Braun MultiQuick 5 4165 Gebrauchsanweisung Seite 68

5 Tyčový mixovací nástavec
6 Šlehací příslušenství
a Převodovka
b Metla
7 Pohár
8 Příslušenství na pyré
a Převodovka
b Hřídel na pyré
c Lopatka
9 350 ml příslušenství na sekání «hc»
a Víko
b Sekací nůž
c Sekací nádoba
d Protiskluzový pryžový kroužek
10 500 ml příslušenství na sekání «ca»
a Víko (s převodem)
b Sekací nůž
c Sekací nádoba
d Protiskluzový pryžový kroužek
Vybalení
Vyjměte přístroj z kartonu.
Odstraňte všechny kusy obalu. Sejměte
všechny štítky na přístroji (neodstraňujte
výkonový štítek).
Způsob použití přístroje
Šlehací násada (A)
Ruční šlehač se skvěle hodí k přípravě
dipů, omáček, salátových dresinků,
polévek, kojenecké stravy a také nápojů,
smoothies a mléčných koktejlů.
Pro nejlepší výsledky používejte rychlost
Turbo.
Sestavení a obsluha
• Připevněte mixovací hřídel (5) k části
motoru tak, aby zaklapl.
• Umístěte mixovací hřídel do směsi,
která se má mixovat. Poté zapněte
přístroj.
• Rozmixujte přísady do požadované
konzistence jemnými pohyby nahoru a
dolů.
• Po použití odpojte ruční mixér od sítě a
stiskněte uvolňovací tlačítka (4) pro
sejmutí mixovacího hřídele.
68
Pozor
• Při použití přístroje k přípravě pyré z
horkých potravin v pánvi nebo hrnci
sejměte pánev nebo hrnec z tepelného
zdroje a ujistěte se, že tekutina nevře.
Nechte horké potraviny trochu
vychladnout, abyste zabránili riziku
opaření.
• Nenechte ruční mixér usazený v
horkém hrnci na panelu sporáku, když
jej nepoužíváte.
Příklad receptu: Majonéza
250 g oleje (např. slunečnicový olej)
1 vejce a 1 vaječný žloutek navíc
1–2 polévková lžíce octa
sůl a pepř pro ochucení
• Vložte všechny přísady (při pokojové
teplotě) do poháru ve výše uvedeném
pořadí.
• Vložte ruční mixér na dno poháru.
Mixujte maximální rychlostí, dokud olej
nezačne emulgovat.
• Se stále běžícím ručním mixérem
pomalu zvedněte hřídel ke hladině
směsi a zpět dolů pro zapracování
zbytku oleje.
POZNÁMKA: Doba zpracování: přibl.
1 minuta pro saláty a až 2 minuty pro
hustší majonézu (např. pro namáčení).
Šlehací příslušenství (A)
Používejte metlu pouze ke šlehání krému,
vaječných bílků, výrobě piškotových
buchet a hotových dezertů.
Sestavení a obsluha
• Připevněte metlu (6b) k převodovce
(6a).
• Zarovnejte těleso motoru se
sestaveným nástavcem a zatlačte díly
do sebe tak, aby zaklaply.
• Po použití odpojte přístroj od sítě a
stiskněte uvolňovací tlačítka EasyClick
pro sejmutí části motoru. Poté
vytáhněte metlu z převodovky.