• Es können sich keine Gerüche im Kühlschrank bilden.
• Die Nährstoffe und Mineralien bleiben erhalten.
• Die Lebensmittel bleiben bis zu 5 mal länger frisch.
• Tiefkühlgut wird vor Gefrierbrand geschützt und behält seine natürliche Farbe.
TIPPS
Die Lebensmittel müssen vor dem Vakuumieren im Kühlschrank abgekühlt sein, um ein opti-
males Vakuum zu erzeugen.
Lebensmittel mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt sollten vor dem Vakuumieren kurz in das
Gefrierfach und angefroren werden. Beim Vakuumieren kann somit keine Feuchtigkeit ange-
zogen werden und das Lebensmittel wird nicht gedrückt.
WICHTIG: Wenn Sie vakuumverpackte Lebensmittel im Folienbeutel in der Mikrowelle
erwärmen wollen, dann machen Sie unbedingt vorher ein kleines Loch in den Folienbeutel.
Der Druck kann so aus dem Folienbeutel entweichen.
Hinweis: Bevor Sie frischen Fisch Vakuumverpacken entfernen Sie unbedingt die Innereien.
HALTBARKEITS TABELLE
Lebensmittel
frisches rohes Fleisch
gekochtes Fleisch
frischer Fisch
Früchte und Gemüse
Würstchen/Schinken
Suppe
Sahnegebäck
Brot
Reis/Nudeln/Kaffee/Tee
HALTBARKEITS TABELLE
Lebensmittel
frische Beeren
harter geöffneter Käse
Kaffeebohnen aus Dose
gemahlener Kaffee (Dose)
Kekse (verpackt)
Fish (mager)
Schmorfleisch (Rind)
Geflügel (ganzes Huhn)
Rinderhack
Nüsse
(Aufbewahrung im Kühlschrank bei 3-5 Grad)
normale Aufbewahrung vakuumverpackt
3 Tage
5 Tage
2 Tage
5 Tage
7 Tage
2 Tage
2 Tage
2 Tage
180
Tage
Aufbewahrung
Kühlschrank
Kühlschrank
Kühlschrank
Schrank
Schrank
Gefrierfach
Gefrierfach
Gefrierfach
Gefrierfach
Gefrierfach
11
9 Tage
15 Tage
5 Tage
15-21 Tage
20 Tage
10 Tage
8 Tage
8 Tage
365 Tage
normal verpackt
1-2 Tage
3-4 Monate
2 Wochen
2 Jahre
2 Monate
6-8 Monate
6-9 Monate
12 Monate
2-3 Monate
6-12 Monate
vakuumverpackt
10 Tage
6-8 Monate
2 Jahre
3 Jahre
6 Monate
2 Jahre
3 Jahre
3 Jahre
1 Jahr
2 Jahre