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Lebensmittel
Käsekuchen
Schweizer Apfel-
1)
kuchen
Weihnachtsstol-
1)
len
Quiche Lor-
1)
raine
3)
Bauernbrot
Rumänischer
1)
Biskuit
Rumänischer
Biskuit, traditio-
nell
1)
Hefebrötchen
1)
Biskuitrolle
Baiser
Streuselkuchen
1)
Biskuit
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts 7 Minuten im Backofen stehen.
3) Temperatur auf 250 °C einstellen und Backofen 10 Minuten vorheizen.
FEUCHTE HEISSLUFT
Speise
Brot und Pizza
18
Tempera-
Menge (g)
tur (°C)
2600
160–170
1900
180–200
2400
150–160
1000
190–210
750 + 750
160–170
600 + 600
155–165
600 + 600
150–160
800
190
500
150–160
400
110–120
1500
160–170
600
150–160
Tempera-
Dauer (Min.)
tur (°C)
Einschub-
Zeit (Min.)
40–50
30–40
2)
35–40
30–40
40–50
40–50
30–40
15
15–20
30–40
25–35
25–35
Ein-
schub-
ebene
Zubehör
ebene
1
Backblech
2
Backblech
2
Backblech
1
1 rundes
Blech (Durch-
messer:
26 cm)
1
Backblech
2
2 leichte Ble-
che (Länge:
25 cm) auf
derselben
Einschubebe-
ne
2
2 leichte Ble-
che (Länge:
25 cm) auf
derselben
Einschubebe-
ne
3
Backblech
3
Backblech
2
Backblech
3
Backblech
2
Backblech
Zubehör
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