LUND 67661 Bedienungsanleitung Seite 61

GR
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Ο χρόνος μαγειρέματος, ανεξάρτητα από την επιλεγμένη θερμοκρασία, δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 8 ώρες.
Μετά το τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να ρυθμίσετε τη λειτουργία διατήρησης της θερμοκρασίας. Μην υπερβαίνετε τις 4 ώρες
λειτουργίας σε αυτή τη λειτουργία. Μετά από αυτό το διάστημα, το φαγητό μπορεί να αρχίσει να στεγνώνει και να χάσει τη γεύση του.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Κατά τη διάρκεια και αμέσως μετά τη λειτουργία: το μπολ, το καπάκι και το περίβλημα ζεσταίνονται μέχρι πολύ υψηλή
θερμοκρασία. Πρέπει να προσέχετε. Η επαφή με θερμασμένα μέρη μπορεί να προκαλέσει σοβαρά εγκαύματα.
Συμβουλές για τη χρήση της συσκευής αργού μαγειρέματος
Τα περισσότερα τρόφιμα είναι κατάλληλα για αργό μαγείρεμα, αλλά συνιστώνται να ακολουθούνται οι εξής οδηγίες.
Για καλύτερα αποτελέσματα, η συσκευή αργού μαγειρέματος πρέπει να είναι τουλάχιστον μισό γεμάτο.
Το αργό μαγείρεμα διατηρεί την υγρασία στο φαγητό. Για να μειώσετε την υγρασία του φαγητού, μετά το μαγείρεμα, αφαιρέστε το
καπάκι και ρυθμίστε τη θερμοκρασία ψησίματος για 30 - 45 λεπτά.
Το καπάκι δεν είναι στεγανοποιημένο. Ωστόσο, δεν πρέπει να αφαιρείται χωρίς λόγο. Κάθε φορά που αφαιρείτε το καπάκι κατά την
προετοιμασία των φαγητών θα πρέπει να προσθέσετε περίπου 10 λεπτά στο χρόνο μαγειρέματος που καθορίζεται στη συνταγή.
Κατά την προετοιμασία της σούπας, αφήστε περίπου 5 cm ελεύθερου χώρου ανάμεσα στο καπάκι και την επιφάνεια της σούπας.
Η συσκευή αργού μαγειρέματος δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για το ζέσταμα των τροφίμων, αλλά μπορείτε να τοποθετήσετε στη
συσκευή αργού μαγειρέματος φαγητό αμέσως μετά το μαγείρεμα σε άλλο πιάτο και να χρησιμοποιήσετε την για να διατηρήσετε
τη θερμοκρασία του φαγητού.
Όταν προσαρμόζετε μια παραδοσιακή συνταγή στη συσκευή αργού μαγειρέματος, μπορεί να χρειαστούν λιγότερα υγρά. Λόγω της
χαμηλότερης θερμοκρασίας από την παραδοσιακή κουζίνα, το υγρό εξατμίζεται πιο αργά.
Τα λαχανικά, πριν τα τοποθετήσετε στη συσκευή αργού μαγειρέματος, πρέπει να κοπούν σε μικρά, ίσια κομμάτια και στη συνέχεια
να τσιγαριστούν απαλά για περίπου 2 – 3 λεπτά. Λόγω του μεγαλύτερου χρόνου προετοιμασίας των λαχανικών παρά του κρέατος,
θα πρέπει να τοποθετούνται στον πυθμένα τηου μπολ και να προσέχετε να είναι συνεχώς βυθισμένα στο υγρό του φαγητού.
Το λίπος από το κρέας που παρασκευάζεται στη συσκευή αργού μαγειρέματος δεν λιώνει όσο στην περίπτωση της παραδοσιακής
μαγειρικής. Ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, θα πρέπει να κόψετε το λίπος από το κρέας πριν το τοποθετήσετε στη συσκευή
αργού μαγειρέματος.
Οι περισσότερες συνταγές μαγειρέματος για συσκευές αργού μαγειρέματος απαιτούν 8-10 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία και 4-6
ώρες σε υψηλότερη θερμοκρασία.
Μετά την προετοιμασία του φαγητού σε μια συσκευή αργού μαγειρέματος, ένα θερμαινόμενο και καλυμμένο μπολ διατηρεί τη
θερμότητα του φαγητού για περίπου 30 λεπτά. Αν χρειαστεί να διατηρήσετε το φαγητό ζεστό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα,
ενεργοποιήστε το πρόγραμμα της διατήρησης θερμοκρασίας των φαγητών. Ωστόσο, μην κρατάτε τα τρόφιμα ζεστά για
περισσότερο από 4 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, το φαγητό αρχίζει να στεγνώνει και να χάνει τη γεύση του.
Το αργό μαγείρεμα μπορεί μερικώς να στερήσει το φαγητό της γεύσης, πρέπει να χρησιμοποιείτε περισσότερα μπαχαρικά παρά
στο παραδοσιακό μαγείρεμα.
Το μπολ δεν πρέπει να βυθίζεται στο νερό για πολύ καιρό. Η κάτω άκρη του μπολ είναι χωρίς γλάσο και μπορεί να απορροφά
το νερό. Το μπολ μπορεί να γεμίσει με νερό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, για παράδειγμα, για να εμποτίσει τα κατάλοιπα
τροφίμων κατά τον καθαρισμό.
Συντήρηση προϊόντος
ΠΡΟΣΟΧΗ! Πρέπει να αναλάβετε όλες τις ενέργειες συντήρησης όταν το προϊόν είναι αποσυνδεδεμένο από την τροφοδοσία. Για
αυτό το σκοπό αποσυνδέστε το βύσμα του καλωδίου τροφοδοσίας από την πρίζα του δικτύου.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Το περίβλημα της συσκευής δεν πρέπει να βυθίζεται σε νερό ή άλλο υγρό. Το προϊόν δεν πρέπει να πλένεται με
τρεχούμενο νερό, σε πλυντήρια πιάτων ή σε νερό υψηλής πίεσης.
Όλες οι εργασίες καθαρισμού θα πρέπει να διεξάγονται αφού όλα τα εξαρτήματα του προϊόντος έχουν κρυώσει εντελώς. Μην
επιταχύνετε την ψύξη των εξαρτημάτων του προϊόντος, π.χ. με βύθηση σε νερό ή έκχυση με νερό. Ένα ζεστό μπολ και ένα γυάλινο
καπάκι μπορεί να σκάσει αν αλλάξει ξαφνικά η θερμοκρασία.
Το προϊόν χρησιμοποιείται για την προετοιμασία τροφίμων που τοποθετούνται στο μπολ, οπότε πρέπει να προσέξετε να
εξασφαλίσετε σωστή υγιεινή, έτσι ώστε η προετοιμασία των φαγητών να είναι ασφαλής.
Το μπολ και το καπάκι μπορούν να πλένονται κάτω από ρεύμα τρεχούμενου νερού. Επιτρέπεται επίσης το μπολ και τα εξαρτήματα
να πλένονται σε πλυντήριο πιάτων. Ωστόσο, δεν συνιστάται η χρήση του πλυντηρίου πιάτων πολύ συχνά επειδή μπορεί να
προκαλέσει ζημιά στις επιφάνειες που πλένονται με αυτόν τον τρόπο.
Για καθαρισμό χρησιμοποιήστε ένα ήπιο απορρυπαντικό πιάτων. Το υπολειμματικό διάλυμα πρέπει να αφαιρείται με ένα πανί
εμποτισμένο σε νερό (περίβλημα) ή να ξεπλένεται με ρεύμα τρεχούμενου νερού (άλλα εξαρτήματα). Μετά τον καθαρισμό,
σκουπίστε το προϊόν μέχρι να στεγνώσει ή αφήστε το να στεγνώσει.
Το προϊόν πρέπει να καθαριστεί πριν από την πρώτη χρήση και μετά από κάθε χρήση, πριν τον καθαρισμό περιμένετε το προϊόν
να κρυώσει εντελώς. Πρέπει να καθαρίσετε όλα τα υπολείμματα τροφίμων που παραμένουν στο προϊόν, αυτό θα εμποδίσει την
καύση τους κατά τη διάρκεια της επαναχρησιμοποίησης και επίσης θα αποτρέψει τη μείωση της απόδοσης της συσκευής.
Γα καθαρισμό μην χρησιμοποιείτε διαλυτικά, καυστικά μέσα, το αλκοόλ, τη βενζίνη ή μέσα τριβής.
Καθαρίστε τα ανοίγματα εξαερισμού του περιβλήματος με την ηλεκτρική σκούπα.
Α Ρ Χ Ι Κ Ε Σ Ο Δ Η Γ Ι Ε Σ
61