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Einstellbereich Kochzonen
Die Kochzonen sind werkseitig mit 9 Leistungsstufen programmiert. Wenn Sie eine
feinere Abstufung wünschen, können Sie auf 17 Leistungsstufen erweitern (siehe
Kapitel "Programmierung").
Schmelzen von Butter
Auflösen von Gelatine
Schmelzen von Schokolade
Kochen von Milchbrei
Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit
Quellen von Reis
Auftauen von Gemüse im Block
Quellen von Getreide
Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten
Zubereiten von Omelette und Spiegeleiern ohne Kruste
Dünsten von Obst
Quellen von Teigwaren
Dünsten von Gemüse, Fisch
Auftauen und Erhitzen von Tiefkühlkost
Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Spie-
geleiern
Ankochen größerer Mengen, z. B. Eintopf
Abschlagen von Cremes und Soßen, z. B. Weinschaum
oder Hollandaise
Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Fisch,
Schnitzel, Bratwurst
Backen von Kartoffelpuffern, Pfannkuchen, Plinsen
Anbraten von Schmorgerichten
Kochen von großen Mengen Wasser
Ankochen
Die Angaben sind Richtwerte. Die Leistung der Induktionsspule variiert je nach Größe und
Material des Kochgeschirrbodens. Deshalb ist es möglich, dass für Ihr Kochgeschirr die
Leistungsstufen gering abweichen. Ermitteln Sie im praktischen Gebrauch die optimalen
Einstellungen für Ihr Kochgeschirr. Stellen Sie bei neuem Kochgeschirr, dessen Gebrauchs-
eigenschaften Ihnen unbekannt sind, die nächstniedrigere der angegebenen Leistungsstufe
ein.
30
Einstellbereich
werkseitig
erweitert
(9 Stufen)
(17 Stufen)
1–2
2
3
3
3
4
4
5
5
6
6–7
6–7
7
8
9
1–2.
2–2.
3–3.
2.–3
2.–3.
4–4.
4–5.
5
5–5.
5.–6.
6.–7
6.–7.
6.–7
8–8.
9
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