Instandhaltung; Täglich Durch Einen Eingewiesenen Bediener; Nach 25.000 Schnittzyklen Und/Oder Mindestens Ein Mal Jährlich Durch Einen Zugelassenen Vertreter; Austausch Der Messer - JAC VARIA VMP800 Originalanleitung

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INSTANDHALTUNG

8.1 Täglich durch einen eingewiesenen Bediener
A. Das Krümelfach überprüfen und bei Bedarf leeren. (Danach die Tür wieder mit dem Schlüssel
verriegeln) (Fig. 1, Nr. 8).
B. Die Tische (Fig. 3, Nr. 13 und 15) mit einer Bürste reinigen.
C. Das Fenster der Abdeckung (Fig. 1, Nr. 1) reinigen und diese dazu in Reinigungsposition
stellen (Fig. 9).
D. Den Innenbereich mit einem trockenen Tuch reinigen.
E. Zur Reinigung des Außenbereichs ein feuchtes Tuch verwenden.
F. Aktivierung des Reinigungsmodus:
Auf das Bürstensymbol in der Ecke rechts oben klicken.
8.2 Nach 25.000 Schnittzyklen und/oder mindestens ein Mal jährlich durch einen zugelassenen
Vertreter
A. Stecker aus der Steckdose ziehen (Fig. 2, Nr. 12).
B. Den Zustand des Messers überprüfen (Fig. 1, Nr. 2).
C. Wenn die Schneidqualität nachgelassen hat, muss das Messer ausgetauscht werden (JAC
Bestellnummer: BVSLCA030 Ersatzteilkatalog JAC).
D. Das Messer ist entsprechend dem für den Austausch des Messers vorgeschriebenen
Verfahren auszutauschen (Fig. 7).
E. Mit der Bürste reinigen und den Innenbereich der Maschine absaugen.
Bitte achten Sie darauf, dass Ihr zugelassener Vertreter diese Maßnahmen im Wartungsheft festhält,
damit Sie Ihren Garantieanspruch von fünf Jahren behalten.
8.3

Austausch der Messer

(Fig. 7).
Beim Austausch des Messers oder bei Arbeiten in der Umgebung der Messer müssen stets
Schnittschutzhandschuhe (Norm EN 388: 2003, Index B = 5) sowie Sicherheitsschuhe getragen
werden.
Zuerst kontrollieren, ob der Netzstecker der Maschine (Fig. 2, Nr. 12) gezogen ist.
Die Tür (Fig. 1, Nr. 10) mit dem Riegel (Fig. 1, Nr. 9) öffnen.
Krümelfach (Fig. 1, Nr. 8) herausziehen.
Messer austauschen:
A. Die beiden Schlüssel auf der linken Maschinenseite (Fig. 7, Nr. 23) lösen.
B. Den Messerschutz (Fig. 1, Nr. 6) mit den Innensechskantschrauben entfernen.
C. Die Mutter zum Halten des Messers (Fig. 7, Nr. 24) mit den beiden mitgelieferten Schlüssel
(Fig. 7, Nr. 23) entfernen.
D. Den Keil entfernen und das Messer austauschen und dabei darauf achten, dass es fest an
den Steckplätzen sitzt. Den Keil wieder einsetzen.
E. Die neue, dem neuen Messer beiliegende Mutter mit Hilfe der mitgelieferten Schlüssel
anziehen, um das Messer zu arretieren. Zur Gewährleistung der optimalen Spannung muss
unbedingt die neue Mutter verwendet werden.
Das Krümelfach wieder einsetzen und die Tür schließen.
Die Maschine ans Stromnetz anschließen. Die Maschine ist betriebsbereit.
Bitte achten Sie darauf, dass Ihr zugelassener Vertreter diese Maßnahmen im Wartungsheft festhält,
damit Sie Ihren Garantieanspruch von fünf Jahren behalten.
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