E)
• Po použití vždy ruční mixér důkladně
vyčistěte.
• Před čištěním odpojte ruční mixér od
sítě.
• Neponořujte část motoru (3) ani
převodovky (8a, 10a) do vody nebo jiné
kapaliny. Čistěte je pouze vlhkou
tkaninou.