25. REINIGUNG / ENTKALKEN
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Brand-, Explosions- und Lebensgefahr
• Vor der Durchführung von Reinigungsarbeiten
jeder Art muss das Gerät von der Stromversor-
gung getrennt werden.
• Reinigungsarbeiten dürfen nur vorgenommen
werden, wenn das Gerät ausgekühlt ist.
25.1 Stahloberflächen
Sämtliche Stahloberflächen müssen täglich gerei-
nigt werden. Schmutz, Speisereste und fett wer-
den mit Seifenwasser und einem Tuch oder einem
weichen Schwamm entfernt. Arbeiten Sie dabei
immer in Richtung der Satinierung um die Stahlo-
berfläche nicht zu beschädigen.
25.2 Ofen
Das Ofenrohr mit heißem Wasser, dem entfetten-
de Reinigungsmittel zugesetzt werden können,
auswaschen. Starke Verschmutzungen können
mit Hilfe eines handelsüblichen Ofenreinigers ent-
fernt werden.
Die Rostführungen können ausgebaut und sepa-
rat gereinigt werden.
ausbau:
1. Arretierung 1 nach oben herausziehen.
2. Rostführung 2 vorn leicht gegen die Ofenmit-
te schwenken.
3. Rostführung 2 nach vorn aus der hinteren Hal-
terung 3 ziehen.
Einbau:
1. Rostführung 2 in die hintere Halterung 3
schieben.
2. Vordere Halterung 4 einschwenken, flach ge-
gen die Seitenwand drücken und mit der Arretie-
rung 1 sichern.
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INSTALLATIONS- UND BETRIEBSANLEITUNG | THERMALINE | ELEkTRO-BACkOfEN
25.3 Entkalken
kalkablagerungen auf den Stahloberflächen kön-
nen mit 10%-iger Essiglösung entfernt werden.
Auf keinen fall Stahlwolle oder andere schleifende
Hilfsmittel verwenden, welche die Oberfläche des
Edelstahls zerkratzen können.
DOC N° DE_82.8130.01
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DE | 08-2017