Limpieza; Diaria Por Un Usuario Formado; Cada 25 000 Cortes O 1 Vez Al Año Como Mínimo, Por Un Agente Autorizado; Cambio De Las Cuchillas - JAC VARIA VMP800 Originalanleitung

19 LIMPIEZA

19.1 Diaria por un usuario formado

A. Compruebe si debe vaciar la bandeja de migas. NOTA: No olvide bloquear la puerta (fig. 1,
n.° 8).
B. Limpie las tablas (fig. 3, n.° 13, 15) con ayuda de un cepillo.
C. Limpie el cristal de la tapa (fig. 1, n.° 1) poniéndolo en posición de limpieza (fig. 9).
D. Utilice un paño seco para limpiar el interior.
E. Para la limpieza exterior, utilice un paño húmedo.
F. Active el modo de limpieza:
presione en el símbolo del «cepillo» en la esquina superior derecha.
19.2 Cada 25 000 cortes o 1 vez al año como mínimo, por un agente autorizado
A. Extraiga el enchufe de la toma de corriente (fig. 2, n.° 12).
B. Compruebe el estado de la cuchilla de corte (fig. 1, n.° 2).
C. Si se percibe una bajada de la calidad de corte, es necesario sustituir la cuchilla de corte
(referencia JAC: BVSLCA030 del catálogo de piezas de recambio JAC).
D. Si se debe cambiar, hágalo de acuerdo con el procedimiento de cambio de la cuchilla de corte
(fig. 7).
E. Limpie con un cepillo y aspire el interior de la máquina.
Compruebe que su agente autorizado registre su intervención en su tarjeta de mantenimiento para
conservar su garantía de 5 años.

19.3 Cambio de las cuchillas

(fig. 7)
Lleve siempre guantes de protección anticorte (Norma EN 388: 2003 índice B= 5) y calzado de
seguridad al sustituir la cuchilla o cuando trabaje cerca de las cuchillas.
Después de asegurarse de que el enchufe de la máquina (fig. 2, n.° 12) está desconectado de la
corriente:
Abra la puerta (fig. 1, n.° 10) con ayuda del cerrojo (fig. 1, n.° 9).
Retire la bandeja de migas (fig. 1, n.° 8).
Cambie la cuchilla:
A. Afloje las dos llaves situadas en el lado izquierdo de la máquina (fig. 7, n.° 23).
B. Retire la protección de la cuchilla (fig. 1, n.° 6) con ayuda de los tornillos hexagonales
huecos.
C. Afloje la tuerca de sujeción de la cuchilla (fig. 7, n.° 24) con las dos llaves incluidas (fig. 7,
n.° 23).
D. Retire el calzo y cambie la cuchilla procurando colocarla correctamente en los pasadores
de posicionado. Vuelva a colocar el calzo
E. Atornille y apriete la nueva tuerca suministrada con la nueva cuchilla para bloquear la
cuchilla con ayuda de las llaves incluidas. Es importante colocar la nueva tuerca con un
apriete óptimo.
Coloque la bandeja de migas y cierre la puerta.
Conecte la máquina a la red eléctrica. La máquina está lista.
Compruebe que su agente autorizado registre su intervención en su tarjeta de mantenimiento para
conservar su garantía de 5 años.
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