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MBM GPL477G Betriebsanleitung

Lavastein-grill, gusseisen

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  • DEUTSCH, seite 68
INSTRUCTIONS POUR LE FONCTIONNEMENT
BARBACOA DE PIEDRA VOLCÁNICA (FUNDICIÓN)
INSTRUCCIONES PARA EL FUNCIONAMIENTO
GRELHA PEDRA LÁVICA (FERRO GUSA)
INSTRUÇÕES PARA O FUNCIONAMENTO
GRILL Z KAMIENIEM LAWOWYM (ŻELIWNY)
GRIGLIA PIETRALAVICA (GHISA)
MANUALE PER L'UTILIZZO
CHARCOAL GRID (CAST IRON)
OPERATING INSTRUCTIONS
GRILLE PIERRE LAVIQUE (FONTE)
LAVASTEIN-GRILL (GUSSEISEN)
BETRIEBSANLEITUNG
LAVASTEENROOSTER (GIETIJZER)
GEBRUIKSHANDLEIDING
LÁVAKŐ GRILL (ÖNTÖTTVAS)
HASZNÁLATI UTASÍTÁS
INSTRUKCJA OBSŁUGI
GPL477G/877G
GPLA477G/877G
GAS
GAZ
GÁS
GAZOWY
GÁZ
IT
EN
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PT
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für MBM GPL477G

  • Seite 1 BARBACOA DE PIEDRA VOLCÁNICA (FUNDICIÓN) INSTRUCCIONES PARA EL FUNCIONAMIENTO LAVASTEIN-GRILL (GUSSEISEN) BETRIEBSANLEITUNG GRELHA PEDRA LÁVICA (FERRO GUSA) INSTRUÇÕES PARA O FUNCIONAMENTO LAVASTEENROOSTER (GIETIJZER) GEBRUIKSHANDLEIDING LÁVAKŐ GRILL (ÖNTÖTTVAS) HASZNÁLATI UTASÍTÁS GRILL Z KAMIENIEM LAWOWYM (ŻELIWNY) INSTRUKCJA OBSŁUGI GPL477G/877G GPLA477G/877G GÁS GAZOWY GÁZ...
  • Seite 18 NOTE IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA. - 18 -...
  • Seite 19 CHARCOAL GRID (CAST IRON) OPERATING INSTRUCTIONS GÁS GAZOWY GÁZ...
  • Seite 35 GRILLE PIERRE LAVIQUE (FONTE) INSTRUCTIONS POUR LE FONCTIONNEMENT GÁS GAZOWY GÁZ...
  • Seite 51 BARBACOA DE PIEDRA VOLCÁNICA (FUNDICIÓN) INSTRUCCIONES PARA EL FUNCIONAMIENTO GÁS GAZOWY GÁZ...
  • Seite 67 LAVASTEIN-GRILL (GUSSEISEN) BETRIEBSANLEITUNG GÁS GAZOWY GÁZ...
  • Seite 68 INHALT DOKUMENT-KENNDATEN REFERENZNORMEN BENUTZERHINWEISE Vorwort - Zweck des Dokuments - Hinweise zum Lesen des Dokuments Aufbewahrung des Dokuments - Zielgruppe - Schulungsprogramm Vorbereitungen durch den Kunden - Lieferumfang - Bestimmungsgemäßer Gebrauch Betriebsbedingungen Abnahmeprüfung und Garantie - Genehmigung ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE Vorwort - Gebote - Verbote - Empfehlungen Hinweise zu Restrisiken Vorgehen bei Gasgeruch im Raum BEDIENUNGSANLEITUNG...
  • Seite 69: Benutzerhinweise

    BENUTZERHINWEISE Vorwort Originellebetriebsanleitung. Dieses Dokument wurde vom Hersteller in seiner eigenen Sprache (italienisch) verfasst. Die in diesem Dokument enthaltenen Informationen sind ausschließlich für das zum Gebrauch des entsprechenden Geräts autorisierte Personal bestimmt. Die Bediener müssen zu allen den Betrieb und die Sicherheit betreffenden Aspekten geschult sein. Besondere Sicherheitsvorschriften (Gebot/Verbot/Gefahr) sind in den jeweiligen Themenkapiteln erläutert.
  • Seite 70 BENUTZERHINWEISE Bestimmungsgemäßer Gebrauch Diese Einrichtung ist nur fuer professionelle Benuetzung geplant. Der Gebrauch des in dieser Dokumentation behandelten Geräts gilt als "sachgemäß", wenn dieses zur Zubereitung durch Kochen oder zur Regenerierung von Lebensmitteln eingesetzt wird, jeder andere Gebrauch gilt als "unsachgemäß" und damit als gefährlich. Das Gerät darf nur unter den im Vertrag festgelegten Bedingungen und innerhalb der vorgeschriebenen und in den jeweiligen Abschnitten genannten Belastungsgrenzwerte betrieben werden.
  • Seite 71: Allgemeine Sicherheitshinweise

    ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE Vorwort Die Betriebsanleitung wurde für den normalen Benutzer (Bediener mit eingeschränkten Zuständigkeiten und Aufgaben) erstellt. Person, die autorisiert und beauftragt ist, das Ge- rät mit aktivierten Schutzeinrichtungen zu bedienen, und einfache Aufgaben der ordentli- chen Wartung (Reinigung des Geräts) ausführen kann. Der Bediener des Gerätes muss auf alle Funktionen und Sicherheitseigenschaften ge- schult sein.
  • Seite 72: Vorgehen Bei Gasgeruch Im Raum

    ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE Hinweise zu Restrisiken Trotz Umsetzung der anerkannten Regeln der Technik und gesetzlichen Bestimmungen zur Herstellung und Vermarktung des Produkts bleiben "Restrisiken" bestehen, die aufgrund der Beschaffenheit des Geräts nicht ausgeschlossen werden können. Diese Risiken umfassen: Restrisiko durch Stromschlag: Diese Gefahr besteht, wenn an Spannung führenden elektrischen bzw.
  • Seite 73: Anordnung Der Wichtigsten Bauteile

    BEDIENUNGSANLEITUNG Anordnung der wichtigsten Bauteile Die Anordnung der Abbildungen dient nur der Veranschauli- chung und kann sich ändern. A) Grillrost B) Lavasteine C) Lavasteinrost. D) Schublade für die Fett- und Restesammlung E) Knebel für Brenner (siehe Knebel, Anzeigelampen und Funktionen). F) Piezozünder Bedienung und Funktionen von Drehknöpfen, Tasten und Kontroll- lampen...
  • Seite 74: Arten Der Abschaltung

    BEDIENUNGSANLEITUNG Arten der Abschaltung Bei Abschaltung durch Betriebsstörung und Notabschaltung ist es zwingend vorgeschrieben, bei drohen- der Gefahr alle Absperrvorrichtungen der Energiezufuhr zum Gerät zu schließen (Strom, Wasser, Gas). Die Zeichnung zeigt die verschiedenen Stellungen der Drehknöpfe während der Not-Abschaltung (A1, B1, C1, D1, E1) und bei Abschaltung während des Betriebs (A2, B2, C2, D2, E2).
  • Seite 75: Tägliche Außerbetriebsetzung Und Längere Stillsetzung

    BEDIENUNGSANLEITUNG Erstinbetriebnahme Das Gerät muss bei der Erstinbetriebnahme und nach längerer Nichtbenutzung sorgfältig ge- reinigt werden, um alle Rückstände von Fremdstoffen zu beseitigen (siehe Ordentliche War- tung). Reinigung bei Erstinbetriebnahme Gerät nicht mit Hochdruckreinigern reinigen oder direkt mit Wasser abspritzen. Schutzfolie von der äußeren Oberfläche ohne Zuhilfenahme von Werkzeugen abziehen und alle äußeren Teile des Geräts sorgfältig reinigen.
  • Seite 76: Starten Des Betriebs

    BEDIENUNGSANLEITUNG Starten des Betriebs Vor Gebrauch siehe "Tägliche Inbetriebnahme". Beim Umgang mit dem Kochgut auf dem Gerät be- steht die Gefahr von Verbrennungen durch verse- hentliche Berührung von Kochfeld, Kochkammer, Kochgeschirr bzw. Kochgut. Es sind geeignete Schutzmaßnahmen zu treffen. Bei der Ausführung der Arbeiten ist jeweils geeignete Schutzausrüstung zu tragen.
  • Seite 77: Außerbetriebsetzung

    BEDIENUNGSANLEITUNG Außerbetriebsetzung Am Ende des Arbeitsprozesses den Thermostat-Drehknopf auf „Null" stellen (Abb. 4/A). Abb. Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und alle an- getrockneten Speisereste müssen entfernt werden, siehe Kapitel: "Wartung". Wenn vorhanden, müssen die Kontrolllampen bei Ende jedes Arbeitsprozesses erlöschen. Folgende Arbeitsschritte der Reihe nach durchführen: •...
  • Seite 78: Ordentliche Wartung

    ORDENTLICHE WARTUNG Gebote - Verbote - Empfehlungen Wenn das Gerät an einen Schornstein angeschlossen ist, muss die Abgasleitung gemäß den spezifischen gesetzlichen Bestimmungen des Landes gereinigt werden (Informatio- nen hierzu erteilt Ihnen Ihr Installateur). Um sicherzustellen, dass das Gerät sich in technisch einwandfreiem Zustand befindet, ist mindestens einmal jährlich eine Wartung durch einen vom Kundendienst autorisierten Techniker durchführen zu lassen.
  • Seite 79: Tägliche Reinigung

    ORDENTLICHE WARTUNG Tägliche Reinigung • Warten Sie ab, bis der Grill abgekühlt ist, so dass es nicht zu Verbrennungen des Reinigenden kommen kann. Verwenden Sie keinen Druck- oder direkte Wasserstrahlen. 1- Heben die Grillroste an und reinigen Sie die komplette Oberfläche gründlich mit einem Schwamm und lauwarmem Wasser mit geeignetem Reinigungsmittel.
  • Seite 80 ORDENTLICHE WARTUNG Übersichtstabelle: Zuständigkeiten - Tätigkeit - Häufigkeit Normaler Benutzer Person, die autorisiert und beauftragt ist, das Gerät mit aktivierten Schutzeinrichtungen zu bedie- nen, und einfache Aufgaben ausführen kann. Autorisierter Techniker Für den Transport, die Installation, die Instandhaltung, die Reparatur und die Verschrottung des Geräts autorisiertes und erfahrenes Personal.
  • Seite 81 ORDENTLICHE WARTUNG Troubleshooting Wenn das Gerät nicht einwandfrei arbeitet, versuchen, kleinere Probleme mithilfe dieser Tabel- le zu lösen. STÖRUNG MÖGLICHE URSACHE EINGRIFF • • A Man kann die Temperatur nicht Brenner ist defekt Brenner und Düsen reinigen einstellen / Gerät wird nicht heiß •...
  • Seite 82: Außerbetriebsetzung Und Entsorgung Des Geräts

    ENTSORGUNG Außerbetriebsetzung und Entsorgung des Geräts DIE MATERIALIEN MÜSSEN GEMÄSS DEN GELTENDEN BESTIMMUNGEN DES LAN- DES ENTSORGT WERDEN, IN DEM DAS GERÄT VERSCHROTTET WIRD. Erklärung gemäß den Richtlinien (siehe n. 0.1 Abschnitt) zur Reduzierung des Einsatzes von Schadstoffen in elektrischen und elektronischen Geräten, sowie zur Abfallentsorgung. Das auf dem Gerät oder der Verpackung angebrachte Symbol der durchgestrichenen Mülltonne weist darauf hin, dass das Produkt am Ende seiner Nutzlebensdauer von anderen Abfällen getrennt entsorgt werden muss.
  • Seite 83 GRELHA PEDRA LÁVICA (FERRO GUSA) INSTRUÇÕES PARA O FUNCIONAMENTO GÁS GAZOWY GÁZ...
  • Seite 99 LAVASTEENROOSTER (GIETIJZER) GEBRUIKSHANDLEIDING GÁS GAZOWY GÁZ...
  • Seite 115 LÁVAKŐ GRILL (ÖNTÖTTVAS) HASZNÁLATI UTASÍTÁS GÁS GAZOWY GÁZ...
  • Seite 147 ADNOTACJE NINIEJSZA INSTRUKCJA JEST WŁ ASNOŚCIĄ PRODUCENTA I WSZELKIE KOPIOWANIE, NAWET CZĘŚCIOWE JEST ZABRONIONE. - 17 -...

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