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Gebrauchs- und Montageanweisung Glaskeramik-Kochfelder mit Induktion Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden. de-DE M.-Nr. 11 185 210...
Inhalt Sicherheitshinweise und Warnungen .............. 4 Ihr Beitrag zum Umweltschutz................ 15 Übersicht...................... 16 Kochfeld ........................ 16 KM 7164 FR ..................... 16 KM 7174 FR ..................... 17 Symbole Kochzonenknebel................... 18 Symbole im Display des Kochfelds............... 18 Kochzonendaten ....................19 Erste Inbetriebnahme.................. 21 Kochfeld erstmalig reinigen................... 21 Kochfeld erstmalig in Betrieb nehmen ..............
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Inhalt Sicherheitshinweise zum Einbau ............... 40 Sicherheitsabstände ................... 41 Hinweise zum Einbau.................. 45 Einbaumaße ...................... 46 KM 7164 FR ......................46 KM 7174 FR ......................47 Einbau........................ 48 Elektroanschluss .................... 49 Kundendienst....................... 52 Kontakt bei Störungen ..................52 Typenschild ......................52 Garantie ......................... 52 Produktdatenblätter ....................
Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schä- den am Kochfeld. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht werden. Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, und...
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Sicherheitshinweise und Warnungen Bestimmungsgemäße Verwendung Dieses Kochfeld ist für die Verwendung im Haushalt und in haus- haltsüblichen Aufstellumgebungen bestimmt. Dieses Kochfeld ist nicht für die Verwendung im Außenbereich be- stimmt. Verwenden Sie das Kochfeld ausschließlich im haushaltsüblichen Rahmen zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Kinder unter 8 Jahren müssen vom Kochfeld ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. Kinder ab 8 Jahren dürfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht bedie- nen, wenn ihnen das Kochfeld so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können.
Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entste- hen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden. Beschädigungen am Kochfeld können Ihre Sicherheit gefährden. Kontrollieren Sie das Kochfeld auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie niemals ein beschädigtes Kochfeld in Betrieb.
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Garantieansprüche gehen verloren, wenn das Kochfeld nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird. Nur bei Originalersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen solche ausgetauscht werden. Das Kochfeld ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeit- schaltuhr oder einem Fernbedienungssystem bestimmt.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Stromschlaggefahr. Nehmen Sie das Kochfeld bei einem Defekt oder bei Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramikscheibe nicht in Betrieb oder schalten Sie es sofort aus. Trennen Sie das Kochfeld vom Elektronetz. Fordern Sie den Kundendienst an. ...
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Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erloschen sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr. Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen Sie das Kochfeld bei Arbeiten mit Ölen und Fetten niemals unbeaufsich- tigt.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Bei eingeschaltetem Kochfeld, versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass sich auf dem Kochfeld abgelegte metallische Gegenstände erhitzen. Andere Mate- rialien können schmelzen oder sich entzünden. Feuchte Topfdeckel können sich festsaugen. Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Ab- lagefläche.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Wenn Zucker, zuckerhaltige Speisen, Kunststoff oder Alufolie auf das heiße Kochfeld gelangen und schmelzen, beschädigen sie beim Erkalten die Glaskeramikscheibe. Schalten Sie das Kochfeld sofort aus und schaben Sie diese Stoffe sofort mit einem Glasschaber gründlich ab. Ziehen Sie dabei Topfhandschuhe an. Reinigen Sie die Glaskeramikscheibe mit einem Glaskeramikreiniger nach, sobald sie abgekühlt ist.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Metallische Gegenstände, die in einer Schublade unter dem Koch- feld aufbewahrt werden, können bei längerer, intensiver Benutzung des Kochfeldes heiß werden. Bewahren Sie keine metallischen Ge- genstände in einer Schublade direkt unter dem Kochfeld auf. Das Kochfeld ist mit einem Kühlgebläse ausgestattet.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Reinigung und Pflege Der Dampf eines Dampfreinigers kann an spannungsführende Tei- le gelangen und einen Kurzschluss verursachen. Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes niemals einen Dampfreiniger. Wenn das Kochfeld über einem Pyrolysebackofen oder -herd ein- gebaut ist, nehmen Sie das Kochfeld während des Pyrolysevorgangs nicht in Betrieb, da der Überhitzungsschutz des Kochfeldes auslösen kann (siehe Kapitel „Sicherheitseinrichtungen“, Abschnitt „Überhit-...
Nutzen Sie stattdessen die offiziellen, eingerichteten Sammel- und Rücknah- mestellen zur Abgabe und Verwertung der Elektro- und Elektronikgeräte bei Kommune, Händler oder Miele. Für das Löschen etwaiger personenbezogener Daten auf dem zu entsorgenden Altge- rät sind Sie gesetzmäßig eigenverant- wortlich. Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersi-...
Übersicht Kochfeld KM 7164 FR a PowerFlex-Kochzone mit TwinBooster b PowerFlex-Kochzone mit TwinBooster ab kombinierbar zum PowerFlex-Kochbereich c Kochzone mit Booster d Kochzone mit Booster e Display mit Kochzonenanzeigen f Kochzonenknebel für die Kochzone vorn links g Kochzonenknebel für die Kochzone hinten links h Kochzonenknebel für die Kochzone vorn rechts i Kochzonenknebel für die Kochzone hinten rechts...
Übersicht KM 7174 FR a PowerFlex-Kochzone mit TwinBooster b PowerFlex-Kochzone mit TwinBooster ab kombinierbar zum PowerFlex-Kochbereich c PowerFlex-Kochzone mit TwinBooster d PowerFlex-Kochzone mit TwinBooster cd kombinierbar zum PowerFlex-Kochbereich e Display mit Kochzonenanzeigen f Kochzonenknebel für die Kochzone vorn links g Kochzonenknebel für die Kochzone hinten links h Kochzonenknebel für die Kochzone vorn rechts i Kochzonenknebel für die Kochzone hinten rechts...
Übersicht Symbole Kochzonenknebel Symbol Beschreibung Kochzone aus Warmhaltestufe PowerFlex-Kochbereich einschalten Booster mit 1 Stufe B I/II TwinBooster mit 2 Stufen Kochzonenzuordnung, Beispiel vorn links Symbole im Display des Kochfelds Symbol Beschreibung Kochzone betriebsbereit Warmhaltestufe bis Leistungsstufe ...
Übersicht Kochzonendaten KM 7164 Größe in cm Kochzone Max. Leistung in Watt bei 230 V Ø 15–23 23 x 19 normal 2.100 TwinBooster, Stufe 1 3.000 TwinBooster, Stufe 2 3.650 15–23 23 x 19 normal 2.100 TwinBooster, Stufe 1 3.000 TwinBooster, Stufe 2 3.650 + ...
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Übersicht KM 7174 Größe in cm Kochzone Max. Leistung in Watt bei 230 V Ø 15–23 23 x 19 normal 2.100 TwinBooster, Stufe 1 3.000 TwinBooster, Stufe 2 3.650 15–23 23 x 19 normal 2.100 TwinBooster, Stufe 1 3.000 TwinBooster, Stufe 2 3.650 ...
Erste Inbetriebnahme Kleben Sie das Typenschild, das sich Kochfeld erstmalig in Betrieb bei den mitgelieferten Unterlagen be- nehmen findet, an die dafür vorgesehene Stel- Die Bauteile aus Metall sind mit einem le im Kapitel „Kundendienst“. Pflegemittel geschützt. Wenn das Koch- ...
Induktion Funktionsweise Kochgeschirr Unter einer Induktionskochzone befin- Geeignetes Kochgeschirr det sich eine Induktionsspule. Diese – Edelstahl mit magnetisierbarem Bo- Spule erzeugt ein Magnetfeld, das di- rekt auf den Geschirrboden wirkt und ihn erhitzt. Die Kochzone erwärmt sich – emailliertem Stahl nur indirekt durch die vom Geschirrbo- –...
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Induktion Kochgeschirr prüfen Tipps Wenn Sie nicht sicher sind, ob ein Topf – Wählen Sie zur optimalen Nutzung oder eine Pfanne induktionsgeeignet ist, der Kochzone ein Kochgeschirr mit halten Sie einen Magneten an den Ge- passendem Bodendurchmesser (sie- schirrboden. Bleibt der Magnet haften, he Kapitel „Übersicht“, Abschnitt ist das Kochgeschirr im Allgemeinen „Kochzonendaten“).
Induktion Geräusche Bei Betrieb von Induktions-Kochzonen können im Kochgeschirr, abhängig von Material und Verarbeitung des Bodens, folgende Geräusche entstehen: Brummen bei hoher Leistungsstufe. Es wird schwächer oder verschwindet, wenn die Leistungsstufe verringert wird, Prasseln bei Kochgeschirr, dessen Bo- den aus verschiedenen Materialien be- steht (z. B.
Tipps zum Energiesparen – Garen Sie nach Möglichkeit nur in ge- schlossenen Töpfen oder Pfannen. So wird verhindert, dass Wärme un- nötig entweicht. – Wählen Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein kleiner Topf benötigt weniger Energie als ein großer, nur wenig gefüllter Topf.
Einstellbereiche Einstellbereich Schmelzen von Butter 1–2 Schmelzen von Schokolade Auflösen von Gelatine Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit 2–4 Warmhalten von Gerichten, die leicht ansetzen Quellen von Reis, Kochen von Milchbrei Auftauen von Tiefkühlgemüse im Block Erwärmen von flüssigen oder halbfesten Gerichten 4–6 Dünsten von Obst Fortgaren von Kartoffeln (Kochgeschirr mit Deckel)
Bedienung Restwärmeanzeige Brandgefahr durch überhitztes Gargut. Wenn eine Kochzone heiß ist, leuchtet Unbeaufsichtigtes Gargut kann sich nach dem Ausschalten die Restwärme- überhitzen und entzünden. anzeige. Lassen Sie das Kochfeld während Die Balken der Restwärmeanzeige erlö- des Betriebes nicht unbeaufsichtigt. schen nacheinander mit zunehmender Abkühlung der Kochzonen.
Bedienung PowerFlex-Kochbereich Sie können die PowerFlex-Kochzonen (siehe Kapitel „Übersicht“, Abschnitt „Kochfeld“) zu einem PowerFlex-Koch- bereich zusammenschalten. Die Einstel- lungen für den Kochbereich werden mit dem Knebel der vorderen PowerFlex- Kochzone gesteuert. Platzieren Sie das Kochgeschirr immer mittig auf dem PowerFlex-Kochbe- reich.
Bedienung Ankochautomatik Fortkochstufe Ankochzeit [min:sek] Bei aktivierter Ankochautomatik wird automatisch mit höchster Leistung an- ca. 0:15 geheizt (Ankochstoß) und dann auf die ca. 0:15 eingestellte Leistungsstufe (Fortkoch- stufe) zurückgeschaltet. Die Ankochzeit ca. 0:25 hängt von der eingestellten Fortkoch- ca. 0:50 stufe ab (siehe Tabelle).
Bedienung TwinBooster aktivieren Booster Die Kochzonen sind mit einem Booster Stufe 1 oder TwinBooster ausgestattet (siehe Drehen Sie den Knebel nach rechts Kapitel „Übersicht, Abschnitt “Koch- leicht über den Anschlag hinaus auf feld“). B I/II und wieder zurück auf den An- Der Booster verstärkt die Leistung, da- schlag.
Bedienung Warmhaltestufe einstellen Warmhalten Drehen Sie den Knebel nach rechts Die Warmhaltestufe dient zum Warm- auf . halten von heißen Speisen direkt nach der Zubereitung, nicht zum Wiederer- In der Kochzonenanzeige erscheint . wärmen von kaltgewordenen Speisen. Die maximale Warmhaltezeit beträgt 2 Stunden.
Sicherheitseinrichtungen Inbetriebnahmesperre Sicherheitsausschaltung Die Inbetriebnahmesperre wird bei Betriebsdauer ist zu lang einem Netzausfall deaktiviert. Die Sicherheitsausschaltung wird auto- matisch ausgelöst, wenn eine Kochzo- Die Inbetriebnahmesperre kann nur ne über einen ungewöhnlich langen aktiviert werden, wenn alle Kochzonen Zeitraum beheizt wird. Dieser Zeitraum ausgeschaltet sind.
Sicherheitseinrichtungen Der Überhitzungsschutz kann in folgen- Überhitzungsschutz den Situationen auslösen: Alle Induktionsspulen und die Kühlkör- – Das aufgesetzte Kochgeschirr wird per der Elektronik sind jeweils mit ei- ohne Inhalt erhitzt. nem Überhitzungsschutz ausgestattet. Bevor sich die Induktionsspulen bzw. – Fett oder Öl wird bei hoher Leis- die Kühlkörper überhitzen, leitet der tungsstufe erhitzt.
Reinigung und Pflege Reinigen Sie das Kochfeld nach je- Verbrennungsgefahr durch heiße dem Benutzen. Kochzonen. Trocknen Sie das Kochfeld nach jeder Nach Beendigung des Kochvorgangs feuchten Reinigung, um Kalkrück- sind die Kochzonen heiß. stände zu vermeiden. Schalten Sie das Kochfeld aus. Lassen Sie die Kochzonen abkühlen, Ungeeignete Reinigungsmittel bevor Sie das Kochfeld reinigen.
Glasschaber. Alufolie auf die heiße Glaskeramikflä- che, schalten Sie das Kochfeld aus. Reinigen Sie die Glaskeramikfläche anschließend mit dem Miele Glaske- Schaben Sie diese Stoffe sofort, also ramik- und Edelstahlreiniger (siehe im heißen Zustand, mit einem Glas- Kapitel „Nachkaufbares Zubehör“,...
Das Kochfeld hat keinen Strom. nicht heiß. Prüfen Sie, ob die Sicherung der Elektroinstallation ausgelöst hat. Fordern Sie eine Elektrofachkraft oder den Miele Kundendienst an (Mindestabsiche- rung siehe Typenschild). Unter Umständen ist eine technische Störung aufge- treten. Drehen Sie die Bedienknebel auf Position 0.
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Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung In der Anzeige einer Auf der Kochzone befindet sich kein oder ungeeigne- Kochzone blinkt das tes Kochgeschirr. Symbol im Wechsel Verwenden Sie geeignetes Kochgeschirr (siehe mit der eingestellten Kapitel „Induktion“, Abschnitt „Kochgeschirr“). Leistungsstufe oder .
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. Drehen Sie den Knebel auf 0. Erlischt die Fehler- meldung nicht, liegt ein technischer Fehler vor. Ru- fen Sie den Miele Werkkundendienst. Der Knebel steht nicht Der Strom war während des Betriebes ausgefallen. auf 0, für die Kochzone Die Kochzone ist seit mehr als 3 Minuten eingeschal-...
Miele bietet eine umfangreiche Auswahl an Koch- und Bratgeschirr. Dieses wur- de in Bezug auf dessen Funktion und Zum Entfernen von Fingerabdrücken Maße perfekt auf die Miele Geräte ab- und leichten Verschmutzungen gestimmt. Detailliertere Informationen zu den einzelnen Produkten finden Sie auf der Miele Webseite.
Sicherheitshinweise zum Einbau Schäden durch unsachgemäßen Einbau. Durch unsachgemäßen Einbau kann das Kochfeld beschädigt werden. Lassen Sie das Kochfeld nur von einer qualifizierten Fachkraft einbauen. Stromschlaggefahr durch Netzspannung. Durch unsachgemäßen Anschluss an das Elektronetz kann es zu einem Strom- schlag kommen.
Sicherheitsabstände Sicherheitsabstand oberhalb des Kochfeldes Zwischen dem Kochfeld und einer dar- über angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Haubenhersteller ange- gebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Wenn leicht entflammbare Materialien (z. B. ein Hängebord) über dem Koch- feld installiert sind, muss der Sicher- heitsabstand mindestens 600 mm be- tragen.
Sicherheitsabstände Sicherheitsabstand hinten/seit- lich Vorzugsweise sollte das Kochfeld mit viel Platz rechts und links eingebaut werden. An der Rückseite des Kochfeldes muss zu einer hohen Schrank- oder Raum- wand der unten angegebene Min- Nicht erlaubt destabstand eingehalten werden. An einer Seite des Kochfeldes (rechts oder links) muss zu einer hohen Schrank- oder Raumwand der unten angegebene Mindestabstand , ...
Sicherheitsabstände Mindestabstand unterhalb des Zwischenboden Kochfeldes Der Einbau eines Zwischenbodens un- terhalb des Kochfeldes ist nicht erfor- Um die Belüftung des Kochfeldes zu derlich aber erlaubt. gewährleisten, ist unterhalb des Koch- feldes ein Mindestabstand zu einem Für die Verlegung der Netzanschlusslei- Backofen, einem Zwischenboden oder tung ist hinten ein Luftspalt von 10 mm einer Schublade erforderlich.
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Sicherheitsabstände Sicherheitsabstand zu Nischenverkleidung Wenn eine Nischenverkleidung angebracht wird, muss ein Mindestabstand zwi- schen Arbeitsplattenausschnitt und Verkleidung eingehalten werden, da hohe Tem- peraturen Materialien verändern oder zerstören können. Bei einer Verkleidung aus brennbarem Material (z. B. Holz) muss der Mindestab- stand zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Nischenverkleidung 50 mm betra- gen.
Hinweise zum Einbau Dichtung zwischen Kochfeld Geflieste Arbeitsfläche und Arbeitsplatte Die Fugen und der schraffierte Be- reich unter der Auflagefläche des Koch- feldes müssen glatt und eben sein, da- Schäden durch falschen Einbau. mit das Kochfeld gleichmäßig aufliegt Kochfeld und Arbeitsplatte können und die Dichtung unter dem Rand des bei einem eventuell erforderlichen Geräteoberteils die Abdichtung zur Ar-...
Einbau Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- Legen Sie das Kochfeld mittig in den schnitt. Beachten Sie die Sicherheits- Ausschnitt. Achten Sie darauf, dass abstände (siehe Kapitel „Sicherheits- die Dichtung auf der Arbeitsplatte abstände“). aufliegt, damit die Abdichtung zur Ar- beitsplatte gewährleistet ist.
Sie auf dem Typenschild. Diese An- turen können erhebliche Gefahren für gaben müssen mit denen des Netzes den Benutzer entstehen. übereinstimmen. Miele kann nicht für Schäden verant- wortlich gemacht werden, die durch Die Anschlussmöglichkeiten entnehmen unsachgemäße Installations- und Sie bitte dem Anschlussschema.
Elektroanschluss Vom Netz trennen Netzanschlussleitung Das Kochfeld muss mit einer Netzan- Stromschlaggefahr durch Netz- schlussleitung Typ H 05 VV-F (PVC-iso- spannung. liert) mit geeignetem Querschnitt ent- Während Reparatur- und/oder War- sprechend dem Anschlussschema an- tungsarbeiten kann ein Wiederein- geschlossen werden. schalten der Netzspannung zu einem Die Anschlussmöglichkeiten entnehmen Stromschlag führen.
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Elektroanschluss Anschlussschema a b c d e 200-240 V~ 200-240 V~ 200-240 V~ (L3) 200-240 V~ 200-240 V~ b c d (L2) 200-240 V~...
Kontakt bei Störungen Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie Ihren Miele Fachhändler oder den Miele Kundendienst. Die Telefonnummer des Miele Kundendienstes finden Sie am Ende dieses Doku- mentes. Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und die Fabrikationsnummer.
Produktdatenblätter Nachfolgend sind die Produktdatenblätter der in dieser Gebrauchs- und Monta- geanweisung beschriebenen Modelle angehängt. Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014 MIELE Modellname/-kennzeichen KM 7164 Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflächen Bei kreisförmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = 380,5x250 mm nutzbaren Oberfläche/Kochzone...
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Deutschland: Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh Telefon: 0800 22 44 666 (kostenfrei) Mo-Fr 8-20 Uhr Sa+So 9-18 Uhr Telefax: 05241 89-2090 Miele im Internet: www.miele.de E-Mail: info@miele.de Österreich: Miele Gesellschaft m.b.H. Mielestraße 1 5071 Wals bei Salzburg Telefon: 050 800 800 (Festnetz zum Ortstarif;...
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KM 7164 FR, KM 7174 FR de-DE M.-Nr. 11 185 210 / 00...