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PERTINGER Ökoalpin 50 Bedienungs- Und Montageanleitung
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PERTINGER Ökoalpin 50 Bedienungs- Und Montageanleitung

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Verwandte Anleitungen für PERTINGER Ökoalpin 50

Inhaltszusammenfassung für PERTINGER Ökoalpin 50

  • Seite 1 Bedienungs- und Montageanleitung...
  • Seite 2 SERVICE Nachstehend werden alle periodischen Kontrollen bzw. Wartungsarbeiten zusammengefasst, die für einen einwandfreien Betrieb des Herdes unerlässlich sind. Datum P  ●                                Brennraumboden – Rost E   ...

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Deutsch Wichtige Hinweise Allgemeine Hinweise Sicherheitshinweise Montageanweisung Bedienung Wartung und Pflege Fehlerbehebung Technische Daten Inhaltsverzeichnis Wichtiger Hinweis Empfehlung...

  • Seite 4: Wichtige Hinweise

    Sie deshalb diese Aufstell- und Bedienungsanleitung gründlich durch und befolgen Sie alle Punkte und Empfehlungen. Einer langen Funktionstüchtigkeit Ihres Gerätes steht somit nichts mehr im Weg. Wir von Pertinger wünschen Ihnen viel Freude, viel Genuss und wohlige Wärme mit Ihrem Produkt. 2. WICHTIGE HINWEISE Diese Anleitung ist vor Installation bzw.

  • Seite 5: Allgemeine Hinweise

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100  Regelmäßige Wartung und Pflege des Herdes reduziert das Risiko von Fehlfunktionen und Störungen und verlängern die Lebensdauer Ihres Pertinger Herdes. Verschleißteile wie z.B. Dichtungen und thermisch hochbelastete Teile wie Schamotte und Gussteile, sind regelmäßig zu kontrollieren und bei Bedarf möglichst rasch zu erneuern bzw.

  • Seite 6: Sicherheitshinweise

    Nationale und europäische Normen sowie alle am Aufstellort geltenden Bestimmungen, Vorschriften und baurechtlichen Richtlinien sind einzuhalten! Pertinger GmbH ist nicht für das Produkt verantwortlich, wenn es ohne Genehmigung abgeändert wurde, oder wenn andere als die Originalersatzteile verwendet wurden. DAS GERÄT DARF NICHT ABGEÄNDERT WERDEN! 4.2 KOCHFLÄCHE...

  • Seite 7: Gerätebeschreibung

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 5. GERÄTEBESCHREIBUNG 5.1 FEUERRAUM - BRENNKAMMER Der Brennraum erfüllt dank dem Einsatz von hochwertigen Schamotte-Bausteinen und einem ausgereiften Verbrennungs-System getrennt regelbarer Primärluft Sekundärluft, strengsten Abgasverordnungen.

  • Seite 8: Bratrohrbeleuchtung (Sonderausstattung)

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 ® ® Ökoalpin ohne Bratrohr Ökoalpin mit Bratrohr ® Ökoalpin Plattenwinkel ® Herdplatte (Stahl oder Ceran Herdrahmen Herdstange vorne Seitenwände mit integrierter Brandschutzeinheit „AIRSYSTEM“ Feuertür Primärluftregler Sekundärluftregler...

  • Seite 9: Montageanweisung

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 6. MONTAGEANWEISUNG Beim Aufstellen des Herdes müssen alle am Aufstellort geltenden baurechtlichen, sowie die Brandsicherheit betreffenden, Vorschriften und Bestimmungen eingehalten werden. 6.1 BODENTRAGFÄHIGKEIT Die Bodenunterkonstruktion muss für das Gewicht des Küchenherdes geeignet sein. Achten Sie auf einen waagrechten und rüttelfreien Stand des Gerätes.

  • Seite 10: Durchheize (Sonderausstattung)

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 6.4 SICHERHEITSABSTÄNDE - AIRSYSTEM Rund um den Herd ist genügend Abstand zu brennbaren Gegenständen, (Holzverkleidung, Möbel, ® Vorhänge u. dgl.) einzuhalten. Die Küchenherde der Serie Ökoalpin verfügen über eine beidseitig integrierte und geprüfte Brandschutzeinheit „AIRSYSTEM“...
  • Seite 11 ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 Abmessungen und Anschlussmaße* Herdmodell [mm] [mm] ® Ökoalpin ® Ökoalpin ® Ökoalpin ® Ökoalpin *Der Durchheizöffnung befindet sich stets an der Rückseite des Bennraumes. Bedienung der Durchheize Die beiden Klappen für Durchheize und Kamin können mit zwei Drehhebeln auf dem Herdrahmen geschaltet werden.

  • Seite 12: Sockelanpassung

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 7.2 SOCKELANPASSUNG Der spezielle Teleskop-Sockel (S) folgt der Höhenanpassung des Herdes automatisch und sorgt dafür, dass keine Bodenfreiheit entsteht. Um den Sockel einzustellen, entfernen Sie die Holzschublade (s. Kap. 12.11) und die Schrauben (SS), mit denen der Sockel an der Herdstruktur befestigt ist.

  • Seite 13: Rauchrohranschlüsse / Feineinstellung Des Rauchabzugs

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 7.4 RAUCHROHRANSCHLÜSSE / FEINEINSTELLUNG DES RAUCHABZUGS Dank des patentierten Anschlusssystems lassen sich die Positionen des Abgasstutzens noch feineinstellen. Generell kann auf der Rückseite des Herdes in der Waagrechten um 4cm und in der Senkrechten um 2cm feinjustiert werden.

  • Seite 14: Verbindung Schornstein - Herd

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 Die Höhe des Schornsteins muss so bemessen sein, dass ein optimaler Rauchzug für den Herd garantiert wird. Je höher der Schornstein, desto besser ist der Rauchzug. Bei einer Schornsteinhöhe unter 4 Metern ist ein einwandfreier Betrieb des Herdes nicht gewährleistet.
  • Seite 15 ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100  Doppelwandfutter einmauern [Abb. 1]: Beim Einmauern muss richtige Länge Doppelwandfutters (A) geachtet werden. Die erforderliche Trocknungszeit des Mörtels (B) muss unbedingt eingehalten werden. ...

  • Seite 16: Bedienung

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100  Ein zu geringer Förderdruck führt zu einer unvollständigen Verbrennung, erhöhte Ruß- und Teerbildung im Herd und im Schornstein sind die Folgen. Auch im Bratrohr werden nur niedrige Temperaturen erreicht.

  • Seite 17: Nachlegen

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 10.5 NACHLEGEN  Nach der Anheizphase (ca. 10-15 Min.) weiteren Brennstoff je nach erforderlicher Leistung nachlegen  Anheizklappe schließen  Primärluftregler schließen  Sekundärluftregler je nach erforderlicher Leistung und gemäß Tabelle Kapitel 14.2 einstellen. Das Nachlegen von Brennstoff sollte in kurzen Abständen (alle 30-50 Minuten) erfolgen.

  • Seite 18: Betrieb In Der Übergangszeit

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 10.8 HEIZEN Neben dem Kochen können die Holzherde auch zum Beheizen des Aufstellungsraums verwendet werden. Die Wärmeabgabe erfolgt durch Strahlungswärme über die Herdplatte und die Vorderfront des Herdes. Das Aufheizen des Herdes muss durch eine lebhafte Flamme, bei geringer Holzauflage, so lange erfolgen, bis in der Brennkammer ein Glutbett entstanden ist.

  • Seite 19: Wartung Und Pflege

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 12. WARTUNG UND PFLEGE Sorgfältige Wartung, Reinigung und Pflege Ihres Küchenherdes sind Voraussetzung für eine optimale Funktion und lange Lebensdauer. Wie jedes technische Gerät ist auch Ihr Herd vom Fachmann zeitweise auf seine Funktionstüchtigkeit zu überprüfen.

  • Seite 20: Aushängen Der Bratrohrtür

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 Bei Herden mit Bratrohr seitlich muss zusätzlich zur Herdplatte auch die Putzblende unterhalb der Bratrohrtür entfernt werden. Hierfür muss die Schublade geöffnet werden, greifen Sie nun mit beiden Händen von unten in die Putzblende.

  • Seite 21: Reinigen Der Bratrohrtür Mit Sichtfenster

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 12.9 REINIGEN DER BRATROHRTÜR MIT SICHTFENSTER Die Bratrohrtür nach Anleitung aushängen (12.7) und auf eine saubere, leicht gepolsterte Unterlage legen. Auf der Unterseite die 3 Schrauben, (Torx TX10), sowie seitlich links und rechts jeweils 1 Schraube lösen (12.8.1).

  • Seite 22: Aushängen Der Holzschublade

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 12.11 AUSHÄNGEN DER HOLZSCHUBLADE Auch Holzschublade kann ausgehängt werden, dabei genügt es, diese bis zum Anschlag herauszuziehen beiden Flügelschrauben links und rechts zu öffnen. Durch leichtes Anheben und gleichzeitiges Ziehen kann sie problemlos entfernt werden.

  • Seite 23: Reinigung Und Pflege Der Glaskeramikkochplatte (Ceran®)

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 12.14 REINIGUNG UND PFLEGE DER GLASKERAMIKKOCHPLATTE (CERAN®) Die Glaskeramikkochplatte ist extrem temperaturbeständig, sehr hitzedurchlässig und leicht zu reinigen. Die 4mm starke Platte ist unempfindlich gegenüber normalen mechanischen Belastungen in der Küche. Um den einwandfreien Betrieb der Glaskeramikkochfläche zu gewährleisten, sollten Sie diese regelmäßig reinigen, wiederholtes Festbrennen von Verschmutzungen muss vermieden werden.

  • Seite 24: Fehlerbehebung

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 13. FEHLERBEHEBUNG Die nachstehende Tabelle zeigt mögliche Störungen beim Betrieb des Herdes und deren Ursache. Unter Behebung ist eine mögliche Lösung der entsprechenden Probleme angegeben. Grundlegend ist das Zusammenwirken der folgenden Faktoren für eine einwandfreie Funktion Ihres Gerätes von großer Wichtigkeit: Schornstein:...

  • Seite 25: Technische Daten

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 Schornstein durch den zuständigen Kaminkehrer, hinsichtlich Bemessung,  Zu geringer Förderdruck im Schornstein  Zustand und Dichtheit begutachten lassen  Hitze staut sich unter der  Schornstein durch den zuständigen Kaminkehrer, hinsichtlich Bemessung,  Herdplatte und das Bratrohr  Kamin zu kurz  wird nicht heiß  Zustand und Dichtheit begutachten lassen  Falschluft  Siehe Kapitel 9 „Verbindung Schornstein – Herd“  Verfärbungen am  Schornstein von einem Kaminkehrer begutachten lassen, eventueller Einbau einer  Herdrahmen,  Zu hoher Förderdruck im Schornstein  Drosselklappe  Blenden, oder Griffen  Der Herd ist noch nicht komplett  Herd langsam trocken heizen  ausgetrocknet  Kondenswasser im Inneren  Brennstoff zu feucht  Siehe Kapitel 11 „Brennstoffe“  des Herdes  Schornstein durch den zuständigen Kaminkehrer, hinsichtlich Bemessung, ...

  • Seite 26: Leistungs- Und Emissionsdaten

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 14.3 LEISTUNGS- UND EMISSIONSDATEN ® Modell  Ökoalpin         50  60  60BU  70  70BU  80  90  100  Nennwärmeleistung  [kW]  6  6  8  7  8  7,5 ...

  • Seite 27: Typenschild

    ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 15. TYPENSCHILD Typenschild enthält alle wichtigen Informationen Ihres Pertinger Küchenherdes. Nach dem Öffnen der Schublade lassen sich diese Informationen auf der rechten oder linken Außenseite der Schublade ablesen. ® Die Herde der Serie Ökoalpin...
  • Seite 28 ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 16. INHALTSVERZEICHNIS Vorwort Wichtige Hinweise Allgemeine Hinweise Sicherheitshinweise Beim Aufstellen und im Betrieb Kochfläche Backrohr Gerätebeschreibung Feuerraum - Brennkammer Backrohr Backrohrthermometer Herdrahmen Herdplatte Seitenverkleidung - AIRSYSTEM Teleskopsockel Anschluss für externe Verbrennungsluftzufuhr Flexibel einstellbare Kaminanschlüsse...
  • Seite 29 ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 70BU I 80 I 90 I 100 Brennstoffe 11.1 Zulässige und geeignete Brennstoffe 11.2 Unzulässige und ungeeignete Brennstoffe Wartung und Pflege 12.1 Reinigung der sichtbaren Teile 12.2 Reinigung des Rostes 12.3 Entaschen 12.4 Entschlacken...
  • Seite 30  ...
  • Seite 31 Dokumente...
  • Seite 32 ÖKOALPIN® 50 I 60 I 60BU I 70 I 80 I 90 I 100...

  • Seite 33: Dichiarazione Di Conformità

    Directives stated above. 10/11/2011, Rio di Pusteria (BZ) • Mühlbach (BZ) Pertinger Othmar – rappresentante legale (data e luogo di emissione • Datum und Ausstellungsort • (nome, posizione e firma - Name, Position und Unterschrift •...
  • Seite 34 Directives stated above. 10/11/2011, Rio di Pusteria (BZ) • Mühlbach (BZ) Pertinger Othmar – rappresentante legale (data e luogo di emissione • Datum und Ausstellungsort • (nome, posizione e firma - Name, Position und Unterschrift •...
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  • Seite 36 ÖKOALPIN® 70BU...
  • Seite 37 ÖKOALPIN® 70BU...
  • Seite 38 ÖKOALPIN® 70BU...
  • Seite 39 ÖKOALPIN® 70BU...
  • Seite 40 PERTINGER GmbH • S.r.l. Meransner Str. 6 A • 39037 Mühlbach Via Maranza 6 A • 39037 Rio di Pusteria BZ • Südtirol • Alto Adige • ITALY +39 0472 849525 +39 0472 849680 info@pertinger.com pertinger.com...

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