Ekspluatācijas Norādījumi - Concept SO3000 Bedienungsanleitung

LV
EKSPLUATĀCIJAS NORĀDĪJUMI
Ieslēgšanas/izslēgšanas (ON/OFF) taustiņš
Nospiežot ON/OFF taustiņu, tiks sākta žāvētāja funkcija FAST ar iepriekš iestatītu temperatūru 70°C un
10 stundu laiku. Nospiežot MODE taustiņu, tiks sākta žāvētāja funkcija SLOW ar iepriekš iestatītu temperatūru
50°C un 99 stundu laiku. Vēlreiz nospiežot ON/OFF taustiņu, žāvētājs tiks izslēgts.
Taustiņš MODE
Nospiežot šo taustiņu, var mainīt funkciju FAST un SLOW (funkcija FAST žāvē ātri, izmantojot divus motorus,
funkcija SLOW žāvē lēnāk, izmantojot vienu motoru).
Taustiņš SET
Nospiežot šo taustiņu, var mainīt žāvēšanas laika un temperatūras iestatījumus.
Nospiežot vienreiz, displejā sāks mirgot laiks (ar "^" bultiņu to var palielināt, ar bultiņu " " – samazināt). Laiku
var iestatīt robežās no 1 līdz 99 stundām.
Nospiežot vēlreiz, displejā sāks mirgot temperatūra (ar "^" bultiņu to var palielināt, ar bultiņu " " – samazināt).
Temperatūru var iestatīt diapazonā no 35 līdz 70°C.
Turot taustiņu "^" vai " " nospiestu ilgāk, šos iestatījumus var mainīt ātrāk.
Taustiņš °F/°C
Nospiežot šo taustiņu, var mainīt iestatītās temperatūras atveidi °F vai °C (pēc noklusējuma visām funkcijām
temperatūra tiek rādīta °C).
Taustiņš WARM
Pēc žāvēšanas beigām vienreiz atskanēs pīkstiens, un žāvētājs automātiski pārslēgsies WARM funkcijā
ar iepriekš iestatītu temperatūru 35°C un laiku 99 stundas. Šo funkciju var atcelt, nospiežot WARM vai ON/
OFF taustiņu.
BRĪDINĀJUMS!
Ja jebkuras aktivētas funkcijas laikā atvērsiet durtiņas, šīs funkcijas darbība tiks pārtraukta un atskanēs skaņas
signāls, kā arī displeja temperatūras logā parādīsies kļūdas paziņojums E1, kas informēs par funkcijas darbības
pārtraukumu. Ja durtiņas netiks aizvērtas 30 sekunžu laikā, žāvētājs automātiski izslēgsies.
Ierīce ir paredzēta pārtikas produktu (augļi, dārzeņi, garšaugi, ziedi, sēnes, gaļa u. tml.) žāvēšanai.
Pārtikas produktu žāvēšanas laikā iztvaiko ūdens. Ierīce izmanto vienmērīgas silta gaisa padeves principu, līdz
ar to pārtikas produkti netiek pārkarsēti un tiek izžāvēti viendabīgi.
Ja sagrieztus augļus iemērksiet vājā citrona sulas šķīdumā, tie saglabās gaišu krāsu un neapbrūnēs.
Cietus dārzeņus (burkānus, selerijas sakni) pirms žāvēšanas var uz 1–2 minūtēm iemērkt karstā ūdenī un pēc
tam nosusināt. Tādā veidā dārzeņi saglabās garšas īpašības un žāvēšana aizņems mazāk laika.
1. Nomazgājiet un nosusiniet augļus un dārzeņus. Nogrieziet iebojātās un saspiestās daļas. Lai paātrinātu
žāvēšanas procesu, no augļiem var izņem kauliņus, izgriezt serdi vai nomizot tos. Lai piešķirtu augļiem
īpašu garšu, tos var iesmērēt vai samērcēt ar medu, garšvielām vai sulu.
38
SO 3000
LV LV
2. Pārtikas produktus sagrieziet šķēlītēs, kas vienmērīgi jāizklāj uz žāvēšanas plaukta. Nelieciet šķēlītes citu
uz citas un pārāk cieši citu citai. Lai nodrošinātu gaisa padevi, neapklājiet vismaz 10 % žāvēšanas plaukta.
3. Izņemot tukšus žāvēšanas plauktus, uzlabosiet gaisa padevi un saīsināsiet žāvēšanas laiku. Taču ierīcē
jābūt vismaz pieciem žāvēšanas plauktiem. Vienmēr lietojiet vāku.
4. Pievienojiet augļu žāvētāju elektrotīklam.
5. Piespiediet (2) pogu, lai ieslēgtu ierīci, ekrānā parādīsies 10 (stundas).
6. Piespiediet + / – pogas (5), lai iestatītu nepieciešamo žāvēšanas laiku. Pēc laika iestatīšanas tas saglabā-
sies, un ierīce ieslēgsies pēc 10 sekundēm, ja nekas cits netiks piespiests.
7. Ar termostata pogu (1) iestatiet vēlamo žāvēšanas temperatūru.
Iesakām:
ziedi: apm. 35–40° C
garšaugi: apm. 40° C
konditorejas izstrādājumi: 40–50° C
dārzeņi: 50–55° C
augļi: 55–60° C
gaļa, zivis: 65–70° C
Nebaidieties eksperimentēt! Žāvēšanas ilgums un intensitāte ir ļoti atšķirīga un atkarīga no mitruma
satura, šķēlīšu biezuma un daudzuma, kā arī no Jūsu garšas īpatnībām. Drīz vien atklāsiet, kāda žāvēšanas
intensitāte Jums patīk vislabāk.
8. Pēc iestatītā žāvēšanas laika beigām ierīce pati izslēgsies.
9. Aptuveni žāvēšanas laika vidū iesakām izslēgt ierīci un pārbaudīt žāvējamos pārtikas produktus. Apmai-
niet žāvēšanas plauktus vietām tā, lai apakšējie būtu virspusē, bet augšējie – apakšā. Pēc tam turpiniet
žāvēšanu. Tādējādi pārtikas produkti tiks izžāvēti vēl viendabīgāk.
10. Kad augļu žāvētājs būs beidzis žāvēt, ļaujiet karstajam gaisam iekšpusē atdzist, tikai tad izņemiet gatavos
produktus.
UZMANĪBU! Produktiem ir jābūt pietiekami izžāvētiem, lai novērstu to bojāšanos.
Pareizi kaltēti dārzeņi būs sausi un trausli.
Pareizi kaltēti augļi būs mīksti un elastīgi.
Pareizi kaltētas sēnes būs mīkstas vai pat nedaudz trauslas.
ŽAVĒTU PĀRTIKAS PRODUKTU IEPAKOŠANA UN UZGLABĀŠANA
Pirms uzglabāšanas pārtikas produkti ir jāatdzesē (citādi tie varētu oksidēties un sabojāties). Pirms iepakoša-
nas ilglaicīgai uzglabāšana nogaidiet apmēram vienu nedēļu.
Žāvētos gabaliņus iesakām iepakot nelielās porcijās, lai pēc iepakojuma atvēršanas varētu apēst visu.
Žāvētos pārtikas produktus vislabāk ir uzglabāt aizveramas stikla burkās, kā arī auduma vai papīra maisiņos.
ŽĀVĒTO PĀRTIKAS PRODUKTU LIETOŠANAS VEIDI
1. Žāvētus pārtikas produktus var ēst uzreiz vai apstrādāt.
2. Žāvētus pārtikas produktus var pirms ēšanas vai apstrādes iemērcēt: ielejiet katliņā aukstu ūdeni, ielieciet
tajā žāvētos gabaliņus un ievietojiet ledusskapī uz 1–8 stundām (atkarībā no pārtikas produktu veida), lai
tie uzbriestu. Pārtikas produktu daudzums palielināsies, gandrīz divkāršojoties.
Lai nezaudētu žāvētu dārzeņu uzturvērtību, tos var vārīt un sagatavot tajā pašā ūdenī.
SO3000 SO3000
29 30
LV
39
SO 3000