Extra Toebehoren - Bosch MUM53-Serie Gebrauchsanleitung

nl
Mayonaise
2 eieren
2 theelepel mosterd
¼ l olie
2 eetlepels citroensap of azijn
1 snufje zout
beetje suiker
De ingrediënten moeten dezelfde
temperatuur hebben.
De ingrediënten (behalve de olie) enkele

seconden mixen op stand 2 of 3.

Extra toebehoren

MUZ5ZP1
Citruspers
MUZ5FW1
Vleesmolen
MUZ45LS1
Ponsschijvenset fijn
(3 mm), grof (6 mm)
MUZ45SV1
Spritsgebak-
hulpstuk
MUZ45RV1
Maalvoorzetstuk
MUZ45FV1
Fruitpershulpstuk
50
De mixer op stand 4 zetten en de olie

langzaam in de trechter gieten; mengen
totdat de mayonaise emulgeert.
De houdbaarheid van de mayonaise is
beperkt.
Honingboter
30 g boter (uit de koelkast, 7 °C)
190 g honing (uit de koelkast, 7 °C)
Boter in kleine stukken verdelen en in de

mixer doen.
Honing toevoegen en 15 seconden mixen

op stand 4.
Voor het uitpersen van sinaasappels, citroenen en
grapefruit.
Voor het fijnmaken van vlees voor tartaar of gehakt.
Voor de vleesmolen MUZ5FW1.
Fijn voor pasteien en beleg, grof voor braadworsten
en spek.
Voor de vleesmolen MUZ5FW1.
Met metaalsjabloon voor 4 verschillende bakvormen.
Voor de vleesmolen MUZ5FW1.
Voor het malen van noten, amandelen, chocola en
gedroogde broodjes.
Voor de vleesmolen MUZ5FW1.
Voor het persen van bessen uitgezonderd
frambozen, tomaten en rozenbottels tot moes.
Tegelijk worden bijv. aalbessen automatisch van
steeltjes en pitten ontdaan.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH