Inhaltsverzeichnis
Werbung
Die Induktionskochfelder
Die Induktionskochzonen haben einen
Einstellbereich von 0 bis 9 (auf der Mulde
sichtbar), wobei 9 die maximale
Leistungsstufe angibt.
So aktivieren Sie die Funktion:
1 Stellen Sie einen Topf oder eine
Bratpfanne auf die Kochzone.
Kontrollieren Sie, dass
• der Topf oder die Pfanne einen
magnetisierbaren Boden hat.
• der Topf oder die Pfanne nicht zu
klein ist.
2 Drehen Sie den Knebel auf die
gewünschte Heizstufe. Denken Sie
daran, dass der Topf viel schneller
als auf einer normalen Kochmulde
aufheizt.
3 Drehen Sie nach dem Gebrauch
den Knebel auf Null.
Die Kochzonen nutzen gemeinsam die
Heizwirkung
B
S
, dass sich die beiden
EACHTEN
IE
hinteren oder vorderen
Induktionskochzonen, wenn sie
gleichzeitig eingeschaltet werden, die
Heizwirkung teilen. Das wird durch ein
Klickgeräusch der Kochmulde angezeigt;
der Garvorgang kann sich verstärken oder
verringern.
Die Ursache ist, dass sie dieselbe
Energiequelle nutzen. Um die
Schnellaufheizfunktion (Booster) einer
Zone optimal zu nutzen, muss die
Leistung der anderen Kochzonen
reduziert werden (was automatisch
erfolgt).
Es ist möglich, beide Kochzone
gleichzeitig – auch mit einem Topf auf der
Schnellaufheizung – zu benutzen.
B
ERÜCKSICHTIGEN
eine Kochzone eine geringere Leistung
aufweist, was eine längere Garzeit
bedeutet. Bei anderen Einstellungen ist
kein großer Unterschied bemerkbar, keine
Kochzone ist vorrangig gegenüber den
anderen.
Bei Benutzung bestimmter Töpfe kann
ein gewisses Geräusch hörbar sein.
S
, dass
IE DABEI JEDOCH
Ein einfaches Induktionsprinzip
Ein elektrischer Strom erzeugt ein
Magnetfeld, wenn er durch eine Wicklung
fließt. Unter der Heizzone befindet sich
eine Wicklung mit Ferritstäben. Wenn ein
Topf (mit magnetisierbarem Boden) auf
die Kochzone gestellt wird, erzeugen die
Wicklung und die Stäbe ein fast
geschlossenes magnetisches System.
Die erzeugte Energie heizt den Topf und
seinen Inhalt auf.
Auswahl des Kochgeschirrs
Verwenden Sie nur für
Induktionskochmulden oder –öfen
geeignete Kochtöpfe.
Denken Sie bei der Wahl eines Topfes
oder einer Pfanne daran, dass der
Topfboden:
•
magnetisierbar sein muss.
•
nicht die ganze Kochzone zu
bedecken braucht, dass jedoch ein
kleiner Topf auf einer großen
Kochzone eine längere Gardauer
bedeutet.
•
glatt oder nur sehr fein gerillt sein
muss.
Wir empfehlen Ihnen die folgenden
Mindestmaße für die
Topfbodendurchmesser:
13
Werbung
Inhaltsverzeichnis
