Sistema Di Cottura A Sensori - Bosch PKM9 DK1 Serie Gebrauchsanleitung

7 Sistema di cottura a sensori
Con il simbolo le zone di cottura contrassegnate
dispongono di un sistema di cottura a sensori.
Il sistema di cottura a sensori consente di monitorare e
regolare automaticamente la temperatura all'interno
della padella.
Vantaggi per la cottura arrosto:
¡ Il riscaldamento raggiunto consente di risparmiare
energia.
¡ L'olio o il grasso non si surriscaldano.
7.1 Padelle per il sistema di cottura a
sensori
Utilizzare la padella corretta per l'utilizzo con il sistema
di cottura a sensori.
Accessorio speciale padella per cottura a sensori
Le padelle adatte al sistema di cottura a sensori si pos-
sono acquistare anche presso i rivenditori di apparec-
chi elettrici specializzati o sullo shop online:
HEZ390230.
Padella tradizionale
Il sistema di cottura a sensori può funzionare anche
con una padella tradizionale.
¡ Testare le padelle con un livello di cottura basso.
Con un livello superiore la pentola può surriscaldar-
si.
¡ Modificare il livello di cottura se necessario.
7.2 Livelli di cottura
Selezionare un livello di cottura idoneo per la prepara-
zione degli alimenti.
Livello di Tempera- Utilizzo
cottura tura
1 molto ¡ Preparazione e riduzione
basso
¡ Verdure stufate con aggiun-
¡ Cottura arrosto di alimenti
2 basso ¡ Omelette
¡ Cottura arrosto di alimenti
3 basso - ¡ Pesce
medio
¡ Alimenti spessi quali polpet-
4 medio - ¡ Bistecca cottura media o
alta
¡ Prodotti impanati surgelati
¡ Alimenti sottili quali cotolet-
5 alta ¡ Bistecca al sangue
¡ Frittelle di patate
¡ Patate arrosto
delle salse
ta di olio o burro e senza
aggiunta di acqua
con olio extravergine di oli-
va, burro o margarina
con olio extravergine di oli-
va, burro o margarina
te o salsicce
ben cotta
ta, spezzatino, verdure
7.3 Impostazione del sistema di cottura a
sensori
Avendo selezionato un livello di rosolatura idoneo dalle
impostazioni suggerite, è possibile impostare i sensori
corrispondenti.
Requisiti
¡ La padella vuota si trova sulla zona di cottura.
¡ Il piano cottura è attivato.
¡ La zona di cottura è selezionata.
Premere ⁠ .
1.
a Sull'indicatore delle zone di cottura si accende
viene visualizzato l'indicatore
a Nel campo di regolazione compaiono i livelli di cot-
tura 1-5.
Selezionare il livello di cottura desiderato nel campo
2.
di regolazione.
a Il sistema di cottura a sensori è attivato.
a La zona di cottura a circuito doppio grande è attiva-
ta automaticamente.
a Il simbolo lampeggia fino al raggiungimento
della temperatura di cottura. Quindi viene emesso
un segnale acustico. L'indicatore
Versare il burro o l'olio nella padella.
3.
Versare gli alimenti nella padella.
4.
5. Girare come al solito in modo che il cibo non si at-
tacchi.
7.4 Disattivazione del sistema di cottura a
sensori
Premere ⁠ .
▶
Sistema di cottura a sensori it
⁠ .
si accende.
e
55