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Gaggenau Bedienungs- und Pflegeanleitung
Gaggenau Gebruiks- en onderhoudshandleiding
Gaggenau Manuel d'Utilisation et d'Entretien
Gaggenau Manuale di Istruzioni e Manutenzione
CI 260

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Inhaltszusammenfassung für Gaggenau ci 260

  • Seite 1 Gaggenau Bedienungs- und Pflegeanleitung Gaggenau Gebruiks- en onderhoudshandleiding Gaggenau Manuel d'Utilisation et d'Entretien Gaggenau Manuale di Istruzioni e Manutenzione CI 260...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Wichtige Hinweise ......Vor dem Einbau ......Sicherheitshinweise .
  • Seite 4: Wichtige Hinweise

    Wichtige Hinweise Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanweisung. Nur so können Sie Ihr Gerät richtig bedienen. Bewahren Sie die Gebrauchs und Montageanweisung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie beide Anweisungen bei. Vor dem Einbau Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Falls das Gerät beim Transport Schaden genommen hat, schließen Sie es nicht an, rufen Sie den Kundendienst und halten Sie die Schäden schriftlich fest, sonst verlieren...
  • Seite 5: So Vermeiden Sie Schäden Am

    Jeder Eingriff in das Gerät, auch das Austauschen oder Warnung: Heiße Kochstellen Anbringen des Anschlusskabels, muss vom Kundendienst durchgeführt werden. Heiße Kochstellen nicht berühren. Verbrennungsgefahr! Halten Sie Kinder grundsätzlich fern. Die Warnung: Dieses Gerät entspricht derzeitigen Restwärme Anzeige warnt vor heißen Kochstellen. Richtlinien für Sicherheit und elektromagnetische Nie brennbare Gegenstände auf dem Kochfeld ablegen.
  • Seite 6 Die folgenden Schäden beeinträchtigen weder die Funktionsweise noch die Haltbarkeit Ihres Kochfeldes. Beispiele möglicher Schäden: Krusten Durch Anschmelzen von Zucker oder zuckerhaltigen Speisen entstandene Rückstände. Kratzer Durch Salz , Zucker oder Sandkörner bzw. raue Topfböden entstandene Kratzer. Verfärbungen Durch Verwendung ungeeigneter Reinigungsmittel oder durch Abrieb des Topfbodens entstandene metallisch schillernde Verfärbungen.
  • Seite 7: Das Gerät Kennen Lernen

    Das Gerät kennen lernen In diesem Kapitel beschreiben wir Ihnen Bedienfelder, Kochstellen und Anzeigen. Sie unterscheiden sich nach Gerätetyp. Bedienfeld Anzeigen für die Anzeigen für die ausgewählte Powerboost-Funktion Kochzone und Restwärme Bedienfelder für die Auswahl von Kochzone Leistungsstufe und Powerboost-Funktion Die Kochstellen Einfache Kochzone Die passende Kochstelle wählen.
  • Seite 8: Kochen Mit Induktion

    Kochen mit Induktion Was bedeutet Kochen mit Induktion? Geeignetes Kochgeschirr Das Kochen mit Induktion basiert auf einem völlig Wählen Sie immer einen Topf mit der richtigen Größe für anderen Prinzip als bei der herkömmlichen Art der Ihre Speisemengen. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf Erwärmung.
  • Seite 9: Kochen

    Kochen In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte. Die anschließenden Tipps helfen beim Energiesparen. So stellen Sie ein Mit den Kochstellen Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein.
  • Seite 10: Tipps Zum Energie Sparen

    Erwärmen und Warmhalten Eintopf (z.B. Linseneintopf) 400g 800g 1 3 Min. Milch 500ml 1 ltr. 2 4 Min. Auftauen und Erwärmen Spinat tiefgekühlt 300g 600g 3 5 Min. 5 15 Min. Gulasch tiefgekühlt 500g 1 kg 3 5 Min. 20 30 Min. Garziehen Knödel, Klöße (1 2 ltr.
  • Seite 11: Powerboost-Funktion

    Powerboost-Funktion Mit dieser Funktion werden Ihre Speisen noch schneller erhitzt als auf der höchsten Leistungsstufe Ihres Gerätes (j). Die Powerboost Funktion erhöht kurzzeitig die Leistung der höchsten Stufe. Gebrauchseinschränkungen für die Powerboost-Funktion Diese Funktion ist auf allen Kochstellen verfügbar. Die Powerboost Funktion steht nur dann zur Verfügung, wenn die andere Kochstelle innerhalb derselben Gruppe nicht in Betrieb ist (Siehe Abbildung) Beispiel: Wenn Sie die Funktion auf der Kochstelle 1...
  • Seite 12: Automatische Zeitbegrenzung

    Automatische Zeitbegrenzung Pflege und Reinigung Ist eine Kochstelle lange Zeit in Betrieb und Sie ändern Verwenden Sie nie Hochdruckreiniger oder die Einstellung nicht, wird die automatische Dampfstrahler. Zeitbegrenzung aktiviert. Pflege Das Erhitzen einer Kochzone wird unterbrochen. Die Anzeige der Powerboost-Funktion blinkt. Pflegen Sie Ihr Kochfeld mit einem Schutz und Pflegemittel für Glaskeramik.
  • Seite 13: Reinigung Des Kochfeldrahmens

    Metallisch schillernde Verfärbungen: Vorgehensweise bei einer Störung Verfärbungen entstehen durch ungeeignete Reiniger oder durch Topfabrieb. Sie lassen sich nur schwer beseitigen. Verwenden Sie Stahl Fix oder Sidol für Ceran Tritt eine Störung auf, so handelt es sich oft nur um + Stahl.
  • Seite 14: Normale Betriebsgeräusche Des Geräts

    Störung Mögliche Ursache Ratschläge/Lösungsvorschlag Die Anzeigen der Powerboost-Funktion blinken. Es ist ein interner Fehler Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie ein im Kochfeld aufgetreten. paar Sekunden und schließen Sie es erneut an. Sollte die Anzeige nicht erlöschen, rufen Sie den Kundendienst.
  • Seite 15: Verpackung Und Altgerät

    Verpackung und Altgerät Kundendienst Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Muss Ihr Gerät repariert werden, ist unser Kunden dienst für Sie da. Die Anschrift und Telefonnummer der Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Richtlinie 2002/96/EG über Elektro und Telefonbuch.
  • Seite 16 Inhoudsopgave Hierop moet u letten ......Voor het inbouwen ......Veiligheidsvoorschriften .
  • Seite 17: Hierop Moet U Letten

    Hierop moet u letten Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u de kookplaat veilig en op de juiste manier gebruiken. Bewaar de gebruiksaanwijzing, het installatievoorschrift en het identificatiebewijs van het apparaat goed. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de documenten er dan bij.
  • Seite 18: Oorzaken Van Schade

    Waarschuwing: Hete kookzones Waarschuwing: Ondeskundige reparaties Hete kookzones niet aanraken. Verbrandingsgevaar! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Risico van Houd kinderen uit de buurt. De restwarmte indicatie elektrische schokken! waarschuwt voor hete kookzones. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen.
  • Seite 19 De volgende schade beïnvloedt noch de functie noch de stabiliteit van het glaskeramiek. Voorbeelden van mogelijke schade: De vorming van blaasjes door aangekoekte suiker of sterk suikerhoudende gerechten. Krassen door zout , suiker of zandkorrels of door ruwe bodems van pannen. Metaalachtige verkleuringen door slijtage van de pan of door ongeschikte reinigingsmiddelen.
  • Seite 20: Het Apparaat Leren Kennen

    Het apparaat leren kennen In dit hoofdstuk worden bedieningspanelen, kookzones en aanduidingen beschreven. Deze worden al naar gelang het apparaattype onderscheiden. Het bedieningspaneel Aanwijzingen voor Aanwijzingen voor geselecteerde kookzone en de Functie Powerboost restwarmte knoppen voor selectie kookzone vermogensstand en Functie Powerboost De kookzones Enkele kookzone...
  • Seite 21: Koken Met Inductie

    Koken met inductie Wat betekent koken met inductie? Geschikt kookgerei Het koken met inductie is gebaseerd op een volledig Neem altijd een pan die aangepast is aan de ander principe dan de gebruikelijke hoeveelheid. Een grote, weinig gevulde pan verbruikt veel verwarmingsmethodenDe warmte wordt door middel van energie.
  • Seite 22: Koken

    Koken In dit hoofdstuk wordt beschreven hoe u de kookzones kunt instellen. In de tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor verschillende gerechten. De daarna volgende tips helpen bij het sparen van energie. Zo stelt u in Met de aan / uitschakelaars stelt u het verwarmingsvermogen van de kookzones in.
  • Seite 23: Tips Voor Het Sparen Van Energie

    Opwarmen en warmhouden eenpansgerecht (bijv. linzengerecht) 400 g 800 g 1 3 min. melk 500 ml 1 ltr. 2 4 min. Ontdooien en opwarmen spinazie, diepvries 300 g 600 g 3 5 min. 5 15 min. goulash, diepvries 500 g 1 kg 3 5 min.
  • Seite 24: Functie Powerboost

    Functie Powerboost Met deze functie worden uw gerechten nog sneller verhit dan op de hoogste vermogensstand van uw apparaat (9). De powerboost functie verhoogt gedurende korte tijd het vermogen van de hoogste stand. Beperkingen van het gebruik van de functie Powerboost De vier kookzones beschikken over deze functie.
  • Seite 25: Automatische Tijdsbegrenzing

    Automatische tijdsbegrenzing Onderhoud en reiniging Is een kookzone lange tijd in gebruik en heeft u de Gebruik nooit hogedrukreinigers of instelling niet veranderd, dan wordt de automatische stoomstraalapparaten. tijdsbegrenzing geactiveerd. Onderhoud De verhitting van de kookzone wordt onderbroken. De aanwijzing van de functie Powerboost knippert. Verzorg uw kookplaat met een beschermings en verzorgingsmiddel voor vitrokeramiek.
  • Seite 26: Reiniging Van De Omlijsting Van De Kookplaat

    Metaalachtige verkleuringen: Handelwijze bij een storing Verkleuringen ontstaan door ongeschikte schoonmaakmiddelen en slijpsel van pannen. Ze kunnen moeilijk worden verwijderd. Gebruik bijv. polish of sidol. Treedt er een storing op, dan gaat het vaak om Onze klantenservice verwijdert verkleuringen tegen kleinigheden die gemakkelijk op te lossen zijn.
  • Seite 27: Normale Geluiden Bij Gebruik Van Het Apparaat

    Storing Mogelijke oorzaak Tips/Wijze om dit te verhelpen De aanwijzingen van de functie Powerboost Er is een interne fout in de Sluit de kookplaat af van het elektriciteitsnet. Wacht een knipperen kookplaat opgetreden. paar seconden en sluit hem opnieuw aan. Neem contact op met de klantenservice wanneer de indicatie niet verdwijnt.
  • Seite 28: De Verpakking En Uw Oude Apparaat

    De verpakking en uw oude apparaat Klantenservice Pak het apparaat uit en voer de verpakking op een U kunt het apparaat laten repareren door onze milieuvriendelijke manier af. klantenservice. Het adres en telefoonnummer van de dichtstbijzijnde klantenservice vindt u in het telefoonboek. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming Ook de aangegeven servicediensten kunnen u helpen met de Europese richtlijn 2002/96/EG betreffende...
  • Seite 29 Table de matières Remarques importantes ..... . Avant l'encastrement ......Consignes de sécurité...
  • Seite 30: Remarques Importantes

    Remarques importantes Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Seulement dans ce cas vous pouvez utiliser votre table de cuisson correctement et en toute sécurité. Conservez avec soin la notice de montage et d'utilisation ainsi que le passeport de l'appareil. Si vous remettez l'appareil à...
  • Seite 31: Causes De Dommages

    Toute manipulation de l'appareil, y compris le Avertissement: Foyers chauds changement ou l'installation du câble d'alimentation doit être effectuée par le service technique. Ne pas toucher les foyers chauds. Risque de brûlures! Eloignez impérativement les enfants. L'indicateur de Avertissement: Attention Cet appareil répond à la chaleur résiduelle met en garde de foyers chauds.
  • Seite 32 Les endommagements suivants n'influencent ni le fonctionnement ni la robustesse de la vitrocéramique. Exemples de dommages possibles Egratignures dues à du sucre fondu ou des aliments à forte teneur en sucre. Rayures dues à des grains de sel, de sucre ou de sable ou par des dessous de casseroles rugueux.
  • Seite 33: Apprentissage De L'appareil

    Apprentissage de l'appareil Dans ce chapitre sont décrits les bandeaux de commande, foyers et affichages. Ils sont différents selon le type d'appareil. Le bandeau de commande Indications pour Indicateurs pour la fonction Powerboost zone de cuisson sélectionnée et chaleur résiduelle Commandes pour la sélection zone de cuisson niveau de chauffe et...
  • Seite 34: Cuisson Par Induction

    Cuisson par induction Que signifie cuisson par induction ? Batterie de cuisine appropriée La cuisson par induction est basée sur un principe tout à Choisissez toujours un récipient d'une taille appropriée fait différent que lors du réchauffement traditionnel. La pour vos quantités d'aliments. Une grande casserole, chaleur est produite par induction directement dans le peu remplie, nécessite beaucoup d'énergie.
  • Seite 35: Cuire

    Cuire Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les foyers. Dans le tableau vous trouverez les positions de chauffe et les temps de cuisson pour différents plats. Les conseils ci après vous aideront à économiser de l'énergie. Réglages Les interrupteurs de foyers permettent de régler la puissance de chauffe des foyers.
  • Seite 36: Conseils Pour Économiser De L'énergie

    Réchauffer et maintenir au chaud Potée (p.ex. plat de lentilles) 400 g 800 g 1 3 mn. Lait 500 ml 1 l 2 4 mn. Décongeler et réchauffer Epinards surgelés 300 g 600 g 3 5 mn. 5 15 mn. Goulasch surgelé...
  • Seite 37: Fonction Powerboost

    Fonction Powerboost Cette fonction vous permet de chauffer vos aliments encore plus rapidement qu'avec la puissance de chauffe maximale de votre appareil (9). La fonction Powerboost augmente pendant une courte durée la puissance de la position maximale. Limitations d'utilisation de la fonction Powerboost Toutes les zones de cuisson disposent de cette fonction.
  • Seite 38: Limitation Automatique Du Temps

    Limitation automatique du temps Entretien et nettoyage Si un foyer est en marche depuis longtemps et vous ne N'utilisez jamais un nettoyeur haute pression ni un modifiez pas le réglage, la limitation automatique du nettoyeur à jet de vapeur. temps sera activée. Entretien Le chauffage de la zone de cuisson est interrompu.
  • Seite 39: Nettoyage Du Cadre De La Table De Cuisson

    Effets de miroitements métalliques: Procédure après un dérangement Les décolorations sont dus à des détergents inappropriés ou à la friction des fonds de récipients. Ils s'enlèvent difficilement. Utilisez du Stahl fix. Notre service Si un dérangement survient, il s'agit souvent de après vente enlève des décolorations contre bagatelles que l'on peut résoudre facilement.
  • Seite 40: Bruits De Fonctionnement Normaux De L'appareil

    Panne Possible cause Conseils/Forme de la résoudre Les indications de la fonction Powerboost Une erreur interne est Débranchez la table de cuisson du secteur. Attendez clignotent survenue dans la table de quelques secondes et rebranchez la. cuisson. Si l'affichage ne s'éteint pas, appelez le service après vente.
  • Seite 41: Emballage Et Appareil Usagé

    Emballage et appareil usagé Service après vente Déballez l'appareil et éliminez l'emballage en respectant Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service l'environnement. après vente se tient à votre disposition. Vous trouverez dans l'annuaire téléphonique l'adresse et le numéro de Cet appareil est marqué...
  • Seite 42 Indice Aspetti a cui prestare attenzione ....Prima del montaggio ......Norme di sicurezza .
  • Seite 43: Aspetti A Cui Prestare Attenzione

    Aspetti a cui prestare attenzione Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Soltanto in questo modo sarà possibile utilizzare il piano di cottura in modo corretto e in condizioni di sicurezza. Conservare con cura le istruzioni di montaggio e le istruzioni per l'uso, nonché...
  • Seite 44: Cause Dei Danni

    Avvertenza: Zone di cottura surriscaldate Avvertenza: Riparazioni non conformi Non toccare le zone di cottura che si sono surriscaldate. Gli interventi di riparazione effettuati in modo non Pericolo di scottature! conforme rappresentano una fonte di pericolo. Rischio di Tenere i bambini a distanza di sicurezza. L'indicatore del scosse elettriche! calore residuo avverte se le zone di cottura sono Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente...
  • Seite 45 Se appoggiati sulle zone di cottura calde, le pellicole in alluminio e i contenitori in materiale plastico fondono. La pellicola di protezione della cucina non è adatta a questo piano di cottura. I seguenti danni non compromettono né il corretto funzionamento, né...
  • Seite 46: Conoscere L'apparecchio

    Conoscere l'apparecchio In questo capitolo vengono descritti i piani di cottura, le zone di cottura e i display. Essi si differenziano a seconda del tipo di apparecchio in questione. Pannello comandi Indicazioni per Indicazioni per la la funzione Powerboost zona di cottura selezionata e calore residuale Manopole per la scelta di zona di cottura...
  • Seite 47: Cottura Con Induzione

    Cottura con induzione Cosa significa cottura con induzione? Stoviglie appropriate La cottura con induzione si basa su un principio Scegliere sempre una pentola di dimensioni adatte alla completamente differente rispetto alle tradizionali quantità di cibo che si intende cucinare. Una pentola modalità...
  • Seite 48: Cucinare

    Cucinare Il presente capitolo spiega come regolare le zone di cottura. La tabella indica i gradi e i tempi di cottura ideali per le diverse ricette. I consigli forniti consentono di risparmiare energia. Regolazione Gli interruttori delle zone di cottura consentono di regolare il grado di riscaldamento delle zone di cottura stesse.
  • Seite 49: Consigli Per Risparmiare Energia

    Scongelare e riscaldare Spinaci surgelati 300 g 600 g 3 5 min. 5 15 min. Gulasch surgelato 500 g 1 kg 3 5 min. 20 30 min. Stufare Canederli, gnocchi (1 2 l d'acqua) 4 8 porzioni 6 12 min. 4 5* 20 30 min.
  • Seite 50: Funzione Powerboost

    Funzione Powerboost Questa funzione consente di riscaldare ancora più velocemente gli alimenti rispetto al livello di potenza massimo dell'apparecchio (9). La funzione Powerboost aumenta temporaneamente la potenza del livello massimo. Limiti di uso della funzione Powerboost Tutte le zone cottura sono dotate di questa funzione. Gruppo 2 La funzione Powerboost è...
  • Seite 51: Limitazione Tempo Automatica

    Limitazione tempo automatica Cura e manutenzione Se una zona di cottura resta in funzione a lungo senza Non utilizzare mai detergenti ad alta pressione o subire alcuna modifica in termini di regolazione, si attiva dispositivi a getto di vapore. la limitazione tempo automatica. Manutenzione Il riscaldamento della zona di cottura si interrompe.
  • Seite 52: Pulizia Della Cornice Del Piano Di Cottura

    Scolorimenti a iridescenza metallica: Comportamento in caso di anomalia Gli scolorimenti sono provocati dall'uso di detergenti non appropriati o dallo sfregamento delle pentole stesse e sono difficilmente rimovibili. Utilizzare Stahl Fix o Sidol. Il Le anomalie spesso sono facilmente risolubili. Prima di nostro servizio di assistenza tecnica elimina questi contattare il servizio di assistenza tecnica, si consiglia scolorimenti (a pagamento).
  • Seite 53: Rumori Normali Prodotti Dall'apparecchio

    Avaria Possibile causa Consigli/Modi per risolverla Le indicazioni della funzione Powerboost Sul piano di cottura si è Staccare il piano di cottura dalla rete di alimentazione. lampeggiano verificato un errore Attendere alcuni secondi e ricollegarlo alla rete. interno. Se la visualizzazione del display è rimasta immutata, contattare il servizio di assistenza tecnica.
  • Seite 54: Imballaggio E Apparecchio Dismesso

    Imballaggio e apparecchio dismesso Servizio di assistenza tecnica Disimballare l'apparecchio e provvedere a smaltire Qualora l'apparecchio necessiti di riparazioni, è possibile l'imballaggio conformemente alle normative vigenti in rivolgersi al nostro servizio di assistenza tecnica. materia di tutela ambientale. L'indirizzo e il numero telefonico del centro di assistenza tecnico più...
  • Seite 55 Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl Wery Straße 34 D 81739 München www.gaggenau.com...

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