AEG BEB331010M Benutzerinformation Seite 13

BAG‐
VÆRK I FORM
Tærtebund - rørt Varmluft
kagedej
Gærkage / Crois‐ Varmluft
sant
Sandkage / Frugt‐ Varmluft
kager
Kvarkkage Over-/undervarme
Brug ovnens tredje ristposition.
Brug funktionen: Varmluft.
Brug en bradepande.
KAGER/BAGVÆRK/BRØD
Kage med chokoladeflager, tør
Frugttærter (på gærdej/rørt kagedej), brug en brade‐
pande
Frugtkager på mørdej
Forvarm den tomme ovn.
Brug funktionen: Over-/undervarme.
Brug en bradepande.
KAGER/
BAGVÆRK/BRØD
Roulade
Rugbrød:
Smørmandelkage / Suk‐
kerkage
Flødeboller / Flødekager
Fletbrød / Kringle
Frugttærter (på gærdej/
rørt kagedej), brug en bra‐
depande
Gærkager med blødt fyld
(f.eks. kvark, fløde, creme)
(°C)
150 - 170
150 - 160
140 - 160
170 - 190
(°C)
180 - 200
først: 230
så: 160 - 180
190 - 210
190 - 210
170 - 190
170
160 - 180
(min.)
20 - 25
50 - 70
70 - 90
60 - 90
(°C)
150 - 160
150
160 - 170
(min.)
10 - 20
20
30 - 60
20 - 30
20 - 35
30 - 40
35 - 55
40 - 80
2
1
1
1
(min.)
20 - 40
35 - 55
40 - 80
3
1
3
3
3
3
3
DANSK 13