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WARTUNG UND PFLEGE
Aus hygienischen Gründen muss die Maschine stets sauber sein.
Sie muss am Ende eines jeden Arbeitstages sowie bei jedem Wechsel der Art des Misch-
guts gereinigt werden. Hierfür muss das Messer abgebaut werden.
MESSER ABBAUEN UND WANNE ENTNEHMEN
GEFAHR - Verletzungsgefahr
− Ziehen Sie geeignete Schutzhandschuhe an, wenn Sie mit den Händen in
der Nähe des Messers hantieren oder das Messer anfassen.
− Verwenden Sie das mitgelieferte Werkzeug, um das Messer sicher und
fachgerecht ein- und auszubauen.
1. Schalten Sie die Maschine aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
2. Entriegeln Sie den Deckel und klappen Sie ihn auf.
Tondo12_200930-Rev001-UM-de
Wartung und Pflege
3. Setzen Sie das mitgelieferte
Werkzeug von oben auf die
Hülse.
4. Halten Sie das Werkzeug mit
einer Hand fest.
5. Lösen Sie die Flügelmutter
an der Stirnseite, mit der das
Messer befestigt ist, indem Sie
sie gegen den Uhrzeigersinn
drehen.
Halten Sie dabei mit dem Werk-
zeug gegen.
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