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Standherd
HKN39I120
[de] Gebrauchsanleitung

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Inhaltszusammenfassung für Bosch HKN39I120

  • Seite 1 Standherd HKN39I120 [de] Gebrauchsanleitung...
  • Seite 1 Standherd HKN39I120 [de] Gebrauchsanleitung...
  • Seite 3 Dauer einstellen ......19 Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam Ende einstellen......19 unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur...
  • Seite 3 Dauer einstellen ......19 Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam Ende einstellen......19 unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur...
  • Seite 4 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. 8Bestimmungsgemäßer Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht Gebrauch durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden beaufsichtigt. D iese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der bedienen.
  • Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verbrennungsgefahr! (Wichtige Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen ■ Sicherheitshinweise Garraum-Innenflächen oder Heizelemente berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten. Warnung – Brandgefahr! W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e Im Garraum gelagerte, brennbare Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß.
  • Seite 6 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! Warnung – Stromschlaggefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann Unsachgemäße Reparaturen sind ■ ■ springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder gefährlich. Nur ein von uns geschulter scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Kundendienst-Techniker darf Reparaturen Kochtöpfe können durch Flüssigkeit durchführen. Ist das Gerät defekt, Verletzungsgefahr! ■...
  • Seite 7: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld, ]Ursachen für Schäden ■ dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden entstehen. Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das K ochfeld ■ U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.
  • Seite 8: Energiesparen

    Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
  • Seite 9: Energiesparen Auf Dem Kochfeld

    Aufstellen und Anschließen Energiesparen auf dem Kochfeld 5Aufstellen und Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit dicken, ebenen Anschließen ■ Böden. Unebene Böden erhöhen den Energie- Verbrauch. Der Durchmesser des Topf- oder Pfannenbodens ■ A u f s t e l l e n u n d A n s c h l i e ß e n soll mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen.
  • Seite 10: Herd Waagrecht Aufstellen

    Aufstellen und Anschließen Herd waagrecht aufstellen Während des Transports zu beachtende Maßnahmen Stellen Sie den Herd direkt auf den Fußboden. Befestigen Sie alle beweglichen Teile im und auf dem Sockelschublade herausziehen und nach oben Gerät mit einem Klebeband, das spurlos entfernt herausheben.
  • Seite 11: Allgemeines

    Gerät kennen lernen Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Hinweis: *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.
  • Seite 12: Bedienfeld

    Gerät kennen lernen Bedienfeld Je nach Gerätetyp sind Detailabweichungen möglich. Tasten Unter den einzelnen Tasten liegen Sensoren. Sie Tasten und Display müssen nicht fest drücken. Berühren Sie nur das Mit den Tasten können Sie verschiedene jeweilige Symbol. Zusatzfunktionen Ihres Gerätes einstellen. Im Display Display sehen Sie die Werte dazu.
  • Seite 13: Garraumbeleuchtung

    Gerät kennen lernen Garraum Temperatur Die Temperatur im Garraum stellen Sie mit dem Verschiedene Funktionen im Garraum erleichtern den Temperaturwähler ein. Außerdem werden damit die Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum Stufen für weitere Funktionen gewählt. großflächig ausgeleuchtet und ein Kühlgebläse schützt Bei sehr hohen Temperaturen senkt das Gerät nach das Gerät vor Überhitzung.
  • Seite 14: Mitgeliefertes Zubehör

    Zubehör Achten Sie beim Einschieben in den Garraum darauf, _Zubehör dass die Ausbuchtung am Zubehör hinten ist. Nur so rastet es ein. I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und dessen richtige Verwendung.
  • Seite 15: Kvor Dem Ersten Gebrauch

    Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch Backblech, antihaft-beschichtet Für Blechkuchen und Kleingebäck. Das Gebäck löst sich leichter vom Backblech. B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen.
  • Seite 16: 1Garraum Einstellen

    Garraum einstellen Symbol 1Garraum einstellen = große Zweikreis-Kochstelle ð Dann gleich auf die gewünschte Kochstufe zurückdrehen. I n diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine G a r r a u m e i n s t e l l e n Kochstelle eingestellt wird.
  • Seite 17 Garraum einstellen Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Schmoren Rouladen 50-60 Min. Schmorbraten 60-100 Min. Gulasch 50-60 Min Braten** Schnitzel, natur oder paniert 6-10 Min. Schnitzel, tiefgekühlt 8-12 Min. Kotelett, natur oder paniert 8-12 Min. Steak (3 cm dick) 8-12 Min. Fisch und Fischfilet natur 8-20 Min.
  • Seite 18: Gerät Ein- Und Ausschalten

    Gerät bedienen Schnellaufheizen 1Gerät bedienen Mit dem Schnellaufheizen können Sie die Aufheizdauer verkürzen. D ie Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben G e r ä t b e d i e n e n Sie bereits kennen gelernt. Nun erklären wir Ihnen, wie Verwenden Sie danach am besten: Sie Ihr Gerät einstellen.
  • Seite 19: Dauer Einstellen

    Zeitfunktionen Mit Taste oder die Dauer einstellen. OZeitfunktionen I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Dauer Nach Ablauf einer eingestellten Dauer been- det das Gerät automatisch den Betrieb. Ende Geben Sie die Dauer und eine gewünschte Endezeit ein.
  • Seite 20: Wecker Einstellen

    Zeitfunktionen Wecker einstellen Erneut einmal auf Taste tippen. Im Display ist die Endezeit markiert. Den Wecker können Sie bei ein- oder ausgeschaltetem Gerät verwenden. Es darf jedoch keine Dauer oder Endezeit eingestellt sein. Maximal sind 23 Stunden und 59 Minuten einstellbar. Bis 10 Minuten lässt sich die Weckerzeit in 30- Sekunden-Schritten einstellen.
  • Seite 21: Akindersicherung

    Kindersicherung AKindersicherung DReinigen D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät K i n d e r s i c h e r u n g R e i n i g e n oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 22: Obere Glasabdeckung

    Reinigen Zone Reinigungsmittel Zone Reinigungsmittel Bedienfeld Heiße Spüllauge: Glas-Keramik-Koch- Pflege: Schutz- und Pflegemittel für Glaskera- Mit einem Spültuch reinigen und mit einem feld* weichen Tuch nachtrocknen. Keinen Glasreini- Reinigung: Reinigungsmittel, die für Glaskera- (je nach Gerätetyp) ger oder Glasschaber zur Reinigung verwen- mik geeignet sind.
  • Seite 23: Garraumflächen

    Reinigen Garraumflächen Zone Reinigungsmittel Gestell Heiße Spüllauge: Rückwand, Decke und Seitenteile im Garraum sind Mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. selbstreinigend. Sie erkennen das an der rauen Oberfläche. Die Gestelle können Sie zum Reinigen abneh- men.Hierzu bitte das Kapitel Gestelle aus- Der Garraumboden ist emailliert und hat eine glatte beachten!
  • Seite 24 Reinigungsfunktion Achtung! .Reinigungsfunktion Verwenden Sie keinen Backofenreiniger auf den selbstreinigenden Flächen. Die Oberflächen werden beschädigt. Wenn doch Backofenreiniger auf diese M it der Reinigungsfunktion “EcoClean” werden die R e i n i g u n g s f u n k t i o n Flächen kommt, sofort mit Wasser und einem selbstreinigenden Flächen im Garraum gereinigt.
  • Seite 25: Gestelle Aus- Und Einhängen

    Gestelle pGestelle qGerätetür B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 26: Tür Einhängen

    Gerätetür Scheibe anheben und herausziehen (Bild C). Tür einhängen Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B).
  • Seite 27: Störungen Selbst Beheben

    Störungen, was tun? Garraumlampe an der Decke auswechseln 3Störungen, was tun? Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige 230V- W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Halogenlampen, 25 Watt, erhalten Sie beim S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit.
  • Seite 28: E-Nummer Und Fd-Nummer

    Kundendienst JFür Sie in unserem 4Kundendienst Kochstudio getestet W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die passende Lösung, auch um unnötige Besuche des F ü...
  • Seite 29: Kuchen Und Gebäck

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kuchen und Gebäck Backen auf einer Ebene Verwenden Sie zum Backen auf einer Ebene folgende Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Einschubhöhen: Zubereitung von Kuchen und Kleingebäck. In den Höhe 2, hohes Gebäck bzw. Form auf dem Rost Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für ■...
  • Seite 30: Kuchen In Formen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kuchen in Formen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Rührkuchen, einfach Kranz-/Kastenform 160-180 50-60 Rührkuchen, einfach, 2 Ebenen Kranz-/Kastenform 140-160 60-80 < Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 150-170 60-80 Tortenboden aus Rührteig Tortenbodenform 160-180...
  • Seite 31: Plätzchen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Plätzchen Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhöhe Heizart Temperatur in Dauer in °C Min. Spritzgebäck Universalpfanne 140-150* 30-40 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 140-150* 30-45 < Spritzgebäck, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 130-140* 40-55 <...
  • Seite 32: Tipps Zum Backen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Backen Sie möchten feststellen, ob das Gebäck Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in das Gebäck. Wenn kein Teig mehr am Holz durchgebacken ist. klebt, ist das Gebäck fertig. Das Gebäck fällt zusammen.
  • Seite 33: Geflügel, Fleisch Und Fisch

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geflügel, Fleisch und Fisch Grillen Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Heizarten zur geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. Zubereitung von Geflügel, Fleisch und Fisch. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für Legen Sie das Grillgut auf den Rost.
  • Seite 34 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Das Braten und Schmoren im Geschirr ist komfortabler. Geflügel Sie können den Braten mit dem Geschirr einfacher aus Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den dem Garraum nehmen und die Soße direkt im Geschirr Flügeln ein.
  • Seite 35: Tipps Zum Braten Und Schmoren

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fleisch Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Schritt Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Nacken, 1,5 kg Geschirr offen 180-200 140-160 Schweinebraten mit Schwarte, z. B. Schulter, 2 kg Geschirr offen 170-190 190-200...
  • Seite 36: Gemüse Und Beilagen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gemüse und Beilagen Halten Sie sich an die Angaben in der Tabelle. Hier finden Sie Angaben zur Zubereitung von Grillgemüse, Kartoffeln und tiefgekühlten Kartoffelprodukten. Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Temperatur Dauer in in °C Min.
  • Seite 37: Acrylamid In Lebensmitteln

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius). zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■...
  • Seite 38: Einkochen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Vorbereiten Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe Die Gläser füllen, nicht zu voll machen. sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. gleich große Gläser. Die Angaben in den Tabellen Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen beziehen sich auf Einliter-Rundgläser.
  • Seite 39: Teig Gehen Lassen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Geben Sie den Teig in eine hitzebeständige Schüssel und stellen Sie sie auf den Rost. Wie in der Tabelle Ihr Hefeteig geht deutlich schneller auf, als bei angegeben einstellen. Raumtemperatur und trocknet nicht aus. Starten Sie Während des Gärvorgangs die Gerätetür nicht öffnen, den Betrieb nur bei völlig abgekühltem Garraum.
  • Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Backen mit zwei Springformen: Auf einer Ebene (Bild ■ Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Auf zwei Ebenen (Bild " ■ Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Nach EN 60350-1. Backen Gleichzeitig eingeschobenes Gebäck auf Blechen oder in Formen muss nicht gleichzeitig fertig werden.
  • Seite 44 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.bosch-home.com *9001304598* 9001304598 240397(A)

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