Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 5 PowerBoost Funktion ....22 Aktivieren .
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Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.bsh-group.com und Online-Shop: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com *) Nur für Deutschland gültig.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren 8Bestimmungsgemäßer und Personen mit reduzierten physischen, Gebrauch sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für D iese Anleitung sorgfältig lesen. Die B e s t i m m u n g s g e m ä...
Wichtige Sicherheitshinweise Aufstellungsräumen von Feuerstätten dient, (Wichtige abgegeben werden. Sicherheitshinweise Soll die Abluft in einen Rauch- oder Abgaskamin geführt werden, der nicht in Betrieb ist, muss die Zustimmung des Warnung – Erstickungsgefahr! W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e zuständigen Schornsteinfegermeisters Verpackungsmaterial ist für Kinder gefährlich.
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Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verbrennungsgefahr! Warnung – Gefahr durch Magnetismus! Die Kochstellen und deren Umgebung, Der kabellose Temperatursensor ist ■ insbesondere ein eventuell vorhandener magnetisch.Die magnetischen Elemente Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Die können elektronische Implantate, z. B. heißen Flächen nie berühren. Kinder Herzschrittmacher oder Insulinpumpen fernhalten.
Ursachen für Schäden ]Ursachen für Schäden 7Umweltschutz I n diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum A chtung! U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n U m w e l t s c h u t z Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen das Energiesparen und zur Geräteentsorgung.
Kochen mit Induktion Es gibt auch Induktionsgeschirr, dessen Boden nicht fKochen mit Induktion komplett ferromagnetisch ist: Ist der Boden des Kochgeschirrs nur teilweise V orteile beim Kochen mit Induktion ■ ferromagnetisch, wird nur die ferromagnetische K o c h e n m i t I n d u k t i o n Fläche heiß.
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Kochen mit Induktion Kein Kochgeschirr auf der Kochstelle oder Kochgeschirr in ungeeigneter Größe Wird kein Kochgeschirr auf die ausgewählte Kochstelle gestellt oder ist das Geschirr nicht in der passenden Größe oder aus ungeeignetem Material blinkt die angezeigte Kochstufe. Stellen Sie ein geeignetes Kochgeschirr auf die Kochstelle.
Gerät kennen lernen *Gerät kennen lernen S ie finden Informationen über Maße und Leistungen G e r ä t k e n n e n l e r n e n der Kochstellen in~ Seite 2 Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in Hinweis: .
Gerät kennen lernen Die Kochstellen Kochstelle Einfache Kochstelle Kochgeschirr in geeigneter Größe verwenden Û Flexible Kochzone Siehe Abschnitt ~ "Flex Zone" á Nur für das Induktionskochen geeignetes Kochgeschirr verwenden, siehe Abschnitt ~ "Kochen mit Induktion" Restwärmeanzeige Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine Restwärmeanzeige.
Betriebsarten KVor dem ersten Gebrauch ÇBetriebsarten D ieses Gerät können Sie im Abluft- oder Umluftbetrieb B eachten Sie den folgenden Hinweis, bevor Sie das B e t r i e b s a r t e n V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h einsetzen.
Gerät bedienen Kochstelle und Kochstufe auswählen 1Gerät bedienen Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. Das Symbol oder der gewünschten Kochzone I n diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine " Ä G e r ä t b e d i e n e n Kochstelle eingestellt wird.
Gerät bedienen Kochempfehlungen Empfehlungen Beim Erwärmen von Püree, Cremesuppen und ■ dickflüssigen Saucen gelegentlich umrühren. Zum Vorheizen Kochstufe 8 - 9 einstellen. ■ Beim Garen mit Deckel Kochstufe herunterschalten, ■ sobald zwischen Deckel und Kochgeschirr Dampf austritt. Nach dem Garvorgang Kochgeschirr bis zum ■...
Gerät bedienen Manuelle Lüftungssteuerung Automatikstart über Kochstufen Die Lüftung schaltet sich bei einer Kochstufe Sie können die Lüftungsstufe manuell steuern. entsprechend der jeweiligen Kochstufe der Kochzone ein. Bei hohem Kochgeschirr kann eine optimale Hinweis: Absaugleistung nicht garantiert werden. Die Absaugleistung kann durch einen schräg aufgelegten Automatikbetrieb mit Sensorsteuerung Deckel verbessert werden.
Flex Zone Kochstufe ändern |Flex Zone Wählen Sie die Kochstelle aus und ändern Sie die Kochstufe im jeweiligen Einstellbereich. S ie kann je nach Bedarf als einzige Kochstelle oder als F l e x Z o n e zwei unabhängige Kochstellen verwendet werden. Ein neues Kochgefäß...
Move Funktion Aktivieren uMove Funktion Eine der beiden Kochstellen der Flexiblen Kochzone auswählen. M it dieser Funktion wird die gesamte flexible Kochzone M o v e F u n k t i o n Symbol berühren, es leuchtet heller. Die Flexible ÿ...
Zeitfunktionen Bratsensor OZeitfunktionen Wird für eine Kochstelle eine Garzeit programmiert und der Bratsensor ist aktiviert, startet die eingestellte I hr Kochfeld verfügt über drei Timerfunktionen: Garzeit erst, wenn die gewählte Temperaturstufe Z e i t f u n k t i o n e n erreicht ist.
PowerBoost Funktion Nach Ablauf der Zeit vPowerBoost Funktion Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal. In der Timer- Anzeige blinken und das Symbol ‹‹ M it der PowerBoost-Funktion können große Nach dem Berühren des Symbols erlöschen die P o w e r B o o s t F u n k t i o n Wassermengen schneller erhitzt werden als mit der Anzeigen.
ShortBoost Funktion xShortBoost Funktion zWarmhaltefunktion M it der ShortBoost-Funktion kann das Kochgeschirr D iese Funktion ist geeignet zum Schmelzen von S h o r t B o o s t F u n k t i o n W a r m h a l t e f u n k t i o n Schokolade oder Butter und zum Warmhalten von schneller erhitzt werden als mit der Kochstufe Š...
Übertragung von Einstellungen Hinweise sÜbertragung von Das Kochgeschirr auf eine Kochstelle verschieben ■ die nicht eingeschaltet ist, die noch nicht Einstellungen voreingestellt ist oder auf der zuvor kein anderes Kochgeschirr stand. M it dieser Funktion lassen sich die Kochstufe und die Die PowerBoost- oder ShortBoost-Funktion kann nur ■...
Kochassistenzfunktionen Die Kochstellen, die über einen Bratsensor verfügen, ÜKochassistenzfunktionen sind durch das Symbol Bratsensor gekennzeichnet. Die Kochfunktionen stehen für alle Kochstellen zur M it den Kochassistenzfunktionen wird das Kochen Verfügung, sofern ein kabelloser Temperatursensor K o c h a s s i s t e n z f u n k t i o n e n ganz einfach und Sie erhalten immer ein optimales vorhanden ist.
Kochassistenzfunktionen Geeignetes Kochgeschirr Sensoren und Sonderzubehör Die Kochzone wählen, die dem Durchmesser des Die Sensoren messen während des gesamten Gefäßbodens am besten entspricht, und das Kochgefäß Kochvorgangs die Temperatur des Topfes. Dadurch mittig auf diese Kochzone stellen. wird die Kochleistung mit hoher Genauigkeit reguliert, um die richtige Temperatur beizubehalten und perfekte Für die Kochfunktionen Gefäße verwenden, die so hoch Kochergebnisse zu erzielen.
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Kochassistenzfunktionen Temperaturstufen Temperaturstufe Geeignet für 1 sehr niedrig Zubereiten und Reduzieren von Saucen, Dünsten von Gemüse und Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, Butter oder Margarine. 2 niedrig Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, Butter oder Margarine, z. B. Omelettes. 3 mittel - niedrig Braten von Fisch und dickem Bratgut, wie z.
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Kochassistenzfunktionen Temperaturbereiche und -stufen Kochfunktionen Temperaturstufe Temperaturbereich Geeignet für Erwärmen, Warmhalten 1/70 ºC 60 - 70 ºC z. B. Suppen, Punsch Garziehen 2/90 ºC 80 - 90 ºC z. B. Reis, Milch Kochen 3/100 ºC 90 - 100 ºC z. B. Nudeln, Gemüse Garen im Schnellkochtopf 4/120 ºC 110 - 120 ºC...
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Kochassistenzfunktionen So stellen Sie ein Temperatursensor am Topf befestigen, siehe Kapitel ~ "Vorbereitung und Pflege des kabellosen Kochsensors" Einen Topf mit ausreichend Flüssigkeit auf die gewünschte Kochstelle stellen und immer mit einem Deckel schließen. Das Symbol am kabellosen Temperatursensor » drücken.
Kochassistenzfunktionen Empfohlene Gerichte Die folgende Tabelle zeigt eine Auswahl an Gerichten und ist nach Lebensmitteln sortiert. Temperatur und Garzeit sind von Menge, Zustand und Qualität der Lebensmittel abhängig. Kochassistenzfunktionen: Bratsensorik für Pfannen Õ Kochsensor » Fleisch Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton funktionen (Min.) Mit wenig Öl braten...
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Kochassistenzfunktionen Fleisch Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton funktionen (Min.) Kochen im Schnellkochtopf 4 - 120 ºC 15 - 25 » Huhn im Schnellkochtopf 4 - 120 ºC 15 - 25 » Rind im Schnellkochtopf Mit viel Öl frittieren 5 - 170 ºC 10 - 15 »...
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Kochassistenzfunktionen Eierspeisen Kochassis- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton tenzfunktionen (Min.) Mit wenig Öl braten 2 - 6 Õ Spiegeleier in Butter 2 - 6 Õ Spiegeleier 4 - 9 Õ Rührei 3 - 6 Õ Omelett 1,5 - 2,5 Õ Pfannkuchen 4 - 8 Õ...
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Kochassistenzfunktionen Kartoffeln Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton funktionen (Min.) Kochen 3 - 100 ºC 30 - 45 » Kartoffeln kochen Kochen im Schnellkochtopf 4 - 120 ºC 10 - 20 » Kartoffeln im Schnellkochtopf Regelmäßig umrühren. Gesamtdauer pro Portion. Nacheinander braten. Das Öl und die Lebensmittel nach dem Signalton in die Pfanne geben.
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Kochassistenzfunktionen Saucen Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton funktionen (Min.) Mit wenig Öl braten 25 - 35 Õ Tomatensauce mit Gemüse 10 - 20 Õ Béchamelsauce 10 - 20 Õ Käsesauce 25 - 35 Õ Sauce reduzieren 15 - 25 Õ Süße Saucen Regelmäßig umrühren.
Kochassistenzfunktionen Teppan Yaki und Grill für die Flex Zone « Teppan Yaki Der Teppan Yaki ermöglicht Ihnen die einfache und Das Zubehör Teppan Yaki und Grill sind ideal für die gesunde Zubereitung von Fleisch, Fisch, Flex-Zone und optimal für den Einsatz des Bratsensors. Meeresfrüchten, Gemüse, Süßspeisen und Brot mit sehr ¬...
Kabelloser Kochsensor Kabellosen Kochsensor anbringen ‚Kabelloser Kochsensor Den Kochsensor so am Silikonpatch anbringen, dass er sich perfekt anpasst. V or der ersten Verwendung der Kochfunktionen muss K a b e l l o s e r K o c h s e n s o r die Verbindung zwischen dem kabellosen Kochsensor und dem Bedienfeld hergestellt werden.
Kabelloser Kochsensor Sobald der Temperatursensor fehlerfrei mit dem Fenster des Kochsensors ■ Bedienfeld verbunden ist, stehen die Kochfunktionen Das Sensorfenster muss immer sauber und trocken zur Verfügung. sein. Gehen Sie wie folgt vor: Eine fehlerhafte Verbindung infolge einer Störung ■ des Temperatursensors kann aus folgenden Regelmäßig die Verschmutzungen und Fettspritzer ■...
Anforderungen und den übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/ EU entspricht. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.siemens-home.bsh-group.com auf der Produktseite ihres Gerätes bei den zusätzlichen Dokumenten. Die Logos und die Marke Bluetooth® sind eingetragene Warenzeichen und Eigentum von Bluetooth SIG, Inc.
Kindersicherung AKindersicherung kWisch-Schutz M it der Kindersicherung können Sie verhindern, dass W enn Sie über das Bedienfeld wischen, während das K i n d e r s i c h e r u n g W i s c h - S c h u t z Kinder das Kochfeld einschalten.
Grundeinstellungen QGrundeinstellungen D as Gerät verfügt über verschiedene G r u n d e i n s t e l l u n g e n Grundeinstellungen. Diese Grundeinstellungen können an Ihre persönlichen Bedürfnisse angepasst werden. Anzeige Funktion Kindersicherung ™‚ ‹...
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Grundeinstellungen Kochgeschirr und Ergebnis des Garvorgangs prüfen ™‚ƒ ‹ Nicht geeignet ‚ Nicht optimal ƒ Geeignet Aktivierung der flexiblen Kochzone konfigurieren ™‚„ ‹ Als zwei unabhängige Kochzonen. ‚ Als eine einzige Kochzone.* ™‚… Den kabellosen Kochsensor mit dem Kochfeld verbinden ‹...
Energie-Verbrauchsanzeige So gelangen Sie zu den Grundeinstellungen [Energie- Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Verbrauchsanzeige Das Kochfeld einschalten. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol D iese Funktion zeigt den gesamten Energieverbrauch 4 Sekunden lang berühren. E n e r g i e - V e r b r a u c h s a n z e i g e des letzten Kochvorgangs auf diesem Kochfeld an.
Kochgeschirr-Test tKochgeschirr-Test hPower-Manager M it dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität M it der Funktion Power-Manager kann die K o c h g e s c h i r r - T e s t P o w e r - M a n a g e r des Kochvorgangs abhängig vom Kochgeschirr Gesamtleistung des Kochfeldes eingestellt werden.
Home Connect Automatische Anmeldung im Heimnetzwerk oHome Connect Sie benötigen einen Router mit WPS-Funktionalität. Sie benötigen Zugriff auf Ihren Router. Sollte das nicht D ieses Gerät ist WLAN-fähig, Einstellungen können der Fall sein, folgen Sie den Schritten “Manuelle H o m e C o n n e c t über ein mobiles Endgerät an das Gerät gesendet Anmeldung im Heimnetzwerk”.
Home Connect Das Gerät versucht automatisch, sich mit der App zu Manuelle Anmeldung im Heimnetzwerk verbinden, und die Einstellung wird •’ƒ Das Kochfeld einschalten. angezeigt.Im Einstellbereich blinkt der Wert ‚ Symbol 4 Sekunden lang berühren. Es werden die Produktinformationen angezeigt. Symbol so oft berühren, bis die Einstellung •’‚...
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Home Connect Vom Netzwerk trennen Anzeige Funktion V o m N e t z w e r k t r e n n e n Sie können Ihr Kochfeld jederzeit vom Netzwerk WLAN Signalstärke •’ˆ trennen. Nicht mit dem Heimnetzwerk (WLAN) verbunden. ‹...
Home Connect Das Kochfeld einschalten. Kocheinstellungen bestätigen Symbol 4 Sekunden lang berühren. Sobald Kocheinstellungen an eine Kochstelle Es werden die Produktinformationen angezeigt. übermittelt werden, beginnt je nach Einstellung die Symbol sooft berühren, bis die Einstellung •’ƒ Kochstellen-Anzeige, Timer-Anzeige oder veränderte erscheint.
Stellen Sie sicher, dass alle Reste des Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet. verwendeten Reinigungsmittels entfernt werden. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.siemens-home.bsh-group.com Reinigungsmittel auf der Produktseite ihres Gerätes bei den zusätzlichen Dokumenten. Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Kochfelder geeignet sind.
Reinigen Zu reinigende Komponenten Achtung! Oberflächenschaden Neue Schwammtücher vor Gebrauch immer gründlich auswaschen! Damit die unterschiedlichen Oberflächen nicht durch falsche Reinigungsmittel beschädigt werden, beachten Sie die Angaben in der Tabelle. Bereich Reinigungsmittel Glaskeramik Glasreiniger bei Flecken durch Kalk- und Was- serreste: Reinigen Sie das Kochfeld, sobald es abge- kühlt ist.
Reinigen Kochfeld Aktivkohlefilter wechseln (Nur bei Umluftbetrieb) Aktivkohlefilter binden die Geruchsstoffe aus dem Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Kochen. Küchendunst. Sie werden nur im Umluftbetrieb Dadurch wird verhindert, dass anhaftende Reste eingesetzt. einbrennen. Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn die Restwärmeanzeige erloschen ist.
Reinigen Zwei Aktivkohlefilter oder Akustikfilter links und Den Metallfettfilter in der Geschirrspülmaschine oder rechts in das Gerät einsetzen und nach vorne mit heißer Spüllauge reinigen.~ "Metallfettfilter schieben. reinigen" auf Seite 55 Bei Bedarf nach der Demontage des Metallfettfilters die Aktivkohlefilter entnehmen und das Gerät von innen reinigen.
Reinigen Überlaufbehälter reinigen Den Überlaufbehälter mit zwei Händen abschrauben. Den Überlaufbehälter nicht kippen, um ein Hinweis: Auslaufen von Flüssigkeit zu vermeiden. Den Überlaufbehälter ausleeren und ausspülen. Bei Bedarf die Schraube abschrauben und den Überlaufbehälter ohne Schraube in der Spülmaschine reinigen. Nach dem Reinigen den Überlaufbehälter wieder festschrauben.
Häufige Fragen und Antworten (FAQ) {Häufige Fragen und Antworten (FAQ) H ä u f i g e F r a g e n u n d A n t w o r t e n ( F A Q ) Gebrauch Warum kann ich das Kochfeld nicht einschalten und warum leuchtet das Symbol der Kindersicherung? Die Kindersicherung ist aktiviert.
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Häufige Fragen und Antworten (FAQ) Geräusche Hohe Pfeiftöne: Können entstehen, wenn zwei Kochstellen gleichzeitig auf höchster Kochstufe betrieben werden. Die Pfeiftöne verschwinden oder wer- den schwächer, wenn die Kochstufe verringert wird. Ventilatorgeräusch: Das Kochfeld ist mit einem Ventilator ausgestattet, der sich bei hohen Temperaturen einschaltet. Der Ventilator kann auch nach Aus- schalten des Kochfelds weiterlaufen, wenn die gemessene Temperatur noch zu hoch ist.
Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? I n der Regel sind Störungen leicht zu behebende S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeiten. Achten Sie bitte auf die Hinweise in der Tabelle, bevor Sie den Kundendienst anrufen.
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Störungen, was tun? Anzeige Mögliche Ursache Abhilfe Die Anzeige des Kochsensors Der Kochsensor reagiert nicht und die Anzeige Die Batterie 3V CR2032 auswechseln. Weitere Informationen leuchtet nicht. leuchtet nicht. erhalten Sie in Abschnitt ~ "Auswechseln der Batterie". Wenn das Problem bestehen bleibt, das Symbol am Kochsensor 8-10 Sekunden lang gedrückt halten und den Kochsensor erneut mit dem Kochfeld verbinden.
Kundendienst 4Kundendienst W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden. Erzeugnisnummer (E-Nr.) und Fertigungsnummer (FD-Nr.) Bei Kontaktaufnahme mit unserem Kundendienst immer...
Prüfgerichte EPrüfgerichte D iese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt, um das P r ü f g e r i c h t e Testen unserer Geräte zu erleichtern. Die Daten der Tabelle beziehen sich auf unsere Zubehörkochgefäße von Schulte-Ufer (4-teiliges Kochtopfset für Induktionsherde HZ 390042) mit folgenden Abmessungen: Stieltopf Ø...
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Prüfgerichte Vorheizen Garen Dauer Prüfgerichte Geschirr Kochstufe Kochstufe (Min:Sek) ckel ckel Milchreis kochen Milchreis, mit Deckel gekocht Temperatur der Milch: 7 ºC Die Milch erwärmen, bis diese beginnt aufzusteigen. Empfohlene Koch- stufe einstellen und Reis, Zucker und Salz zur Milch geben. Garzeit einschließlich Vorheizen ca.