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AEG BEB331010M Benutzerinformation
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BEB331010M
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MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG BEB331010M

  • Seite 1 BEB331010M Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    12. FEHLERSUCHE......................33 13. ENERGIEEFFIZIENZ....................34 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf.
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne • Beaufsichtigung durchführen. 1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die...
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage Breite der Gerätevor- 549 mm WARNUNG! derseite Die Montage des Geräts darf nur von einer Breite der Geräte- 548 mm qualifizierten Fachkraft rückseite durchgeführt werden. Gerätetiefe 567 mm • Entfernen Sie das gesamte Geräteeinbautiefe 546 mm Verpackungsmaterial.
  • Seite 6: Bedienung

    • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel • Schalten Sie das Gerät nach jedem die Gerätetür oder die Nische unter Gebrauch aus. dem Gerät nicht berührt oder in ihre • Gehen Sie beim Öffnen der Tür Nähe gelangt, insbesondere wenn vorsichtig vor, wenn das Gerät in...
  • Seite 7: Innenbeleuchtung

    DEUTSCH • Dieses Gerät ist nur zum Kochen Lösungsmittel oder bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist Metallgegenstände. als bestimmungsfremd anzusehen, • Falls Sie ein Backofenspray zum Beispiel das Beheizen eines verwenden, befolgen Sie die Raums. Sicherheitsanweisungen auf seiner • Die Backofentür muss beim Betrieb Verpackung.
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Einstellknopf für die Ofenfunktionen Betriebskontrolllampe/-symbol Display Einstellknopf (für die Temperatur) Temperaturanzeige/-symbol Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Garraumvertiefung - Behälter für die Aqua-Reinigungsfunktion Einschubebenen 3.2 Zubehör Universalblech Kombirost Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten...
  • Seite 9: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH 4.2 Display A. Uhrfunktionen B. Timer C. Uhrfunktion 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. WARNUNG! Reinigen Sie den Backofen und die Siehe Kapitel Zubehörteile vor der ersten Sicherheitshinweise. Inbetriebnahme. Setzen Sie das Zubehör und die Einstellen der Tageszeit herausnehmbaren Einhängegitter wieder siehe Kapitel...
  • Seite 10 Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Zum Backen von Pizza. Diese Funktion ist entwi- Für ein intensives Über- ckelt worden, um wäh- backen und einen knu- rend des Garvorgangs Pizzastufe Feuchte Heiß- springen Boden. Energie zu sparen. Die luft Kochanleitungen finden Zum Backen und Braten Sie im Kapitel „Hinweise...
  • Seite 11: Uhrfunktionen

    DEUTSCH 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät. ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll. ZEITVORWAHL Kombinieren der Funktionen DAUER und ENDE. KURZZEIT-WE- Zum Einstellen einer Countdown-Zeit. Diese Funktion hat CKER keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb.
  • Seite 12: Einstellen Des Kurzzeit

    2. Drücken Sie wiederholt, bis 2. Drücken Sie oder , um die anfängt zu blinken. gewünschte Zeit einzustellen. Der Kurzzeit-Wecker wird automatisch 3. Die DAUER wird mit oder nach fünf Sekunden eingeschaltet. eingestellt. 3. Nach Ablauf der eingestellten Zeit 4.
  • Seite 13: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. 9. ZUSATZFUNKTIONEN 9.1 Kühlgebläse zu kühlen. Nach dem Abschalten des Backofens kann das Kühlgebläse Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist.
  • Seite 14: Backen Auf Einer Einschubebene

    10.4 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku- Die Einschubebene ist nicht Stellen Sie den Kuchen auf eine chens ist nicht ausrei- richtig. tiefere Einschubebene. chend gebacken. Der Kuchen fällt zusam- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Mal ei- men und ist spintig oder zu hoch.
  • Seite 15 DEUTSCH BACKEN IN FORMEN (°C) (Min.) Gugelhupf / Heißluft 150 - 160 50 - 70 Brioche Sandkuchen / Heißluft 140 - 160 70 - 90 Früchtekuchen Käsekuchen Ober-/Unterhitze 170 - 190 60 - 90 KUCHEN/GEBÄCK/BROTE KUCHEN/GEBÄCK/BROTE Nutzen Sie die dritte Einschub- Nutzen Sie die dritte Einschub- ebene.
  • Seite 16 KUCHEN/GEBÄCK/BROTE Leeren Backofen vorheizen. Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze. Verwenden Sie ein Backblech. (°C) (Min.) Biskuitrolle 180 - 200 10 - 20 Roggenbrot: erst: 230 anschließend: 160 - 30 - 60 Mandelkuchen mit 190 - 210 20 - 30...
  • Seite 17: Aufläufe Und Gratins

    DEUTSCH KLEINGEBÄCK Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Mürbeteig-Plätzchen Heißluft 150 - 160 10 - 20 Brötchen, Heizen Sie Heißluft 10 - 25 den leeren Backofen vor Rührteigplätzchen Heißluft 150 - 160 15 - 20 Blätterteiggebäck, Hei- Heißluft 170 - 180 20 - 30 zen Sie den leeren Back- ofen vor...
  • Seite 18: Backen Auf Mehreren

    10.7 Backen auf mehreren Benutzen Sie die Backbleche. Ebenen Verwenden Sie die Funktion: Heißluft. KUCHEN / GEBÄCK (°C) (Min.) 2 Ebenen Windbeutel / Eclairs, 160 - 180 25 - 45 1 / 4 Heizen Sie den lee- ren Backofen vor...
  • Seite 19 DEUTSCH 10.9 Braten Drehen Sie den Braten nach 1/2-2/3 der Gardauer. Nutzen Sie die erste Einschubebene. Braten Sie Fleisch und Fisch in großen Stücken (1 kg oder mehr). Beträufeln Sie die Fleischkeulen mehrere mit dem eigenen Saft während des Bratens. RINDFLEISCH (°C) (Min.)
  • Seite 20 KALB Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Kalbsbraten 160 - 180 90 - 120 Kalbshaxe 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 LAMM Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Lammkeule / Lamm- 1 - 1.5...
  • Seite 21 DEUTSCH GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Geflügelteile je 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 Hähnchen, halbiert je 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50 Hähnchen, Poularde 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 Ente 1.5 - 2...
  • Seite 22 PIZZA PIZZA Nutzen Sie die erste Einschub- Heizen Sie den leeren Backofen ebene. vor dem Garen vor. Nutzen Sie die zweite Einschub- (°C) (Min.) ebene. Quiche Lor- 170 - 190 45 - 55 raine / Schweizer (°C) (Min.) Flan...
  • Seite 23 DEUTSCH GRILL Verwenden Sie die Funktion: Grill (°C) (Min.) (Min.) Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rinderfilet 20 - 30 20 - 30 Schweinelende 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40...
  • Seite 24 AUFTAUEN Verwenden Sie die Funktion: Heißluft. (°C) (Min.) Lasagne / Cannelloni, ge- 160 - 180 40 - 60 froren Gebackener Käse 170 - 190 20 - 30 Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 10.13 Auftauen umgedrehten Teller auf den Garraumboden.
  • Seite 25: Einkochen

    DEUTSCH Nutzen Sie die erste Einschubebene. (kg) (Min.) (Min.) Auftauzeit Zusätzliche Auf- tauzeit Sahne, Sahne im 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht ge- leicht gefrore- frorenen Zustand nen Zustand auf- aufschlagen. schlagen Torte 10.14 Einkochen Verwenden Sie nur handelsüblichs BEERENOBST Einmachgläser mit denselben...
  • Seite 26: Dörren - Heißluft

    GEMÜSE GEMÜSE (Min.) (Min.) (°C) (Std.) Gardauer Kochen Sie Paprika 60 - 70 5 - 6 bis zum Kö- weiter bei cheln 100 °C Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 Karotten 50 - 60 5 - 10 Pilze...
  • Seite 27: Feuchte Heißluft

    DEUTSCH Keramikform Dunkel, nicht reflektie- Dunkel, nicht reflektie- Dunkel, nicht reflek- 8 cm Durch- rend rend tierend messer, 5 cm 28 cm Durchmesser 26 cm Durchmesser 28 cm Durchmesser Höhe 10.17 Feuchte Heißluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen.
  • Seite 28 (°C) (Min.) Kleingebäck, pi- Backblech oder tiefes 35 - 45 kant, 20 Stück Blech Mürbeteigplätz- Backblech oder tiefes 40 - 45 chen, 20 Stück Blech Törtchen, 8 Stück Backblech oder tiefes 35 - 45 Blech Gemüse, po- Backblech oder tiefes...
  • Seite 29 DEUTSCH BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Mürbeteiggebäck / Fein- Heißluft 25 - 40 gebäck Mürbeteiggebäck / Fein- Ober-/Unterhitze 20 - 30 gebäck, Heizen Sie den leeren Backofen vor Törtchen, 20 pro Blech, Heißluft 20 - 35 Heizen Sie den leeren Backofen vor...
  • Seite 30: Reinigung Und Pflege

    GRILL Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor. Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung. (Min.) Toast Grill 1 - 3 Rindersteak, Nach der Hälfte Grill 24 - 30 der Zeit wenden 11. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
  • Seite 31: Entfernen: Einhängegitter

    DEUTSCH Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an. Reinigen Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspü- ler. Zubehör Reinigen Sie die Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggres- siven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirr- spüler.
  • Seite 32: Aus- Und Einbauen Der Tür

    Der Grill klappt nach unten. 5. Reinigen Sie die Backofendecke mit warmem Wasser, einem weichen Tuch und einem milden Reinigungsmittel. Lassen Sie sie trocknen. 6. Führen Sie zum Einsetzen des Grillelements die oben beschriebenen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
  • Seite 33: Fehlersuche

    DEUTSCH 1. Schalten Sie den Backofen aus. 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. Warten Sie, bis der Ofen kalt ist. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine 2. Trennen Sie den Ofen von der geeignete, bis 300 °C Netzversorgung. hitzebeständige Lampe. 3.
  • Seite 34: Servicedaten

    Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktinformationen und Produktdatenblatt* Herstellername Modellidentifikation BEB331010M 944188242 Energieeffizienzindex 95.3 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.81 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen...
  • Seite 35: Energie Sparen

    DEUTSCH Die Energieeffizienzklasse gilt nicht für Russland. EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften. 13.2 Energie sparen Restwärme Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, Der Backofen verfügt über reduzieren Sie die Ofentemperatur 3 - 10 Funktionen, mit deren Hilfe...
  • Seite 36 www.aeg.com/shop...

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