Siemens EX8 KYE1E Serie Gebrauchsanleitung Seite 24

Kochassistenzfunktionen
de
Fleisch
Funktion Garziehen
Würstchen****
Funktion Kochen
Fleischklöße****
Suppenhuhn****
Tafelspitz****
Funktion Kochen im Schnellkochtopf
Huhn*****
Rind*****
Funktion Mit viel Öl frittieren
Hähnchenteile******
Hackbällchen******
* Mehrmals wenden.
** Öl und Lebensmittel nach dem Signalton in die Pfanne geben.
*** Regelmäßig umrühren.
**** Aufheizen und Garen mit Deckel. Lebensmittel nach dem Signalton beigeben.
***** Gargut zu Beginn dazugeben.
****** Das Öl bei geschlossenem Deckel erhitzen. Ohne Deckel portionsweise braten.
Fisch
Funktion Mit wenig Öl braten
Fischfilet, natur*
Fischfilet, paniert*
Garnelen*
Krabben*
Ganzer Fisch*
Funktion Garziehen
Fisch dünsten**
Funktion Mit viel Öl frittieren
Fisch, im Bierteig***
Fisch, paniert***
* Mehrmals wenden.
** Aufheizen und Garen mit Deckel. Lebensmittel nach dem Signalton beigeben.
*** Das Öl bei geschlossenem Deckel erhitzen. Ohne Deckel portionsweise braten.
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Kochassistenzfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochassistenzfunktionen
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab
Signalton (Min.)
2 / 90 ºC 10 - 20
3 / 100 ºC 20 - 30
3 / 100 ºC 60 - 90
3 / 100 ºC 60 - 90
4 / 120 °C 15 - 25
4 / 120 ºC 15 - 25
5/170 ºC 10 - 15
5/170 ºC 10 - 15
Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab
Signalton (Min.)
4 10 - 20
3 10 - 20
4 4 - 8
4 4 - 8
3 10 - 20
2 / 90 ºC 15 - 20
5 / 170 ºC 10 - 15
5 / 170 ºC 10 - 15