Risotto Mit Durchwachsenem Speck; Birnen In Schokolade - Electrolux EMS26215 Benutzerhandbuch

Lasagne
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)
Flache quadratische Schüssel
mit Deckel (ca. 20 x 20 x 6 cm)
Zutaten
300 g Tomaten aus der Dose
50 g Schinken, gehackt
50 g Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
250 g gemischtes Hack
2 EL Tomatenmark
Salz und Pfeffer
150 ml Crème Fraiche
100 ml Milch
50 g geriebener Parmesankäse
1 TL gemischte gehackte Kräuter
1 TL Olivenöl
1 TL Pflanzenöl zum einfetten der
Schüssel
125 g Lasagne Verde
1 EL geriebener Parmesankäse

Risotto mit durchwachsenem Speck

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)
Zutaten
50 g durchwachsener Speck, gewürfelt
20 g Butter oder Margarine
50 g Zwiebeln, klein gehackt
200 g Risottoreis (Arboris)
400 ml Bouillon
70 g Emmentalerkäse
eine Prise Safran
Salz, Pfeffer

Birnen in Schokolade

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)
Schüssel mit Deckel (1 I Inhalt)
Zutaten
4 Ganze Birnen, geschält (660 g)
60 g Zucker
10 g Pck. Vanillezucker
1 EL Birnenlikör
150 ml Wasser
130 g dunkle Schokolade, gehackt
100 g Crème Fraiche
electrolux rezepte
1. Die Tomaten klein schneiden, mit dem
Schinken, Zwiebeln, Knoblauch, Gehack-
tem und Tomatenmark mischen. Würzen,
bedecken und kochen.
5-8 min. 900 W
2. Die Crème Fraiche mit Milch, Parme-
sankäse, Kräutern, Öl und Gewürzen mis-
chen.
3. Die Schüssel einfetten und den Boden mit
ca. 1 / 3 der Nudeln bedecken. Die Hälfte
der Gehacktesmischung auf die Nudeln
geben und etwas Hackmischung Sauce
darüber schütten. Wiederholen und mit den
übrigen Nudeln abschließen. Die Nudeln
mit Sauce bedecken und mit Parme-
sankäse bestreuen. In bedecktem Zustand
kochen.
13-17 min. 630 W
Nach dem Kochen ca. 5-10 Min. ruhen
lassen.
1. Die Schüssel einfetten. Durchwachsenen
Speck und Zwiebeln in die Schüssel
geben, bedecken und kochen.
2-3 min. 900 W
2. Reis und Bouillon hinzufügen und kochen.
3-5 min. 900 W
15-17 min. 270 W
Nach dem Kochen ca. 5 Min. ruhen
lassen.
3. Käse und Safran in den Reis mischen,
nach Geschmack würzen.
1. Zucker, Vanillezucker, Birnenlikör und
Wasser in eine Schüssel geben, umrühren,
bedecken und kochen.
1-2 min. 900 W
2. Die Birnen in die Flüssigkeit legen, be-
decken und kochen.
5-8 min. 900 W
Die Birnen aus der Flüssigkeit nehmen und
in den Kühlschrank stellen.
3. 50 ml der Kochflüssigkeit in eine kleinere
Schüssel gießen. Die Schokolade und
Crème Fraiche hinzufügen, bedecken und
kochen.
2-3 min. 900 W
4. Die Sauce gut umrühren, über die Birnen
gießen und servieren.
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