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  • DEUTSCH, seite 18
5
Inserite il prezzemolo nel recipiente. Chiudete e bloccate il
coperchio ("clic").
6
Tagliate il prezzemolo. Impostate il selettore su P (posizione
impulsi) per controllare al meglio il processo.
7
Aggiungete lo yogurt, la mostarda, il sale e il pepe e lavorate per
pochi secondi fino a ottenere un composto omogeneo.
8
Unite la salsa ottenuta alle fette di cetriolo e lasciate riposare in
frigorifero l'insalata prima di servirla.

panna montata

Ingredienti:
-
250 ml panna fresca
1
Lasciate raffreddare la panna per almeno 2 ore prima di lavorarla.
2
Inserite il porta-accessori nel recipiente e posizionate il disco
emulsionante sul porta-accessori.
3
Mettete la panna nel contenitore.
4
Chiudete e bloccate il coperchio (finché non scatta in posizione).
Lavorate la panna fino a che non raggiunge la consistenza
desiderata. Selezionate la velocità corrispondente al colore
dell'accessorio.
Consiglio Fate raffreddare la panna montata prima di servirla. Potete servire
la panna montata su torte, gelati, frutta, caffè o usarla per farcire torte, ecc.
italiano
65

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