Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Garraum und Zubehör reinigen ....14 Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 8Bestimmungsgemäßer (Wichtige Gebrauch Sicherheitshinweise D iese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Warnung – Brandgefahr! B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Im Garraum gelagerte, brennbare...
Wichtige Sicherheitshinweise Alkoholdämpfe können sich im heißen Warnung – Kippgefahr! ■ Garraum entzünden. Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke verwenden. Gerätetür vorsichtig öffnen. Die Kochstellen und deren Umgebung, Verbrennungsgefahr! ■ insbesondere ein eventuell vorhandener Kochfeldrahmen, werden sehr heiß.
Ursachen für Schäden oder Sicherung im Sicherungskasten ]Ursachen für Schäden ausschalten. K ochfeld U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Achtung! Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die ■ Glaskeramik. Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen.
Umweltschutz Grillen: Das Backblech oder die Universalpfanne ■ 7Umweltschutz beim Grillen nicht höher als in Höhe 3 einschieben. Durch die starke Hitze verzieht es sich und beschädigt beim Herausnehmen das Email. Grillen I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z Sie in Höhe 4 und 5 nur direkt auf dem Rost.
Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb Dieses Gerät ist entsprechend der ■ möglichst selten. europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
Aufstellen und Anschließen Herd waagrecht aufstellen 5Aufstellen und Stellen Sie den Herd direkt auf den Fußboden. Anschließen Sockelschublade herausziehen und nach oben herausheben. D as Gerät nicht hinter einer Dekor- oder Möbeltür Am Sockel innen sind vorn und hinten Stellfüße. A u f s t e l l e n u n d A n s c h l i e ß...
Gerät kennen lernen werden können. Legen Sie keine schweren *Gerät kennen lernen Gegenstände auf das Gerät. I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.
Gerät kennen lernen Kochbereich Erläuterungen Hier erhalten Sie einen Überblick über das Bedienfeld. Kochstelle 18 cm Die Ausführung hängt vom jeweiligen Gerätetyp ab. Kochstelle 14,5 cm Kochstelle 18 cm Zweikreis-Kochzone 21 und 12 cm Restwärmeanzeige Restwärmeanzeige Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine Restwärmeanzeige.
Gerät kennen lernen Weitere Funktionen Ihr neuer Backofen bietet Ihnen noch weitere Funktionen, die wir Ihnen hier kurz erklären. Funktion Verwendung Schnellaufheizen Garraum schnell vorheizen, ohne Zubehör. Garraumbeleuchtung Garraumbeleuchtung einschalten, ohne Funktion. Erleichtert Ihnen z. B. das Reinigen des Garraums. -------- Garraum Temperatur...
Zubehör _Zubehör I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und dessen richtige Verwendung. Mitgeliefertes Zubehör Ihr Gerät ist mit folgendem Zubehör ausgestattet: Rost Hinweise Für Geschirr, Kuchen- und Auflauffor- Halten Sie das Backblech an den Seiten mit beiden ■...
Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch Pizzablech Für Pizza und große runde Kuchen. Grillblech B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen.
Garraum einstellen Symbol 1Garraum einstellen = große Zweikreis-Kochstelle ð Dann gleich auf die gewünschte Kochstufe zurückdrehen. I n diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine G a r r a u m e i n s t e l l e n Kochstelle eingestellt wird.
Gerät bedienen Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Schmoren Rouladen 50-60 Min. Schmorbraten 60-100 Min. Gulasch 50-60 Min Braten** Schnitzel, natur oder paniert 6-10 Min. Schnitzel, tiefgekühlt 8-12 Min. Kotelett, natur oder paniert 8-12 Min. Steak (3 cm dick) 8-12 Min. Fisch und Fischfilet natur 8-20 Min.
Reinigen Schnellaufheizen DReinigen Mit dem Schnellaufheizen können Sie die Aufheizdauer verkürzen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät R e i n i g e n lange schön und funktionsfähig. Wie Sie Ihr Gerät Verwenden Sie danach am besten: richtig pflegen und reinigen, erklären wir Ihnen hier.
Reinigen Zone Reinigungsmittel Zone Reinigungsmittel Bedienfeld Heiße Spüllauge: Glas-Keramik-Koch- Pflege: Schutz- und Pflegemittel für Glaskera- Mit einem Spültuch reinigen und mit einem feld* weichen Tuch nachtrocknen. Keinen Glasreini- Reinigung: Reinigungsmittel, die für Glaskera- (je nach Gerätetyp) ger oder Glasschaber zur Reinigung verwen- mik geeignet sind.
Reinigen Gerät sauberhalten Zone Reinigungsmittel Gestell Heiße Spüllauge: Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen Mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. bilden, halten Sie das Gerät immer sauber und entfernen Verschmutzungen umgehend. Die Gestelle können Sie zum Reinigen abneh- men.Hierzu bitte das Kapitel Gestelle aus- Warnung –...
Gestelle pGestelle B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gestelle aushängen und reinigen können. Gestelle aus- und einhängen Zum Reinigen können Sie die Gestelle herausnehmen. Der Backofen muss abgekühlt sein.
Gerätetür Tür einhängen qGerätetür Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie dass beide Scharniere gerade in die Öffnung Sie die Gerätetür aushängen und reinigen können.
Störungen, was tun? Scheibe anheben und herausziehen (Bild C). 3Störungen, was tun? W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit.
Kundendienst 4Kundendienst W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden. E-Nummer und FD-Nummer Geben Sie beim Anruf bitte die Erzeugnisnummer Glasabdeckung wieder eindrehen.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf mehreren Ebenen JFür Sie in unserem Verwenden Sie die Heizart Heißluft. Gleichzeitig Kochstudio getestet eingeschobenes Gebäck auf Blechen oder in Formen muss nicht gleichzeitig fertig werden. Backen auf zwei Ebenen: H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Universalpfanne, Höhe 3 F ü...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Silikonformen sind oft kleiner als normale Formen. Die Brot und Brötchen Mengen- und Rezeptangaben können abweichen. Achtung! Nie Wasser in den heißen Garraum gießen oder Tiefkühlprodukte Geschirr mit Wasser auf den Garraumboden stellen. Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. Durch den Temperaturwechsel können Emailschäden Entfernen Sie Eis an der Speise.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kleingebäck Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dauer in höhe °C Min. Muffins Muffinblech 170-190 20-40 Muffins, 2 Ebenen Muffinbleche 160-170 30-40 < Kleingebäck Universalpfanne 150-170 25-35 Rührkuchen, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150-170 25-40 <...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Pizza, Quiche und pikanter Kuchen Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Temperatur Dauer in in °C Min. Pizza, frisch Universalpfanne 170-190 20-30 Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 160-180 35-45 < Pizza, frisch, dünner Boden Universalpfanne 250-270* 20-30...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Das Gebäck sieht gut aus, ist aber Backen Sie mit niedrigerer Temperatur etwas länger und geben Sie ggf. weniger Flüssigkeit hinzu. Bei innen nicht durchgebacken. Gebäck mit saftigem Belag backen Sie erst den Boden vor. Bestreuen Sie ihn mit Mandeln oder Paniermehl und geben dann den Belag darauf.
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Legen Sie das Grillgut auf den Rost. Zusätzlich die Geflügel wird besonders knusprig braun, wenn Sie es Universalpfanne mit der Abschrägung zur Gerätetür gegen Ende der Bratzeit mit Butter, Salzwasser oder mindestens eine Einschubhöhe darunter einschieben. Orangensaft bestreichen.
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geflügel Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C Hähnchen, 1,3 kg Rost 200-220 60-70 Hähnchenkleinteile, je 250 g Rost 220-230 30-35 Hähnchen Sticks, Nuggets, gefroren Universalpfanne 190-210 20-25 Ente, 2 kg Rost 190-210 100-110...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Braten und Schmoren Der Garraum verschmutzt stark. Bereiten Sie Ihr Gargut in einem geschlossenen Bräter bei höherer Temperatur zu oder benutzen Sie das Grillblech. Wenn Sie das Grillblech verwenden, erhalten Sie optimale Bratergebnisse. Sie können das Grillb- lech als Sonderzubehör nachkaufen.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius). zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Die Gläser mit Klammern verschließen. Stellen Sie nicht mehr als sechs Gläser in den Garraum. Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst Einstellung gleich große Gläser. Die Angaben in den Tabellen Die Universalpfanne in Höhe 2 einschieben.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Während des Betriebs entsteht Kondensat und die Türscheibe beschlägt. Nach dem Gären den Garraum Ihr Hefeteig geht deutlich schneller auf, als bei auswischen. Kalkrückstände mit etwas Essig auflösen Raumtemperatur und trocknet nicht aus. Starten Sie und mit klarem Wasser nachwischen.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Nach EN 60350-1. Backen Gleichzeitig eingeschobenes Gebäck auf Blechen oder in Formen muss nicht gleichzeitig fertig werden. Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen: Universalpfanne, Höhe 3 Hinweise ■...
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dauer in höhe °C Min. Small cakes, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 130-150* 35-55 < Wasserbiskuit Springform Ø 26 cm 160-170* 30-40 Wasserbiskuit, 2 Ebenen Springform Ø...