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Bosch HKA090150 Gebrauchsanleitung
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Standherd
HKA090150
Gebrauchsanleitung
[de]

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Inhaltszusammenfassung für Bosch HKA090150

  • Seite 1 Standherd HKA090150 Gebrauchsanleitung [de]...
  • Seite 2 de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis ¡ unter Aufsicht. Beaufsichtigen Sie kurzzeiti- ge Kochvorgänge ununterbrochen. Sicherheit ............  2 ¡ im privaten Haushalt und in geschlossenen Räumen des häuslichen Umfelds. Sachschäden vermeiden ........  5 ¡ bis zu einer Höhe von 4000 m über dem Umweltschutz und Sparen .........  6 Meeresspiegel.
  • Seite 3 Sicherheit de Die Kochfläche wird sehr heiß. WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! ▶ Nie brennbare Gegenstände auf die Koch- Während des Gebrauchs werden das Gerät fläche oder in die unmittelbare Nähe legen. und seine berührbaren Teile heiß, insbeson- ▶ Niemals Gegenstände auf der Kochfläche dere ein eventuell vorhandener Kochfeld- lagern.
  • Seite 4 de Sicherheit Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig- WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! te Netzanschlussleitung ist gefährlich. Die zugänglichen Teile werden im Betrieb ▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben. heiß. ▶ Nie ein Gerät mit gerissener oder gebro- ▶ Nie die heißen Teile berühren. chener Oberfläche betreiben. ▶...
  • Seite 5 Sachschäden vermeiden de 1.5 Halogenlampe WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Beim Auswechseln der Lampe stehen die WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Kontakte der Lampenfassung unter Span- Garraumlampen werden sehr heiß. Auch eini- nung. ge Zeit nach dem Ausschalten besteht noch ▶ Vor dem Auswechseln der Lampe sicher- Verbrennungsgefahr. stellen, dass das Gerät abgeschaltet ist, ▶...
  • Seite 6 de Umweltschutz und Sparen Schaden Ursache Maßnahme Flecken Unbeaufsichtigter Garvorgang. Den Garvorgang beobachten. Flecken, Ausmusche- Verschüttete Lebensmittel, vor allem solche Sofort mit einem Glasschaber entfernen. lungen mit hohem Zuckeranteil. Flecken, Ausmusche- Defektes Kochgeschirr, Kochgeschirr mit ge- Geeignetes und in gutem Zustand befindli- lungen oder Brüche schmolzener Emaille oder Kochgeschirr mit ches Kochgeschirr verwenden.
  • Seite 7 Aufstellen und anschließen de Energie sparen Glasdeckel verwenden. Wenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Ge- ¡ Durch den Glasdeckel können Sie in den Topf se- rät weniger Strom. hen, ohne den Deckel anzuheben. Die Kochzone passend zur Topfgröße wählen. Das Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden verwenden.
  • Seite 8 de Kennenlernen Die Sockelschublade einschieben. Hinweis: Das Gerät hat höhenverstellbare Füße. Dadurch können Sie das Gerät um ca. 15 mm vom Boden anheben. ¡ Die Füße befinden sich auf der Vorderseite und der Rückseite der Geräteunterseite. ¡ Heben oder senken Sie die Füße, indem Sie die Fü- ße mit einem Sechskantschlüssel drehen, bis das Gerät in einer horizontalen Position ist.
  • Seite 9 Kennenlernen de Hinweis: Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abwei- Bild abweichen, z. B. Farbe und Form. chen, z. B. Farbe und Form. Ø 18 Ø 14,5 Ø 21/12 Ø 18 Ø = cm Kochstelle Zuschalten und Wegschal- Einkreis-Koch- stelle ⁠...
  • Seite 10 de Kennenlernen Bedienelemente Bedienelement Erläuterung Über die Bedienelemente stellen Sie alle Funktionen Ih- Mit dem Temperaturwäh- Temperaturwähler res Geräts ein und erhalten Informationen zum Be- ler stellen Sie die Tempe- triebszustand. ratur zur Heizart ein und wählen Einstellungen für Bedienelement Erläuterung weitere Funktionen.
  • Seite 11 Kennenlernen de Weitere Funktionen Hier finden Sie eine Übersicht über weitere Funktionen Ihres Geräts. Symbol Funktion Verwendung Schnelle Heizung Den Garraum ohne Zubehör schnell vorheizen. → "Schnellaufheizung", Seite 14 Backofenlampe Den Garraum ohne Heizung beleuchten. Temperatur und Einstellstufen Zu den Heizarten und Funktionen gibt es verschiedene Einstellungen. Symbol Funktion Verwendung...
  • Seite 12 Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie unten einschieben. im Internet oder in unseren Prospekten: Blech Das Blech mit der Abschrägung zur www.bosch-home.com z. B. Uni- Geräteabdeckung einschieben. Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- versalpfan- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.
  • Seite 13 Kochstelle bedienen de Das Zubehör und die Verpackungsreste wie Styro- Temperatur Maximum porkügelchen aus dem Garraum nehmen. Dauer 1 Stunde Vor dem Aufheizen die glatten Flächen im Garraum Das Gerät nach der angegebenen Dauer ausschal- mit einem weichen, feuchten Tuch abwischen. ten. Solange das Gerät heizt, den Raum lüften.
  • Seite 14 de Grundlegende Bedienung Grundlegende Bedienung 9  Grundlegende Bedienung Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder die 9.1 Einschalten des Geräts Grillstufe einstellen. Den Funktionswähler auf eine Stellung außerhalb ▶ a Nach wenigen Sekunden beginnt das Gerät zu hei- der Nullstellung drehen. zen. a Das Gerät ist eingeschaltet. Wenn das Gericht fertig ist, das Gerät ausschalten.
  • Seite 15 Reinigen und Pflegen de Geeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie für die verschiedenen Oberflächen an Beachten Sie die Anleitung zum Reinigen des Geräts. Ihrem Gerät nur geeignete Reinigungsmittel. → "Reinigung des Geräts", Seite 16 Gerät Oberfläche Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Edelstahl ¡ Heiße Spüllauge Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken von Edelstahlflächen sofort entfernen, um Korrosion zu vermeiden.
  • Seite 16 de Reinigen und Pflegen Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Gestelle ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden. Tipp: Zum Reinigen die Gestelle aushängen. → "Gestelle", Seite 17 Zubehör ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine ¡...
  • Seite 17 Reinigungsunterstützung de Reinigungsunterstützung 12  Reinigungsunterstützung Die Reinigungsunterstützung ist eine schnelle Alternati- 12.2 Garraum nach der Benutzung reinigen ve zur Reinigung des Garraums zwischendurch. Die ACHTUNG! Reinigungsunterstützung verdampft Spüllauge und Wenn der Garraum zu lange feucht bleibt, entsteht Kor- weicht so Verschmutzungen auf. So können Ver- rosion.
  • Seite 18 de Gerätetür Beide Haken müssen vollständig in den oberen Lö- ACHTUNG! Falsche Montage chern eingehängt sein. Das Gestell langsam und Nie das Gestell bewegen, bevor die zwei Haken vorsichtig nach unten bewegen und in die unteren ▶ vollständig in den oberen Löchern verankert sind. Löcher einhängen.
  • Seite 19 Gerätetür de Die Komponenten in der Gerätetür können scharfkantig Wenn die Sperrhebel zum Aushängen der Back- ofentür aufgeklappt sind, sind die Scharniere gesi- sein. Handschuhe benutzen. chert. ▶ Die Backofentür aushängen. → "Gerätetür abnehmen", Seite 19 Mit dem Griff nach unten auf ein Tuch legen. Zum Ausbauen der oberen Abdeckung der Back- ofentür links und rechts mit den Fingern die Lasche eindrücken.
  • Seite 20 de Gerätetür Die Scheibe schräg nach hinten einschieben. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere in Öffnungsrichtung einge- führt werden. Die Oberste Scheibe an den beiden Halterungen festhalten und schräg nach hinten einschieben. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten ein- rasten.
  • Seite 21 Störungen beheben de Störungen beheben 15  Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparatu- ▶...
  • Seite 22 de Kundendienst Das Gerät umweltgerecht entsorgen. Um eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden, ▶ Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal- sämtliche Zubehörteile wie Backbleche mit einem ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein- dünnen Pappkarton an den Kanten in die entspre- de- oder Stadtverwaltung.
  • Seite 23 So gelingt's de WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! WARNUNG ‒ Brandgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf ent- Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Back- weichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sicht- papier kann die Heizelemente berühren und sich ent- bar. zünden. Gerätetür vorsichtig öffnen. ▶...
  • Seite 24 de So gelingt's Braten im Geschirr ¡ Geben Sie zu Geflügel im Geschirr etwas Flüssigkeit dazu. Den Boden des Geschirrs mit Flüssigkeit ca. Wenn Sie Speisen im Geschirr zubereiten, können Sie 1-2 cm hoch bedecken. die Speisen einfacher aus dem Garraum nehmen und ¡...
  • Seite 25 So gelingt's de Gericht Tipp Thema Tipp Backen ¡ Ober-/Unterhitze max. auf 200 °C ein- Ihr Kuchen soll gleichmä- ¡ Nur den Boden der stellen. ßig aufgehen. Springform einfetten. ¡ Max. Temperatur im Heißluft-Modus auf ¡ Den Kuchen nach dem 180 °C einstellen. Backen vorsichtig mit einem Messer aus der Plätz- ¡...
  • Seite 26 de So gelingt's Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart  Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Rührkuchen, 2 Ebenen Universalpfanne 140-160 30-55 Backblech Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 170-190 25-35 Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag, Universalpfanne 160-170 35-45 2 Ebenen Backblech Mürbeteigkuchen mit saftigem Belag Universalpfanne 160-180 60-90...
  • Seite 27 So gelingt's de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart  Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Spritzgebäck, 3 Ebenen 5+3+1 130-140 40-55 Backblech Universalpfanne Plätzchen Universalpfanne 140-160 20-30 Plätzchen, 2 Ebenen Universalpfanne 130-150 25-35 Backblech Plätzchen, 3 Ebenen 5+3+1 130-150 30-40 Backblech Universalpfanne Baiser Universalpfanne 80-100...
  • Seite 28 de So gelingt's Thema Tipp Thema Tipp Ihr Kuchen ist außen fer- ¡ Die Backtemperatur re- Ihr Kuchen löst sich nicht ¡ Den Kuchen nach dem tig, aber innen noch nicht duzieren und die Back- beim Stürzen. Backen 5 - 10 Minuten durchgebacken. zeit verlängern. abkühlen lassen.
  • Seite 29 So gelingt's de Pizza, Quiche und pikante Kuchen Hier finden Sie Informationen über Pizza, Quiche und pikante Kuchen. Einstellempfehlungen Pizza, Quiche und pikante Kuchen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart  Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Pizza, frisch Universalpfanne 170-190 20-30 Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne 160-180...
  • Seite 30 de So gelingt's Gewicht des schwersten Stücks zur Ermittlung der Gar- ¡ Das Braten und Schmoren im Geschirr ist komforta- dauer. Die einzelnen Teile müssen annähernd gleich bler. Sie können den Braten mit dem Geschirr einfa- groß sein. cher aus dem Garraum nehmen und die Soße direkt im Geschirr zubereiten.
  • Seite 31 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C / Grill- Min. stufe Schweinebraten mit Schwarte, z. B. Offenes Geschirr 170-190 190-200 Schulter, 2 kg Schweinelendenbraten, 1,5 kg Geschlossenes Ge- 190-210 130-140 schirr Schweinesteaks, 2 cm dick Rost 20-25 Rinderfilet, medium, 1 kg Offenes Geschirr 210-220...
  • Seite 32 de So gelingt's Thema Tipp Thema Tipp Ihre Bratensoße ist zu hell ¡ Damit mehr Flüssigkeit Wenn Sie Fleisch schmo- ¡ Prüfen, ob das Bratge- und zu wässrig. verdampft, ein größe- ren, brennt das Fleisch schirr und der Deckel res Geschirr wählen. zusammenpassen und ¡...
  • Seite 33 So gelingt's de Achten Sie darauf, dass sowohl Obst als auch Pilze Vorbereitung zum Dörren auf dem Rost nicht übereinander liegen. Verwenden Sie nur einwandfreies Obst sowie Gemü- Raspeln Sie Gemüse und blanchieren Sie es an- se und einwandfreie Kräuter und waschen Sie diese schließend.
  • Seite 34 de So gelingt's Die Gläser vor Zugluft schützen. ACHTUNG! ▶ Bei großen Temperaturunterschieden können die Die Gläser auf ein sauberes Tuch stellen und abde- Gläser zerspringen cken. Die Gläser nicht auf kalten oder nassen Unter- ▶ Wenn die Gläser abgekühlt sind, die Klammern ent- lagen abstellen.
  • Seite 35 So gelingt's de Einstellempfehlungen Teig gehen lassen Temperatur und Dauer sind abhängig von der Art und Menge der Zutaten. Deshalb sind die Angaben in der Tabelle Richtwerte. Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart  Temperatur Dauer, Minu- höhe in °C Hefeteig, leicht 1. Schüssel 1.
  • Seite 36 de So gelingt's Einstellempfehlungen Backen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart  Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Spritzgebäck Universalpfanne 140-150 30-40 Spritzgebäck Universalpfanne 140-150 30-40 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne 140-150 30-45 Backblech Spritzgebäck, 3 Ebenen 5+3+1 130-140 40-55 Backblech Universalpfanne Küchlein Universalpfanne 25-35 Küchlein Universalpfanne 25-35...
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