Braun MultiQuick 5 4165 Gebrauchsanweisung Seite 54

Tips för bästa resultat
• Luta vispen en aning och rör den
medurs.
• Om du vill undvika stänk ska du börja
vispa i låg hastighet och använda
visptillbehöret i en djup behållare eller
kastrull.
• Placera vispen i en skål och sätt först
därefter igång apparaten.
• Se alltid till att vispen och
blandningsskålen är ordentligt
rengjorda och fria från fett innan du
vispar äggvitor. Vispa inte fler än 4
äggvitor åt gången.
Exempel på recept: Vispad grädde
400 ml kall vispgrädde (minst 30 % fett,
4 - 8 °C)
• Använd endast hastighetsläget «I» när
du arbetar med vispen.
• Använd alltid färsk, kall grädde för att
uppnå större och stabilare volym när
du vispar.
Puré-tillbehör (B)
Puré-tillbehöret kan användas för att
mosa kokta grönsaker och frukter som
potatis, sötpotatis, tomater, plommon
och äpplen.
Före användning
• Försök inte att mosa hårda eller okokta
matvaror, eftersom det kan skada
apparaten.
• Ta bort skal och eventuella kärnor eller
andra hårda delar från frukterna/
grönsakerna innan du kokar och mosar
matvarorna.
Montering och hantering
• Montera växellådan (8a) på skaftet
(8b) genom att vrida den medurs tills
den låser fast.
• Vrid puré-tillbehöret upp och ner, fäst
degspaden (8c) på navet i mitten och
vrid den moturs så att den sitter fast.
(Om växellådan inte är monterad på
54
rätt sätt går det inte att fästa
degspaden).
• Rikta in det ihopmonterade puré-
tillbehöret mot motorenheten och tryck
ihop delarna tills du hör ett klickande
ljud. Sätt i nätsladden.
• Sänk ner puré-tillbehöret i
ingredienserna och sätt igång
apparaten.
• Lyft och sänk puré-tillbehöret med en
mjuk rörelse i ingredienserna tills de
har uppnått önskad konsistens.
• Släpp den variabla hastighetsknappen
och se till att puré-tillbehöret har
stannat helt innan du lyfter upp det
från matvarorna.
• Dra ut apparatens nätsladd när du är
klar. Ta bort degspaden (9c) genom att
vrida den medurs.
• Tryck ner frikopplingsknapparna för att
lossa purétillbehöret från
motorenheten. Ta bort växellådan från
skaftet genom att vrida den moturs.
Varning
• Använd aldrig puré-tillbehöret i en
kastrull över direkt värme.
• Ta alltid bort kastrullen från värmen
och låt den svalna.
• Ställ kastrullen eller skålen på en
stabil, plan yta och håll den stadigt
med din lediga hand.
• Slå inte med puré-tillbehöret på sidan
av kokkärlet under eller efter
användning. Använd en degskrapa för
att skrapa bort kvarvarande mat.
• För att uppnå bästa resultat när du
mosar ska du aldrig fylla kastrullen
eller skålen mer än till hälften med
matvaror.
• Bearbeta inte mer än en sats åt
gången utan avbrott.
• Låt apparaten svalna under 4 minuter
innan du fortsätter att använda den.
Exempel på recept: Potatismos
1 kg kokt potatis
200 ml varm mjölk