Gastronoma SM-01B Handbuch Seite 19

Lage pølser
1. Plasser motordelen på et plant under-
lag, f.eks. en kjøkkenbenk, og sørg
for at den står støtt.
2. Kontroller at armen er vippet ned og
låst forsvarlig på plass.
3. Fjern skruen (2) og løsne det avtak-
bare dekselet fra tilbehørsfatningen
(3).
4. Fest kjøttkvernen (14) ved hjelp av til-
behørsfatningen, og lås den på plass
ved å bruke skruen (2).
5. Monter mateskruen (15) i kjøttkvern-
en, og trykk den godt på plass.
6. Fest adapteren (19c) til mateskruen.
7. Fest ønsket pølsehorn (19a/b) til
mateskruen.
8. Monter ringmutteren (18) over
kjøttsilen på kjøttkvernen. Drei med
urviseren for å låse. Ringmutteren må
holde kjøttsilen godt på plass. Ikke
stram for hardt.
9. Sett brettet (20) på kjøttkvernen. Sett
presseredskapet (21) inn i materøret
på kjøttkvernen (14).
10. Apparatet er nå klart til bruk.
11. Sett det dynkede naturlige pølseskin-
net eller det kunstige pølseskinnet på
pølsehornet (19a/b).
Slå apparatet på med hastighet-
sinnstilling 1-4.
Plasser pølsekjøttet på brettet
(20), og skyv det ned ved å bruke
presseredskapet (21) for å fylle
pølsene.
NO
12. Ikke bruk apparatet i mer enn 15 min,
og la det deretter avkjøles i 10 min.
BRUKE KJEKSTILBEHØRET
1. Monter kjøttkvernen (14) på tilbehørs-
fatningen (3) som beskrevet ovenfor.
2. Sett mateskruen (15) inn i kvernen.
3. Monter spredeskiven (23). Ikke
monter kniven eller kjøttsilen.
4. Monter den runde metallholderen (24)
på mateskruen.
5. Monter ringmutteren over metall-
holderen på kjøttkvernen. Drei med
urviseren for å låse. Ringmutteren må
holde metallholderen godt på plass.
Ikke stram for mye.
6. Monter metallstrimmelen med flatt
mønster (25), i metallholderen (24).
7. Trykk metallstrimmelen frem eller
tilbake for å velge mønster for kjeks-
deigen.
19