Zanussi ZOHXF1X1 Benutzerinformation Seite 55

tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur.
Le temps de cuisson et la consommation
énergétique sont donc réduits.
Cuisson de gâteaux
N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
temps de cuisson défini.
Si vous utilisez deux plaques de cuisson en
même temps, laissez un niveau libre entre
les deux.
Cuisson de viande et de poisson
Avant de couper la viande, laissez-la reposer
pendant environ 15 minutes afin d'éviter que
le jus ne s'écoule.
Pour éviter qu'une trop grande quantité de
fumée ne se forme dans le four, ajoutez de
10.2 Rôtissage et cuisson
Chauffage Haut/ Bas
GÂ‐
TEAUX
(°C)
Recettes avec un 170
fouet
Pâte sablée 170
Cheesecake au 170
babeurre
Strudel 175
Tarte à la confitu‐ 170
re
Gâteau de Noël, 160
préchauffer le four
à vide
Gâteau aux pru‐ 175
nes, préchauffer
le four à vide
Biscuits 140
Biscuits, deux ni‐ -
veaux
Biscuits, trois ni‐ 120
veaux
Meringues 190
l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la
fumée ne se condense, ajoutez à nouveau
de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il
n'en contient plus.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous
cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs
réglages (fonction, temps de cuisson, etc.)
pour vos ustensiles, vos recettes et les
quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.
Chaleur tournante
(°C)
2 160
2 160
1 160
3 150
2 165
2 150
1 160
3 140 - 150
- 140 - 150
3 120
3 180
(min)
3 45 - 60
3 20 - 30
1 70 - 80
2 60 - 80
2 30 - 40
2 90 - 120
2 50 - 60
3 30 - 35
2 et 4 35 - 40
3 80 - 100
3 15 - 20
Moule à gâteau
Moule à gâteau
Moule à gâteau, Ø
26 cm
Plateau de cuis‐
son
Plateau de cuis‐
son
Moule à gâteau, Ø
20 cm
Moule à pain
Plateau de cuis‐
son
Plateau de cuis‐
son
Plateau de cuis‐
son
Plateau de cuis‐
son
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