用刀头保护罩进行Sous-Vide慢煮; 刀头保护罩; 用刀头保护罩进行慢炖 - Vorwerk THERMOMIX BLADE COVER Gebrauchsanleitung

Thermomix®
用刀头保护罩进行SOUS-VIDE慢煮
4.2
请确保刀头保护罩正确安装，参见使用刀头保护罩
1.
2. 请按照食谱给主锅添加适量的水。请确保加有真空密封袋的水的水位不超过
"max" 标记处。请将真空密封袋试验性地放入水中，必要时可减少一些水
量。
3. 必要时加水。请遵守显示屏上的指令进行操作。
4. 请在美善品® 的显示屏上设定所需的温度。
5. 请在美善品® 的显示屏上将旋转方向设定为反转。
6. 请在美善品® 的显示屏上将转速设定为最大 1。
ð 将主锅中的水加热到所需的炖煮温度。
7. 一旦水达到所需的炖煮温度，便请将真空密封袋放入主锅中。
8. 请在美善品® 的显示屏上设定所需的炖煮时间。
9. 请在美善品® 的显示屏上将旋转方向设定为反转。
10.请在美善品® 的显示屏上将转速设定为最大 1。
ð 炖煮过程启动。
刀头保护罩
4.2.1
警告
逸出的熟食会造成烫伤！
滚烫的液体或熟食会喷出并导致烫伤。
• 将装满了的真空密封袋放入水中后，决不允许液位超过主锅的
最大 2.2 升的容量 ("max" 标记处) 。
• 请小心地取出滚烫的真空密封袋。
• 在长时间炖煮后换装食物时请小心。刀头保护罩未经固定，可
能会在倒出食物时脱落并导致泼溅。
提示 请注意，刀头保护罩只能插装在搅拌刀组上。比如它可能在倒出水时从搅拌刀组
上脱落并从主锅中掉出。
1. 炖煮和冷却时间结束后，请从主机中取出主锅。
2. 从主锅上去掉主锅盖。
3. 从主锅中小心地取出滚烫的真空密封袋。为此请使用一把厨房钳或一个其他合
适的厨具。
4. 从主锅中倒出水。
5. 请小心地抓住刀头保护罩的中央，将它从搅拌刀组上朝上拔出。
用刀头保护罩进行慢炖
4.3
请确保刀头保护罩正确安装，参见使用刀头保护罩
1.
2. 请按照食谱给主锅添加适量食材。请确证未超过最大容量。
3. 请在美善品® 的显示屏上设定所需的温度。
4. 请在美善品® 的显示屏上将旋转方向设定为反转。
5. 请在美善品® 的显示屏上将转速设定为最大 1。
ð 炖煮过程启动。
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