Concept LO7030 Bedienungsanleitung Seite 45

RO
Dacă sucul trebuie păstrat pentru câteva ore, puneţi-l în frigider în vase de porţelan sau de sticlă. Prin adăugarea
sucului de lămâie puteţi îmbunătăţi caracteristicile de conservare.
• Pulpa o puteţi folosi pentru prepararea altor mâncăruri (gem, compoturi etc.).
• Dacă fructele sunt foarte apoase (pepeni, etc.) introduceţi-le încet pentru a extrage din acestea cât mai mult suc
posibil.
• Dacă stoarceţi fructe foarte coapte, acestea pot conţine foarte puţin suc. În acest caz, este necesară procesarea
foarte lentă a fructelor, astfel încât sucul să curgă mai uşor şi sita rotativă să nu se astupe.
• Este normal ca atunci când procesaţi mere şi banane să nu fie extras suc curat.
Stoarcerea
Notă: Storcătorul poate fi pornit numai în cazul în care capacul superior şi clema de blocare sunt montate corect.
1. Aşezaţi storcătorul pe o suprafaţă stabilă.
2. Montaţi vasul pentru pulpă pe partea laterală a aparatului (Fig. 1).
3. Montaţi capacul pentru scurgerea sucului pe partea superioară a corpului aparatului (Fig. 2).
4. Introduceţi sita rotativă în capacul de scurgere a sucului apăsând în jos marginea superioară a sitei (Fig. 3).
Fig. 1
5. Puneţi capacul superior şi fixaţi-l cu clema de blocare. Puneţi sub jgheab vasul pentru colectarea sucului stors
(Fig. 4).
6. Cu ajutorul regulatorului de turaţie (Fig. 5) selectaţi turaţia dorită, în funcţie de fructele stoarse. Turaţia ridicată este
potrivită pentru produse cu conţinut redus de suc (mere, morcovi, etc.). Turaţia redusă este potrivită pentru produse
cu un conţinut ridicat de suc (pere, citrice, piersici, etc.).
Fig. 4
7. Introduceţi lent în gura de alimentare bucăţile de fructe sau legume spălate.
Merele şi perele puteţi să le introduceţi întregi sau să le tăiaţi în bucăţi mai mari (Fig. 6). Nu trebuie să le cojiţi sau să le
scoateţi sâmburii. Citricele se cojesc, iar la struguri mai întâi se desprind boabele şi apoi se introduc în aparat. Pentru
obţinerea sucului de coacăze puteţi introduce ciorchini întregi de coacăze.
LO7030
Fig. 2
Fig. 5
Fig. 3
Fig. 6
43