Concept SO3000 Bedienungsanleitung Seite 8

SK
NÁVOD K OBSLUZE
Tlačidlo ON/OFF
Stlačením tlačidla ON/OFF spustíte sušičku vo funkcii FAST s nastavenou teplotou 70 °C a časom 10 hodín.
Následným stlačením tlačidla MODE spustíte sušičku vo funkcii SLOW s nastavenou teplotou 50 °C a časom
99 hodín. Ďalším stlačením tlačidla ON/OFF sušičku vypnete.
Tlačidlo MODE
Stlačením tohto tlačidla možno meniť funkciu FAST a SLOW (funkcia FAST suší rýchlo pomocou
dvoch motorov, funkcie SLOW suší pomalšie pomocou jedného motora).
Tlačidlo SET
Stlačením tohto tlačidla možno meniť nastavenie času a teploty sušenia.
Jedným stlačením začne blikať údaj na displeji so zobrazením času (šípkou „^" čas zvýšite, šípkou „ " čas
znížite). Čas možno nastaviť v rozmedzí 1 – 99 hodín.
Následným stlačením začne blikať údaj na displeji so zobrazením teploty (šípkou „^" teplotu zvýšite, šípkou
„ " teplotu znížite). Teplotu možno nastaviť v rozmedzí 35 – 70 °C.
Dlhým stlačením tlačidla „^" alebo „ " zmeníte daný údaj rýchlejšie.
Tlačidlo °F/°C
Stiskem tohoto tlačítka lze měnit zobrazení nastavené teploty ve °F nebo ve °C (standardně je u všech funkcí
zobrazována teplota v °C).
Tlačidlo WARM
Po dokončení sušenia sušička 1x pípne a automaticky sa prepne do funkcie WARM s nastavenou teplotou
35 °C a časom 99 hodín. Túto funkciu možno zrušiť stlačením tlačidla WARM alebo ON/OFF.
Upozornenie:
Ak pri akejkoľvek prebiehajúcej funkcii otvoríte dvierka, táto funkcia sa preruší a zvukový signál bude spolu
s chybou E1 zobrazenou na displeji na zobrazenie teploty informovať o prerušení funkcie. Ak dvierka do cca
30 sekúnd nezavriete, sušička sa automaticky vypne.
Spotrebič je určený na sušenie potravín (ovocia, zeleniny, bylín, kvetov, húb, mäsa atď.).
Počas sušenia potravín sa odparuje voda. Spotrebič využíva princíp rovnomerného prúdenia teplého
vzduchu, takže potraviny sa neprepaľujú a sušia sa rovnomerne.
Ak nakrájané ovocie namočíte do slabého roztoku citrónovej šťavy, zachová si svetlú farbu a nezhnedne.
Tvrdú zeleninu (mrkvu, zeler) možno pred sušením na 1–2 minúty ponoriť do horúcej vody a potom ju osušiť.
Lepšie si zachová chuť a sušenie trvá kratšie.
1. Ovocie a zeleninu najskôr omyte a osušte. Kúsky, ktoré sú nekvalitné (nahnité, otlčené atď.), povykrajujte.
Na zrýchlenie procesu sušenia môžete ovocie vykôstkovať, vykrojiť jadrovníky alebo olúpať šupku.
Ovocie môžete potrieť alebo namočiť do medu, korenia alebo nejakej šťavy, aby ste prispôsobili jeho
chuť svojim požiadavkám.
14
SO 3000
SK SK
2. Potraviny nakrájajte na plátky, ktoré rovnomerne rozložíte na sušiace sitá. Plátky potravín neukladajte
na seba, medzi plátkami by mala byť menšia medzera. Na zachovanie prúdenia vzduchu nechajte voľ-
ných aspoň 10 % plochy sušiaceho sita.
3. Odstránením prázdnych sít zlepšíte prúdenie vzduchu a skrátite čas sušenia. Minimálny počet sít však
musí byť 5 kusov. Vždy používajte veko.
4. Zapojte sušičku do elektriny
5. Stlačením tlačidla (2) zapneme spotrebič, na displayi sa objaví 10 (hodín)
6. Stilačením tlačidla +/- (5) nastavte požadovanú dobu sušenia. Po nastavení času a nečinnosti 10 sekúnd
dôjde k uloženiu a spusteniu
7. Regulátorom nastavenia teploty (1) nastavíme požadovanú teplotu sušenia
Odporúčame:
Kvety: cca 35–40° C
Bylinky: cca 40° C
Pečivo: 40–50° C
Zelenina: 50–55° C
Ovocie: 55–60° C
Mäso, ryby: 65–70° C.
Nebojte sa experimentovať. Čas a intenzita sušenia sú veľmi individuálne a závisia od obsahu vody, hrúb-
ky plátkov, vašej chuti. Čoskoro sami zistíte, aký stupeň sušenia vám vyhovuje.
8. Po ubehnutí nastaveného času sa spotrebič vypne.
9. Približne v polovici času sušenia odporúčame vypnúť spotrebič a skontrolovať sušené potraviny. Upravte
sušiace sitá zhora nadol tak, aby sa spodné sitá dostali hore a horné dolu. Potom pokračujte v sušení.
Potraviny sa usušia ešte rovnomernejšie.
10. Pri dokončení sušenia nechajte horúci vzduch vovnútri, až do prirodzeného ochladenia, potom je možné
vybrať potraviny.
POZOR! Aby sa potraviny nekazili, musia byť dostatočne usušené!
Správne usušená zelenina má byť suchá a lámavá.
Správne usušené ovocie má byť kožovité a ohybné.
Správne usušené huby majú byť kožovité až lámavé.
Správne usušené byliny sa majú drobiť.
BALENIE A USKLADNENIE SUŠENÝCH POTRAVÍN
Pred uskladnením musia byť potraviny úplne vychladnuté (inak by sa mohli zapariť a pokaziť). Pred
zabalením na dlhodobé uskladnenie počkajte cca 1 týždeň.
Sušené kúsky odporúčame baliť po menšom množstve, aby ste po otvorení spotrebovali celé balenie.
Sušené potraviny skladujte najlepšie v uzatvárateľných pohároch, prípadne v látkových alebo papierových
vreckách.
SPÔSOBY SPOTREBY USUŠENÝCH POTRAVÍN
1. Potraviny možno konzumovať alebo spracovávať v usušenom stave.
2. Potraviny možno pred konzumáciou alebo spracovaním namočiť nasledujúcim spôsobom:
Do hrnca nalejte studenú vodu, ponorte do nej sušené kúsky a nechajte v chladničke napučať 1–8 hodín
podľa druhu potravín. Objem potravín sa zväčší až na dvojnásobok.
Aby sa zachovala výživová hodnota sušenej zeleniny, môžete ju v tejto vode ďalej variť a pripravovať.
SO3000 SO3000
11 12
SK
15
SO 3000