Mise En Service - Clatronic FFR 2916 Bedienungsanleitung, Garantie

Cette friteuse est équipée d'un thermostat réglable, de façon à adapter la tempé-
rature selon les aliments.
Nous vous prions de lire ce mode d'emploi attentivement afi n de vous per-
mettre une utilisation sûre et optimale de votre friteuse.
Ne branchez cet appareil que dans une prise de courant de sécurité en bon état
de fonctionnement de 230V, 50Hz.
Avant la première utilisation
1. Retirez l'emballage. Le panier à friture et sa poignée se trouvent dans la
friteuse. Sortez tous les éléments se trouvant dans l'appareil. La poignée doit
être fi xée sur le panier à friture.
2. Nous vous conseillons de nettoyer le couvercle, les parois et les accessoires
comme décrit dans « Nettoyage ».
Conseils d'utilisation
1. Retirez régulièrement les restes de fritures en suspension dans l'huile (par
exemple des morceaux de frites). Il est conseillé de changer d'huile après 8 à
10 utilisations.
2. La graisse de friture doit pouvoir chauffer à de hautes températures. Utilisez
pour vos fritures une huile ou une matière grasse de bonne qualité. Evitez
d'utiliser de la margarine, de l'huile d'olive ou du beurre. Ces types de graisse
ne conviennent pas pour la friture car ils peuvent dégager des fumées déjà
à de plus faibles températures. Afi n de réduire la teneur en acrylamide des
féculents (pommes de terre, céréales), il est conseillé de ne pas dépasser une
température de friture de 170°C (éventuellement 175°C). De plus, le temps
de friture doit être le plus court possible et les aliments doivent rester dans la
friture jusqu'à avoir une couleur dorée, pas plus.
3. Choisissez la température de friture appropriée en prenant compte de la
nature des aliments que vous voulez frire. En règle générale, les produits
alimentaire précuits requièrent une température plus élevée que les produits
alimentaires crus.
4. Ne soulevez ni déplacez jamais la friteuse lorsque l'huile ou la matière grasse
est encore chaude.
5. Pensez toujours à faire des entailles sur les produits alimentaires à base de
pâte, avant de les faire frire. Laissez-les ensuite glisser tout doucement dans
l'huile.
6. Ne remplissez pas excessivement le panier de friture.
7. Séchez les aliments humides au préalable avec un torchon.
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Instructions
Raccordement

Mise en service

F
13
20.10.2004, 17:23:06 Uhr