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Bartscher 200256 Original-Gebrauchsanleitung

Bartscher 200256 Original-Gebrauchsanleitung

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Gebrauchsanleitung (27 Seiten)

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Original-Gebrauchsanleitung

V3/0817

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Kapitel

Inhaltsverzeichnis

Inhaltszusammenfassung für Bartscher 200256

Seite 1 200257 200256 200258 200270 200275 Original-Gebrauchsanleitung V3/0817...
Seite 3 ----------------------------------------- DEUTSCH Seite 1 bis 26 ENGLISH ----------------------------------------- from page 27 to 52 ----------------------------------------- FRANÇAIS de page 53 à page 78 ITALIANO ----------------------------------------- pagine da 79 a 104 ESPAŇOL ----------------------------------------- de la página 105 a la 130 PORTUGUÊS ----------------------------------------- as páginas des de 131 até 156 ----------------------------------------- NEDERLANDS blz.
Seite 5: Inhaltsverzeichnis
5.1 Aufstellen und Anschließen .................. 17 5.2 Bedienung ......................19 6. Reinigung und Wartung ..................23 7. Mögliche Funktionsstörungen ................25 8. Entsorgung ......................26 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Service-Hotline: 0180 5 971 197...
Seite 6: Sicherheit
Gebrauchsanleitung vor Inbetriebnahme lesen und griffbereit am Gerät aufbewahren! Diese Gebrauchsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk. Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät. Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten.
Seite 7: Sicherheitshinweise
HEISSE OBERFLÄCHE! Dieses Symbol macht auf die heiße Oberfläche des Gerätes während des Betriebes aufmerksam. Bei Nichtbeachten besteht Verbrennungsgefahr! VORSICHT! Dieses Symbol kennzeichnet möglicherweise gefährliche Situationen, die zu leichten Verletzungen führen oder Beschädigung, Fehlfunktionen und/oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben können. HINWEIS! Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor, die für eine effiziente und störungsfreie Bedienung des Gerätes zu beachten sind.
Seite 8  Halten Sie Verpackungsmaterialien wie Plastikbeutel und Styroporteile außerhalb der Reichweite von Kindern. Erstickungsgefahr!  Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifizierten Fachleuten unter Verwendung von Original-Ersatz- und Zubehörteilen ausgeführt werden. Versuchen Sie niemals, selber an dem Gerät Reparaturen durchzuführen! ...
Seite 9  Überprüfen Sie das Netzkabel regelmäßig auf Beschädigungen. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel beschädigt ist. Wenn dieses Schäden aufweist, muss es durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu vermeiden.  Ziehen Sie die Anschlussleitung immer am Netzstecker aus der Steckdose, nicht am Netzkabel selbst.
Seite 10 WARNUNG! Brand- oder Explosionsgefahr! Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Sicherheitshinweise befolgen:  Bewahren Sie keine brennbaren oder explosiven Gegenstände wie Äther, Petroleum oder Klebstoffe im Gerät auf.  Reinigen Sie Gerät und Geräteteile niemals mit leicht entzündbaren Flüssigkeiten. Die daraus entstehenden Gase können eine Brandgefahr darstellen oder explodieren.
Seite 11: Bestimmungsgemäße Verwendung
1.3 Bestimmungsgemäße Verwendung VORSICHT! Dieses Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und gebaut und nur vom Fachpersonal in Restaurants, Kantinen, und ähnlichen gewerblichen Betrieben zu bedienen. Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung entsprechend der Angaben in der Gebrauchsanleitung gewährleistet. Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen.
Seite 12: Allgemeines
2. Allgemeines 2.1 Haftung und Gewährleistung Alle Angaben und Hinweise in dieser Gebrauchsanleitung wurden unter Berücksichtigung der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt. Die Übersetzungen der Gebrauchsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen erstellt. Eine Haftung für Übersetzungsfehler können wir jedoch nicht übernehmen. Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Gebrauchsanleitung.
Seite 13: Transport, Verpackung Und Lagerung
3. Transport, Verpackung und Lagerung 3.1 Transportinspektion Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen. Bei äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen nehmen. Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken. Reklamation einleiten. Verdeckte Mängel sofort nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können.
Seite 14: Technische Daten
4. Technische Daten 4.1 Baugruppenübersicht 200256 Abdeckung Kühlwanne Kühlwanne Schneidbrett Gehäuse Tür (2) Digitaler Temperaturregler EIN-/AUS Schalter mit integrierter Netzkontrolllampe Lüftungsöffnungen Stellfüße (4) Ablagerost (2) Führungsschienen für Ablagerost Steg für GN-Behälter (8) - 10 -...
Seite 15 200257 Abdeckung Kühlwanne Kühlwanne Schneidbrett Gehäuse Tür (3) Digitaler Temperaturregler EIN-/AUS Schalter mit integrierter Netzkontrolllampe Lüftungsöffnungen Stellfüße (4) Ablagerost (3) Führungsschienen für Ablagerost Steg für GN-Behälter (10) - 11 -...
Seite 16 200258 Kühlaufsatz Kühlwanne Granit-Arbeitsplatte Gehäuse Tür (2) Digitaler Temperaturregler EIN-/AUS Schalter mit integrierter Netzkontrolllampe Lüftungsöffnungen Stellfüße (4) Ablagerost (2) Führungsschienen für Ablagerost Steg für GN-Behälter (4) - 12 -...
Seite 17 200270 Abdeckung Schiebeteil GN-Behälterfach Deckel Klappteil GN-Behälterfach Schneidbrett Tür EIN-/AUS Schalter mit integrierter Netzkontrolllampe Digitaler Temperaturregler Stellfüße (4) Lüftungsöffnungen Gehäuse Ablagerost (1) Führungsschienen für Ablagerost Steg für GN-Behälter (2) - 13 -...
Seite 18 200275 Abstellfläche für GN-Behälter Stellfüße (4) Schneidbrett Gehäuse Tür (2) Ablagerost (2) Digitaler Temperaturregler Führungsschienen für Ablagerost EIN-/AUS Schalter mit integrierter Steg für GN-Behälter (8) Netzkontrolllampe Lüftungsöffnungen - 14 -...
Seite 19: Technische Angaben
4.2 Technische Angaben Bezeichnung Saladette 900T2 200256 Art.-Nr.:  Für 2 x 1/1 GN und 3 x 1/6 GN (oder 6x 1/3 und 3x 1/6), Ausführung: GN-Behälter 150 mm tief  2 Türen  Elektronische Steuerung  Umluftkühlung  Tauwasserverdunstung ...
Seite 20 Bezeichnung Pizza Saladette 900T2 200258 Art.-Nr.:  Aufsatz für 5 x 1/6 GN (oder 2 x 1/3 GN und 1 x 1/6 GN, Ausführung: GN-Behälter 150 mm tief  2 Türen  Elektronische Steuerung  Umluftkühlung  Tauwasserverdunstung  Mit eingeschäumtem Verdampfer Chromnickelstahl mit Granit-Arbeitsplatte Material: Inhalt:...
Seite 21: Installation Und Bedienung
Bezeichnung Saladette 900T2 +GL 200275 Art.-Nr.:  für 3 x 1/6 GN und 2 x 1/1 GN, GN-Behälter 150 mm tief*** Ausführung:  2 Türen  Elektronische Steuerung  Umluftkühlung  Tauwasserverdunstung  Mit eingeschäumtem Verdampfer Material: Gehäuse: Chromnickelstahl; Schneidbrett: Polyethylen Anschlusswert: 0,187 kW / 230 V 50 Hz 0 °C –...
Seite 22  Das Gerät nicht in der Nähe von offenen Feuerstellen, Elektroöfen, Heizöfen oder anderen Hitzequellen, wie direkte Sonnenstrahlung, aufstellen. Hitze kann die Kühlleistung beeinträchtigen und den Energieverbrauch erhöhen.  Stellen Sie das Gerät so auf, dass genügend Luft frei zirkulieren kann. Halten Sie einen Mindestabstand von 10 cm seitlich und zur Rückwand, 30 cm zur Decke oder Schränken ein.
Seite 23: Bedienung
5.2 Bedienung Vor dem ersten Gebrauch  Reinigen Sie die Saladette vor der ersten Inbetriebnahme. Beachten Sie die Anweisungen im Abschnitt 6 „Reinigung und Wartung“.  Schließen Sie das Gerät an eine geerdete Einzelsteckdose an.  Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie den EIN-/AUS Schalter vorne am Gerät betätigen.
Seite 24 Tastenkombinationen Durch gleichzeitiges Drücken der Tasten können einige Funktionen aktiviert/deaktiviert werden. Sperren oder Entsperren der Tasten: - zum Sperren beide Tasten gleichzeitig für mehr als 3 Sekunden drücken, bis in der digitalen Anzeige „OFF“ erscheint; - zum Entsperren diese Tasten für mehr als 3 Sekunden drücken, bis in der digitalen Anzeige „ON“...
Seite 25 Sollwert anzeigen  drücken Sie kurz die -Taste, um den Sollwert anzuzeigen;  drücken Sie erneut die -Taste oder warten Sie 5 Sekunden, um zu vorherigen Anzeige zurückzukehren. Sollwert (gewünschte Temperatur) ändern  drücken Sie die -Taste und halten diese mindestens 3 Sekunden gedrückt; ...
Seite 26 Manuelle Abtauung Zusätzlich zur automatischen Abtauung kann jederzeit eine manuelle Abtauung aktiviert werden, dazu die Taste für länger als 2 Sekunden gedrückt halten. Die manuelle Abtauung wird eingeleitet. In der digitalen Anzeige erscheint das Symbol „ “. HINWEIS! Das Abtauwasser verdunstet automatisch. Hinweise für den Benutzer ...
Seite 27: Reinigung Und Wartung
6. Reinigung und Wartung WARNUNG! Vor der Reinigung das Gerät von der Stromversorgung trennen (Netzstecker ziehen!). Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Druckwasserstrahl! Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt. o Aus hygienischen und funktionellen Gründen muss das Gerät regelmäßig gereinigt werden.
Seite 28 Kondensator VORSICHT! Ein verschmutzter Kondensator beeinflusst die Funktionen des Gerätes negativ und erhöht den Energieverbrauch! Zur Erhaltung der Funktionsleistung des Gerätes reinigen Sie regelmäßig (einmal pro Woche) den Kondensator gemäß folgenden Anweisungen: o Vor der Reinigung das Gerät ausschalten und von der Steckdose trennen (Netzstecker ziehen!).
Seite 29: Mögliche Funktionsstörungen
7. Mögliche Funktionsstörungen Bei einer Funktionsstörung trennen Sie das Gerät sofort von der Stromversorgung. Prüfen Sie anhand folgender Tabelle, ob die Funktionsstörungen sich beheben lassen, bevor Sie einen Kundendienst benachrichtigen oder Händler kontaktieren. Störung Mögliche Ursache Abhilfe  Netzstecker nicht richtig ...
Seite 30: Entsorgung
Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen. VORSICHT! Für die Entsorgung des Gerätes beachten Sie die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune geltenden Vorschriften. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Service-Hotline: 0180 5 971 197 Germany Fax: +49 (0) 5258 971- 120 (14ct/Min.
Seite 187 5.1 Indstilling og tilslutning..................199 5.2 Betjening ......................201 6. Rengøring og vedligeholdelse ................205 7. Mulige fejl ....................... 207 8. Bortskaffelse ......................208 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 33154 Salzkotten Tlf.: +49 (0) 5258 971-0 Tyskland Fax: +49 (0) 5258 971-120...

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