Gastronoma SM-01B Handbuch Seite 39

Makkaroiden valmistaminen
1. Aseta moottoriosa tasaiselle alustalle,
esimerkiksi keittiötasolle, ja varmista,
että laite seisoo tukevasti paikallaan.
2. Varmista, että varsi on kallistettu
alaspäin ja se on tiukasti paikallaan.
3. Irrota ruuvi (2) ja poista irrotettava
kansi varusteliitännästä (3).
4. Kiinnitä lihamyllyn runko (14) var-
usteliitäntää käyttäen ja kiinnitä se
tukevasti paikalleen ruuvin (2) avulla.
5. Aseta kara (15) lihamyllyn runkoon ja
paina se tiukasti paikalleen.
6. Kiinnitä adapteri (19c) karaan.
7. Kiinnitä haluttu makkarasarvi (19a/b)
karaan.
8. Asenna rengasmutteri (18) reikälevyn
päälle lihamyllyn runkoon. Lukitse
kääntämällä myötäpäivään. Ren-
gasmutterin on pidettävä reikälevy
tukevasti paikallaan. Älä kiristä liian
tiukalle.
9. Kiinnitä alusta (20) lihamyllyn
runkoon. Kiinnitä työnnin (21) lihamyl-
lyn rungon (14) syöttöputkeen.
10. Laite on nyt käyttövalmis.
11. Aseta huuhdeltu luonnonmak-
karankuori tai tekomakkarankuori
makkarasarveen (19a/c).
Kytke laite päälle nopeudelle 1–4.
Laita makkaraliha alustalle (20) ja
työnnä alaspäin työntimen (21) avulla
makkaroiden täyttämiseksi.
FI
12. Älä käytä konetta enempää kuin 15
minuutin ajan ja anna sen jäähtyä
tämän jälkeen 10 minuuttia.
PIKKULEIPÄSOVITTIMEN
KÄYTTÄMINEN
1. Aseta lihamyllyn runko (14) varusteli-
itäntään (3) edellä kuvatulla tavalla.
2. Kiinnitä kara (15) lihamyllyn runkoon.
3. Kiinnitä levityskiekko (23). Älä asenna
terää tai reikälevyä.
4. Aseta pyöreä metallinen pidike (24)
karaan.
5. Asenna rengasmutteri metallisen
pidikkeen päälle lihamyllyn runkoon.
Lukitse kääntämällä myötäpäivään.
Rengasmutterin on pidettävä metal-
linen kiinnike tukevasti paikallaan. Älä
kiristä liikaa.
6. Kiinnitä litteä kuvioitu metallilevy (25)
metalliseen pidikkeeseen (24).
7. Valitse kuvio pikkuleipätaikinaa varten
työntämällä metalliliuskaa eteen- tai
taaksepäin.
39