Masport MB Benutzerhandbuch Seite 28

GRILLOBERFLÄCHEN AUS GUSSEISEN
Vor dem Grillen, Grillplatte oder Grillschale (falls mitgeliefert) mit
heißem Seifenwasser reinigen, um Öl oder Rückstände von der
Verpackung oder vom Herstellungsprozess zu beseitigen. Mit
klarem Wasser abwaschen und Platten auf natürliche Weise
trocknen lassen. In den Grill zurücklegen, bevor er angezündet wird.
Nach dem Anzünden des Grills, die Platten über einen Zeitraum
von 30 Minuten langsam erwärmen lassen, wobei die Temperatur
erhöht wird. Leichte Dämpfe machen sich über den Platten
bemerkbar, was normal ist, da Rückstände abgebrannt werden.
Grill ausschalten, damit die Platten abkühlen können. Jetzt kann
man die Platten durch Auftragen von Speiseöl vorbereiten. Darauf
achten, dass die Platten nicht so heiß sind, dass das Auftragen
von Öl gefährlich wird. Platte mit Öl bepinseln, so dass das Öl von
der Oberfläche absorbiert wird. Platten völlig abkühlen lassen,
dann überschüssiges Öl entfernen. Der Grill ist jetzt betriebsbereit.
Obigen Vorgang wiederholen, damit die Platte und der Rost nach
jedem Grilldurchgang in betriebsbereitem Zustand sind.
GRILLOBERFLÄCHEN AUS EMAILLE
Emaillebeschichtete Gegenstände sollten vorsichtig behandelt
werden und nicht mit Scheuermitteln oder kratzigen Scheuerlappen
gereinigt werden. Die Oberflächen können brechen oder
angeschlagen werden, wenn sie aufgeschlagen oder fallen gelassen
werden. Emaille-Oberflächen gelten NICHT als antihaftbeschichtet,
normale Anwendung von Speiseöl ist erforderlich. An überhitzten
oder nicht geölten Emaille-Oberflächen können Speisen haften
bleiben. Die Oberflächen können leichter gereinigt werden, wenn sie
erst über Nacht eingeweicht werden.
BRENNERWARTUNG
Vorausgesetzt, dass sie bei normalem Gebrauch ordnungsgemäß
funktionieren, werden die Brenner durch das Abbrennen der
Rückstände nach dem Kochen sauber gehalten. Die Brenner
sollten jährlich entfernt und gereinigt werden, oder dann, wenn
starke Ablagerungen festgestellt werden, um sicherzustellen,
dass keine Anzeichen von Verstopfung (Schmutz, Insekten) in
den Brenneröffnungen, dem Primärlufteinlass oder dem Hals
der Edelstahlbrenner vorhanden sind. Verwenden Sie einen
Pfeifenreiniger, um Verstopfungen zu entfernen. Achten Sie beim
Wiedereinbau der Brenner darauf, dass sie wie folgt positioniert
sind. Der Hals des Brenners passt über den Ventilauslass,
die oberen Klappen der Gassammelkästen passen über die
Brenneroberseiten.
BRENNERWARTUNG UND ERSATZTEILE
Sowohl die Brenner aus Edelstahl als auch die Flammenverteiler
haben eine bestimmte Betriebslebensdauer; diese Produkte sind
oft Kochmarinaden und extremer Hitze in einem Bereich des Grills
ausgesetzt, der bei der regelmäßigen Reinigung vernachlässigt
werden kann. Ersatzteile erhalten Sie bei Ihrem örtlichen Grillhändler.
SPINNEN UND INSEKTEN WARNUNG!
Spinnen und Insekten können sich in den Brennern des Grills
einnisten und das Gas von der Vorderseite des Brenners strömen
lassen. Dies ist ein sehr gefährlicher Zustand, der ein Feuer
verursachen kann, wodurch der Grill beschädigt wird und der
Betrieb unsicher wird.
WANN SIE NACH SPINNEN SUCHEN SOLLEN
Sie sollten die Brenner mindestens einmal jährlich oder unmittelbar
nach Auftreten einer der folgenden Bedingungen überprüfen:
• Gasgeruch in Verbindung mit gelblichen Brennerflammen.
• Der Grill erreicht keine richtige Temperatur
• Der Grill heizt ungleichmäßig.
• Die Brenner machen knallende Geräusche.
PRIMÄRLUFTEINLASS-ANFORDERUNG AN DEN
DURCHMESSER:
Für 4-Brenner-Grills:
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• Durchmesser für jede Seite: 5,5 ~ 6,5 mm
• Gesamter Durchmesser für zwei Seiten: 11 ~ 13 mm
Für 6-Brenner-Grills:
• Durchmesser für jede Seite: 2 ~ 2,5 mm
• Gesamter Durchmesser für zwei Seiten: 4 ~ 5 mm
EINSTELLEN DES LUFTEINLASSES:
Stellen Sie den Durchmesser des Primärlufteinlasses gemäß den
folgenden Abbildungen ein.
(Das unten abgebildete Brennerbild dient nur zur Illustration)
TROPFSCHALE
Kontrollieren Sie nach jeder Verwendung die Tropfschale, die
Tropfpfanne und die Folienpfanne auf Fettablagerungen. Wenn diese
Bereiche nicht gewartet werden, kann dies zu einem Fettbrand
oder einem übermäßigen Aufflammen führen. Dies kann Ihren Grill
ernsthaft beschädigen und ist nicht von der Garantie abgedeckt.
GRILLGEHÄUSE
WARNUNG!
Wenn Sie den Grill nicht reinigen, besteht Brandgefahr!
Überschüssiges Schmalz oder Fett regelmäßig mit einem weichen
Kunststoff- oder Holzschaber vom Grillgehäuse entfernen. Es ist
nicht notwendig, das gesamte Schmalz vom Gehäuse zu entfernen.
Wenn Sie vollständig reinigen müssen, verwenden Sie nur heißes
Seifenwasser und ein Tuch oder eine Bürste mit Nylonborsten.
Entfernen Sie Kochflächen und Brenner vor einer vollständigen
Reinigung. Tauchen Sie die Gasregler oder den Verteiler nicht
in Wasser ein. Überprüfen Sie den Brennerbetrieb nach dem
sorgfältigen Einbau in das Gehäuse.
BEFESTIGUNGEN
Alle Schrauben und Bolzen usw. sollten regelmäßig überprüft und
angezogen werden.
ENDE DER KOCHSESSION
Drehen Sie nach jeder Kochsession die Grillbrenner auf "HOCH"
und brennen Sie sie für 5 Minuten ab. Bei diesem Verfahren werden
Speisereste abgebrannt und die Reinigung wird somit erleichtert.
LAGERUNG
Lagern Sie Ihren Grill an einem kühlen, trockenen Ort. Decken