Turbo Grill - AEG BEK230011M Benutzerinformation

Grill met de maximale temperatuurinstelling.
GRILLEN
Ossenhaas, 4 stuks
Biefstuk, 4 stuks
Worstjes, 8
Varkenskoteletten, 4 stuks
Halve kip, 2
Kebabs, 4
Kippenborst, 4 stuks
Hamburgers, 6
Visfilet, 4 stuks
Geroosterde sandwiches, 4 - 6
Geroosterd brood, 4 - 6

9.4 Turbo grill

Verwarm de lege oven voor.
Gebruik de eerste of tweede rekstand.
Om de baktijd te berekenen vermenigvuldigt
u de tijd die in de onderstaande tabel wordt
gegeven met de centimeters van de dikte
van de filet.
RUNDVLEES
Rosbief of ossenhaas,
rood
Rosbief of ossenhaas,
medium
Rosbief of ossenhaas,
gaar
VARKENS‐
VLEES
Schouder / Nek / Ham‐
lap, 1 - 1,5 kg
Karbonade / Spare
ribs, 1 - 1,5 kg
16 NEDERLANDS
(kg)
0,8
0,6
-
0,6
1
-
0,4
0,6
0,4
-
-
(°C) (min)
190 - 200 5 - 6
180 - 190 6 - 8
170 - 180 8 - 10
(°C) (min)
160 - 180 90 - 120
170 - 180 60 - 90
(min)
1e kant
12 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 16
30 - 35
10 - 15
12 - 15
20 - 30
12 - 14
5 - 7
2 - 4
VARKENS‐
VLEES
Gehaktbrood, 0,75 - 1
kg
Varkensschenkel, voor‐
gekookt, 0,75 - 1 kg
KALFS‐
VLEES
Geroosterd kalfsvlees,
1 kg
Kalfsschenkel, 1,5 - 2
kg
LAMSVLEES
Lamsbout / Geroosterd
lamsvlees, 1 - 1,5 kg
Lamsrugfilet, 1 - 1,5 kg 160 - 180
(min)
2e kant
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
10 - 12
-
2 - 3
(°C) (min)
160 - 170 50 - 60
150 - 170 90 - 120
(°C) (min)
160 - 180 90 - 120
160 - 180 120 - 150
(°C) (min)
150 - 170 100 - 120
40 - 60